盛夏時節(jié)，西瓜自然成了當(dāng)家的水果。在所有水果中，西瓜的果汁最豐富，可以生津止渴，又能補充營養(yǎng)素。而西瓜內(nèi)皮（去掉最外層的青皮），白色部分的營養(yǎng)與瓜瓤相同，并且含糖量比瓜瓤要低得多。

荷葉既解暑熱，又祛濕氣，夏季經(jīng)常服用一點荷葉，可消暑利濕，健胃和中，預(yù)防腹瀉，幾乎人人皆宜。

西瓜性寒涼，脾胃虛寒的體質(zhì)不宜多吃，而荷葉的可貴之處在于，它即可解暑，卻并不寒涼，不僅不傷脾胃，反而能夠提升脾胃之陽氣，健脾祛濕。

荷葉是平性的，不涼不燥，其味苦澀，與寒性西瓜皮一起煮水，時為“應(yīng)景應(yīng)時”的健康減肥湯水，具有清熱解毒，瘦身祛脂，潤膚祛痘。

西瓜皮荷葉茶

用料：西瓜皮100g、荷葉30g

做法：將西瓜皮與荷葉洗凈，切成小塊，一起放入鍋中，加入適量的清水，煮大約30分鐘，即可飲用。

飲用方法：早晚各飲用一次，可有效去除身體的多余脂肪。

冬瓜子荷葉飲

用料：荷葉20g、蜂蜜10ml、水500ml

做法：

1、冬瓜瓢洗凈放料理機(jī)稍微攪打碎。

2、荷葉撕成小片。

3、鍋里燒開水，放入荷葉和冬瓜瓢碎小火熬制5分鐘。

4、晾涼后加入蜂蜜即可飲用。

荷葉冬瓜皮茶

用料：干荷葉，干冬瓜皮按1:2配好每天一包

有去脂、利尿、刮油之功效，且忌肥肉！此方主要排解人體碳水化合物，利尿利便，用量可以自己控制。對身體無害！這可是減肥者首選的特效方。

方法：必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有減肥效果。荷葉茶一小包可沖一茶杯?；旧弦惶炜蓻_3—4包，分3—4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。

飲用：最好是空腹時飲用。在飯前喝下。荷葉冬瓜皮減肥茶。此外，荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5—6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發(fā)生變化，所以夏季可冰鎮(zhèn)后飲用。

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