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問題描述:不想多吃,不是減肥問題,而考慮是健康問題!
問題分析:身體舒適健康,那從晚餐來說的話,就務必做到適量、好消化、營養(yǎng)素豐富。
適量
晚餐后,活動量會明顯減少,緊接著就要準備入睡了。所以吃的過飽,會造成腸胃的消化負擔,無法好好睡眠。另外,晚餐攝取的熱量,因為沒有消耗也會貯存,讓自己的身材越來越圓潤。
好消化
晚餐和睡眠時間很近,吃的食物如果過于油膩、高蛋白的食物過多,那食物消化時間會久一些,導致要入睡了,肚子還是鼓鼓脹脹的。難以入睡。
營養(yǎng)豐富
晚餐的營養(yǎng)攝入要占到一天營養(yǎng)攝入的1/4,所以在晚餐的食物選中也要選擇營養(yǎng)豐富的食物。
晚餐食物種類推薦:
主食:粗糧面包、粥(雜糧、蔬果、瘦肉等食材)、饅頭、米飯、紅薯、玉米、土豆。
控制好量即可。
面包由于是加工食品,所以熱量一般都偏高,所以在選擇面包時一定看下熱量。選擇熱量低的產(chǎn)品。面包的熱量高低一般是由其中含的油脂多少決定,所以熱量低的油脂低,當然也是好消化的,適合晚上食用;
米飯半碗足矣;
紅薯熱量雖然不高,但是粗纖維多,所以消化慢,所以也要適量;玉米同樣如此;土豆的使用建議蒸煮或炒菜直接食用,量控制在150g以內(nèi)。
蔬菜:各種葉菜、根莖類、菌類都可以。量控制在200g即可。
加工方式,建議做沙拉、涼拌,熱量較低。
注意根莖類蔬菜中的土豆啊、芋頭啊、蓮藕啊淀粉含量都較高,所以控制量哦。盡量選擇葉菜、卷心菜類、黃瓜、西紅柿這種營養(yǎng)高熱量低的食材。
水果:蘋果、櫻桃、草莓、獼猴桃、琵琶、橙子
營養(yǎng)很豐富,但相對蔬菜來說糖分含量過高,而且很多水果性質(zhì)偏熱,容易上火。
晚餐過多的水果攝入,會讓糖分在消化系統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)氣,導致身體不適。所以糖分高的水果一定要控制量,甚至放在白天吃最好;那熱性的水果晚上也不要持續(xù)吃,不然兩三天喉嚨就開始不舒服了,嘴巴也會起皰疹。
不適合晚餐的水果:西瓜、葡萄、甜瓜、香蕉、火龍果、荔枝、芒果等。
動物類食物:魚肉、蝦肉、禽肉類有限。量控制在100g以內(nèi)。
加工方式以蒸煮為主
堅果:有油脂類堅果和淀粉類堅果,都可以食用。兩控制在30g以內(nèi)即可。
奶及奶制品:晚上建議選擇純奶,無添加無糖熱量低;酸奶的話建議100g包裝的即可!
以上種類,搭配食用即可!健康、營養(yǎng)、熱量低!