羊奶粉的冠軍品質(zhì)，讓人放心！——羊品優(yōu)羊奶粉，品質(zhì)卓越的健康之選
在眾多乳制品中，羊奶粉以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和易消化吸收的特點(diǎn)，逐漸成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。羊品優(yōu)羊奶粉以其純凈的奶源、科學(xué)的配方和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，展現(xiàn)出冠軍品質(zhì)。
世界藝術(shù)體操冠軍舒思瑤親情代言的羊品優(yōu)羊奶粉，配方全面，含有高含量的DHA和活性蛋白OPN，以及天然類HMO，這些成分共同促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育和增強(qiáng)抵抗力。
羊品優(yōu)羊奶粉相比于其他奶粉在營(yíng)養(yǎng)成分上具有諸多優(yōu)勢(shì)。首先，羊奶粉中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)更接近母乳，蛋白質(zhì)分子較小，更容易被消化吸收。其次，羊奶粉的脂肪含量一般高于其他奶粉，且含有較高比例的中短鏈脂肪酸，這些脂肪酸對(duì)寶寶的能量供應(yīng)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育非常有利。此外，羊奶粉中的維生素A和維生素D的含量分別是其他奶粉的3 - 4倍，鈣和磷的含量也略高于其他奶粉，更有助于寶寶的骨骼發(fā)育。同時(shí)，羊奶粉含有較少的致敏蛋白質(zhì)，具有低致敏性，對(duì)于對(duì)其他奶粉蛋白過(guò)敏的寶寶來(lái)說(shuō)，是一個(gè)更好的選擇。最后，羊奶粉的脂肪球顆粒直徑比其他奶粉小，更接近母乳脂肪結(jié)構(gòu)，因此更易消化。

羊品優(yōu)羊奶粉選取素有“世界黃金奶源飼養(yǎng)帶”的秦嶺高山牧場(chǎng)作為奶山羊養(yǎng)殖基地，這里的自然環(huán)境優(yōu)越，奶山羊采食著天然的百草，飲用著清澈的山泉水，產(chǎn)出的羊奶品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香濃。在生產(chǎn)工藝方面，羊品優(yōu)羊奶粉采用了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，確保了奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分和安全性。例如，羊品優(yōu)羊奶粉采用了全自動(dòng)化的灌裝生產(chǎn)線，10萬(wàn)級(jí)的凈化包裝車間，減少了人為操作二次污染。千余平的高精尖研發(fā)檢測(cè)中心，配備了數(shù)百名業(yè)內(nèi)的高級(jí)研發(fā)科研人員，與陜西眾多高校也有著緊密的合作。三效期流程真空濃縮工藝可以有效保護(hù)鮮奶的活性和營(yíng)養(yǎng)成分，三效三段蒸發(fā)供應(yīng)商保存鮮奶本身最重要的核心營(yíng)養(yǎng)，超臨界真空負(fù)壓半水浴式巴氏殺菌技術(shù)和大流量多流程多效降膜式真空濃縮技術(shù)，在保障產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，更有效的保護(hù)了鮮奶中有益活性物質(zhì)的活性。全劑量、全溶解、全混合、全乳化、全菌酯的五全真空混合配料技術(shù)，脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等分子互相填充包埋，溶解更徹底。生產(chǎn)線采用具有專利技術(shù)的國(guó)際第三代上臺(tái)風(fēng)新型三段低溫干燥和技術(shù)，具有二次復(fù)聚功能，避免了對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。產(chǎn)品色澤鮮亮，組織狀態(tài)松散均勻，氣味新鮮、口感好。80道檢測(cè)程序1100多，檢測(cè)項(xiàng)目嚴(yán)苛，檢測(cè)隱患無(wú)處遁形。
