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保健品是食品不是藥！三大誤區(qū)需警惕！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 17:47

保健品是食品不是藥！三大誤區(qū)需警惕！

文章來源：《吃的誤區(qū)》

2019-05-08 16:07

文章類型：轉(zhuǎn)載內(nèi)容分類：新聞

隨著年齡的增加，人身體各項功能會出現(xiàn)不同程度的衰退，比較明顯的如咀嚼和消化能力下降、視力衰退、肌肉萎縮、睡眠不好等。為了延緩衰老、改善生活質(zhì)量，很多老年人寄希望于各種各樣的保健品。他們認為年齡到了，日常飲食不能保證營養(yǎng)需要，一定要吃點保健品，有病治病，沒病強身。一些老年朋友過分迷信保健品，保健品一堆一堆地買，頓頓不落地吃，有病也不愛去醫(yī)院，認為是藥三分毒，吃藥不如吃保健品。

迷信保健品，有病不看病、不吃藥，是一個大錯特錯、可能會引發(fā)致命危害的行為。

保健品當(dāng)藥吃——食用保健品第一大誤區(qū)

保健品當(dāng)藥吃，拒絕就醫(yī)吃藥，是很危險的。

有些老年人混淆了保健品與藥品的功效，認為保健品能治病，而且沒有副作用，比吃藥好。藥品說明上往往列出一大堆副作用，印證了那句“是藥三分毒”，所以有的老年人生病不愛看醫(yī)生、不愛吃藥，而是把目光和希望轉(zhuǎn)向保健品。保健品只能預(yù)防很多和調(diào)節(jié)機體的亞健康狀態(tài)，不能治療疾病，這么做往往會延誤治療時機和加重病情。

保健品當(dāng)飯吃——食用保健品第二大誤區(qū)

把保健品當(dāng)飯吃，而忽視膳食營養(yǎng)，對身體十分不利，保健品具有針對性，其營養(yǎng)單一不夠全面，不能保證營養(yǎng)均衡。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，只有食物品種多樣，才是使人體獲得全面營養(yǎng)的最好途徑。

※小貼士

保健品、營養(yǎng)素和營養(yǎng)強化食品的區(qū)別

保健品：強調(diào)調(diào)節(jié)人體生理功能，不需要以食物作為必要的載體，產(chǎn)品形式有食物的也有藥物的。

營養(yǎng)素補充劑：是指由一種或多種人體必需的微量營養(yǎng)素組成的產(chǎn)品，如鈣片、多種維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)素補充劑等。營養(yǎng)素補充劑既不是食物也不是藥物。

營養(yǎng)強化食品：是指在食物加工過程中添加了人體必需但日常膳食中又容易缺乏的營養(yǎng)素，最典型的如加碘食鹽，是一種食物。

保健品多多益善——食用保健品第三大誤區(qū)

認為保健品多多益善，有病治病，沒病強身，這是錯的觀點。

老年人覺得年紀大了應(yīng)該多補身體，保健品吃得越多越好，很容易服用過量。即使再好的食物也不是多多益善，何況保健品。

人體對營養(yǎng)素的需求都有一個最高接受能力，過量可能會由于身體無法吸收而隨排泄物排出，造成浪費；更糟糕的是可能會導(dǎo)致營養(yǎng)比例的失衡，過量的營養(yǎng)素積存在體內(nèi)還會造成其他傷害。

科學(xué)認識保健品

保健品的定義是“食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的技能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。”

從定義中可以看出，保健品有以下三個特征：

其一，保健品是食品不是藥，不能替代藥物治療疾??；

其二，保健品具有針對性、適用于特定人群，它不同于一般產(chǎn)品，不能取代正常膳食攝入，不能滿足人體各類營養(yǎng)素的需求；

其三，保健品的作用和目的主要是調(diào)節(jié)機體功能，就是說保健的作用是保護和促進機體功能正常發(fā)揮，延緩機體某些功能的退化和下降趨勢，調(diào)節(jié)和糾正機體出現(xiàn)的不正常生理指標和不良狀態(tài)，輔助某些疾病治療和身體康復(fù)。

總之，保健品不能治病，不能當(dāng)藥吃，保健品也不是多多益善。

※膳食建議

保健品、營養(yǎng)強化食品、營養(yǎng)素補充劑的食用原則

老年人常受生理功能減退以及礦物質(zhì)和某些維生素缺乏的困擾，合理利用營養(yǎng)強化食品、保健品以及營養(yǎng)素補充劑彌補膳食攝入的不足是營養(yǎng)改善的重要措施。但是食用這些食品應(yīng)遵循以下原則。

1、優(yōu)先從膳食中獲取各種天然營養(yǎng)素

對于健康老年人來說，應(yīng)該盡量通過合理膳食來供應(yīng)身體對營養(yǎng)素的需要。老年人應(yīng)定期體檢，當(dāng)膳食不能滿足營養(yǎng)需要時，再根據(jù)自身的生理特點和營養(yǎng)需求，選擇適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)素補充劑或者營養(yǎng)強化食品、保健品。

2、科學(xué)選購，合理食用

選購這些產(chǎn)品要有針對性，應(yīng)根據(jù)科學(xué)檢測結(jié)果補充體內(nèi)缺少的營養(yǎng)素，不能只靠感覺。選購時要注意閱讀產(chǎn)品營養(yǎng)標簽、功效及適宜人群等信息，選對產(chǎn)品，吃對劑量。

3、缺乏才補，不缺不必吃

營養(yǎng)素不是越多越好，不能盲目食用，應(yīng)該在營養(yǎng)師或者醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。

(轉(zhuǎn)自《吃的誤區(qū)》，作者：于康)

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