癲癇患者飲食有講究 推薦四款藥膳可常吃

? 2024-01-29 15:12:54 ? 健康 ? 閱讀 50

患有癲癇病的患者在沒有發(fā)病時是和正常人一樣生活的，但是就是因為這樣人們往往忽略了在發(fā)病后癲癇患者的能量，癲癇病除了正常的醫(yī)學治療外，在生活中癲癇患者的護理工作也是很重要的，那么，癲癇藥膳...

患有癲癇病的患者在沒有發(fā)病時是和正常人一樣生活的，但是就是因為這樣人們往往忽略了在發(fā)病后癲癇患者的能量，癲癇病除了正常的醫(yī)學治療外，在生活中癲癇患者的護理工作也是很重要的，那么，癲癇藥膳都有些什么呢？我先給大家舉個例子。

癲癇患者吃什么好？推薦四款藥膳

山雞羚斛盅

原料：山雞2只，羚羊角，石斛。

調料：鹽、味精各適量。

做法：1、山雞宰洗干凈，除尾臊、腳爪及內臟，用沸水飛水去血穢后，裝入燉盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水數(shù)碗，調入鹽和味精，隔水燉90分鐘，至肉爛即成

特點：湯色清中透黃。

功效：羚羊角味咸，性寒，具平肝息風、清肝明目、清熱解毒之功；石斛味甘，性微寒，有養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰清熱、滋腎明目、強筋骨之效。此二藥與味甘性寒的山雞合燉，可補虛除熱、調和臟腑，對小兒抽風、熱病煩渴、白內障、癲癇、麻疹之毒等有顯效。

芝麻肉絲

材料：豬瘦肉400克，熟芝麻50克，蔥、姜、花椒、大茴香、白糖、醬油、辣椒油、鹽、料酒、味精、花生油、香油各適量。

做法：豬肉洗凈切絲，用姜片、蔥段、精鹽、料酒拌勻略腌。用花生油燒鍋至五成熱，倒入肉絲炒至金黃色，揀去蔥、姜，加鹽、白糖、大茴香、花椒、醬油、清湯，燒至汁干，放味精、香油，起鍋裝盤，淋辣椒油，撒上芝麻即可。

用法：佐餐常食。

功效：補腎填精，健腦強身。

山藥枸杞面

材料：山藥粉50克，枸杞子20克，白面100克，雞蛋1枚，黑豆粉30克，生姜、鹽、豬油各適量。

做法：枸杞子搗如泥狀，與山藥粉、面料、豆粉共放入盆中，打入雞蛋，加水及鹽少許，揉成面團，搟成面片，切成面條備用。鍋內放入清水適量，燒沸一下面條煮沸，放入鹽、豬油等調料即成。

用法：每日1～2次。

功效：補脾胃，養(yǎng)陰血。

靈芝豬心

材料：靈芝片15克，豬心100克，蔥段、姜片、花椒、鹽、白糖、鹵汁、味精、香油各適量。

做法：將豬心縱向剖開，洗去血水，放入鍋內，注入適量水，放入靈芝片，加入蔥、姜、花椒，用武火燒開，改用文火燉至豬心六成熟時，撈出豬心，揀出靈芝，洗去浮沫，留用。另起鍋，注入鹵汁，放入煮至六成熟的豬心，用文火煮至豬心熟爛，撈出后晾涼，橫向切成薄片，按切片的順序整齊地擺人盤中，將靈芝片擺在四周。取適量鹵汁，加入鹽、白糖、味精，加熱收成濃汁后澆在盤中，淋入香油即成。

用法：佐餐食用，每周1一2次。

功效：養(yǎng)心安神

另外還要說的就是不要每天都是暴吃，這樣的話身體就會越來越差勁，所以患者注意一下這些，還有的就是平時也要注意自己的生活習慣，不要吃辛辣刺激性食物是最好的選擇。所以患者注意一下這些。

最后還要說的就是多喝熱水，要注意身體的保健，多運動，多吃蔬菜水果，才能讓自己的身體強壯起來，相信自己是可以的，所以不要放棄，不要想那么多，一切順其自然是最好的。

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