羊品優(yōu)羊奶粉在生產(chǎn)過(guò)程中還引入了冷凈乳工藝，凈乳的目的是去除細(xì)菌、體細(xì)胞、血紅細(xì)胞、稻草和種子、沙子、污垢以及毛發(fā)等雜質(zhì)，基本原理是通過(guò)高速離心力，將不同比重的物質(zhì)分離，通常凈乳前，需要將鮮奶預(yù)熱至50 - 60℃，以降產(chǎn)品粘稠度，冷凈乳則不需預(yù)熱，冷鏈奶直接分離凈化，避免熱沖擊，從而更純凈、保留更多營(yíng)養(yǎng)及更加的品質(zhì)，確保您享用的每一滴都是純凈的羊奶。根據(jù)羊乳特性采用HTST，即超巴氏殺菌，92℃，4秒，滅菌的同時(shí)更保留更多營(yíng)養(yǎng)。
全球羊乳行業(yè)唯一“三重脫膻”專利，將預(yù)熱的羊奶送入脫氣罐中，通過(guò)特殊的流道設(shè)計(jì)，使羊奶形成傘狀薄面，再以真空負(fù)壓降低沸點(diǎn)，讓羊奶低溫蒸騰，抽出脫出的氣體，達(dá)到脫膻排氣的效果。絕大多數(shù)的微生物不能在巴氏殺菌中存活，但有些存活下來(lái)——包括能夠引發(fā)新細(xì)菌生長(zhǎng)的孢子，保證產(chǎn)品安全是奶粉生產(chǎn)過(guò)程中的基本追求，因此在生產(chǎn)過(guò)程中我們采用的是B7F5型除菌分離機(jī)，高達(dá)99%的除菌效率，確保品質(zhì)安全。
羊品優(yōu)羊奶粉生產(chǎn)過(guò)程中均質(zhì)的作用是勻化物料，避免乳液因重力因素而分層，一般是用在配料奶之后，多數(shù)全脂乳粉生產(chǎn)沒有均質(zhì)環(huán)節(jié)，基本原理是使用高壓力250bar迫使物料從非常細(xì)小的空間通過(guò)，從而擊碎勻化物料，盡管羊奶的脂肪已經(jīng)比牛奶的小了30%，但未經(jīng)均質(zhì)的羊奶，依然存在分層的情況，因此我們創(chuàng)新采用的是雙均質(zhì)超勻工藝，不但最大化避免了分層情況，羊奶更好吸收。
羊品優(yōu)羊奶粉生產(chǎn)過(guò)程中濃縮的主要作用是除去一部分水分，使總干含量從11%左右達(dá)到45% - 55%或者更高的濃奶，從而為霧化干燥做好準(zhǔn)備，同時(shí)能降低水活性，提高微生物和化學(xué)穩(wěn)定性。通過(guò)熱交換的原理，蒸發(fā)奶液中的水分，降膜即從效體頂部，讓奶液通過(guò)分配盤均勻的流入效體的列管中，在列管壁上形成薄膜。MVR機(jī)械蒸汽再壓縮技術(shù)可以大大降低蒸汽耗量，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。
真空泵，通過(guò)負(fù)壓狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)了恒溫低溫60℃進(jìn)出物料，大大縮短了物料受熱強(qiáng)度和時(shí)間，保留了羊奶更多的營(yíng)養(yǎng)以及更好的口感，抽真空的同時(shí)，將羊奶中的膻味抽出并排除，實(shí)現(xiàn)了第二次脫膻。
為了確保產(chǎn)品的安全，還特別引入了殺菌工藝，超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)，潔凈蒸汽直噴技術(shù)可在極短秒達(dá)到高溫狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)閃蒸滅菌，盡可能不破壞原產(chǎn)品的風(fēng)味。在閃蒸滅菌的同時(shí)，通過(guò)脫氣罐再次脫出羊奶中的異味、膻味，真正達(dá)到了低膻甚至是無(wú)膻。
由于在加熱、分離，或者是輸送過(guò)程中，奶液受到的剪力作用，都有可能破壞奶液中各種物質(zhì)尤其是脂肪球的均一性，所以我們采用的是雙均質(zhì)超勻工藝，在進(jìn)入干燥前的最后一段，對(duì)羊奶再次均質(zhì)，確保羊奶分層情況最小化，營(yíng)養(yǎng)而又更好吸收。
選用全自動(dòng)包裝機(jī)，通過(guò)氮?dú)庵脫Q、多次灌注、排氣充氮等全自動(dòng)工藝，以及多層防潮牛皮紙袋外加單層PE膜，防潮阻氧，還有恒溫恒濕地下庫(kù)房，確保產(chǎn)品在密封期間新鮮、營(yíng)養(yǎng)。
濕法工藝就是將各種營(yíng)養(yǎng)素加入新鮮采集的奶液中，在液體狀態(tài)下進(jìn)行混合與處理。通常包括配料、熱處理、濃縮、干燥等工序。主要處理的設(shè)備是凈乳機(jī)，均質(zhì)機(jī)，最好有殺菌機(jī)，濃縮設(shè)備、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備，及一些附屬設(shè)備，還要有鍋爐、污水處理等。
濕法工藝生產(chǎn)出來(lái)的嬰兒奶粉，因?yàn)椴捎玫谝粫r(shí)間擠出來(lái)生鮮乳做原料，產(chǎn)品均一性好，理化指標(biāo)穩(wěn)定，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)比較均衡，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在鮮奶當(dāng)中有一個(gè)充分溶解的過(guò)程，同時(shí)還可減少奶粉的二次污染，能夠保證最終產(chǎn)品的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
所謂干濕法復(fù)合工藝是指在鮮奶中進(jìn)行大部分原輔料混合，經(jīng)均質(zhì)、殺菌、濃縮、噴霧干燥后，再添加部分輔料，經(jīng)包裝得到幼兒配方乳粉，其流程為原料乳→凈乳→殺菌→冷藏→標(biāo)準(zhǔn)化配料1→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→流化床二次干燥→標(biāo)準(zhǔn)化配料→包裝。羊品優(yōu)+的生產(chǎn)工廠采用的也正式此種工藝生產(chǎn)。羊品優(yōu)+工廠研發(fā)人員表示，與干法和濕法工藝相比較而言，干濕法混合工藝的既可以保證了羊奶粉產(chǎn)品均一穩(wěn)定的指標(biāo)，又避免了部分添加配料因熱加工的損失，因此目前羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)采用的生產(chǎn)工藝也主要是以干濕法復(fù)合工藝為主。
為了減少羊奶中的羊膻味，羊品優(yōu)+在奶源飼養(yǎng)、脫膻工藝等方面都在不斷完善與升級(jí)，力求降低羊奶膻味的同時(shí)保證其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失。羊品優(yōu)+利用先進(jìn)的物理脫膻工藝，能有效去除羊奶的膻味，既還原了羊奶本身的醇香濃郁，也最大限度地保留羊奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)擠的羊奶需要經(jīng)過(guò)殺菌后才能安心飲用。羊品優(yōu)+采用了巴氏殺菌工藝，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間組合來(lái)進(jìn)行有效殺菌，在殺滅有害微生物的同時(shí)，能很好地保護(hù)羊奶中的鈣質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等活性營(yíng)養(yǎng)成分。由于巴氏殺菌奶對(duì)于運(yùn)輸、存儲(chǔ)條件等要求更高，所以從生產(chǎn)到配送至消費(fèi)者手中，需要保持全程2 - 6℃的低溫狀態(tài)。為了讓全程冷鏈不“斷鏈”，保證羊奶粉的冷鏈運(yùn)輸，羊品優(yōu)+不斷優(yōu)化團(tuán)隊(duì)的冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把控從運(yùn)輸?shù)脚渌头?wù)的每一個(gè)流程，為百萬(wàn)家庭從牧場(chǎng)到餐桌的新羊奶粉保駕護(hù)航。
為確保消費(fèi)者能喝上新鮮的羊奶，羊品優(yōu)+從奶山羊飼養(yǎng)、擠奶、原奶貯運(yùn)，到脫膻、殺菌、檢測(cè)、冷鏈運(yùn)輸，全程進(jìn)行質(zhì)量把控，嚴(yán)格遵循國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的國(guó)際一流生產(chǎn)全流程，讓羊品優(yōu)+羊奶粉大有不同。不僅擁有更多的活性蛋白，還原羊奶本身的濃醇香甜，還有更好消化吸收的特性，這也讓羊品優(yōu)+羊奶粉被越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇。嚴(yán)守品質(zhì)初心，羊品優(yōu)+一直用心守護(hù)著消費(fèi)者的健康生活，為每個(gè)家庭帶來(lái)放心、營(yíng)養(yǎng)的美味體驗(yàn)。
總之，羊品優(yōu)羊奶粉以其卓越的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，成為了消費(fèi)者放心的選擇。在未來(lái)，羊品優(yōu)羊奶粉將繼續(xù)努力，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足不同年齡段消費(fèi)者的健康需求。

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