葆嬰NDP項目關(guān)注老人健康 提示注意“少肌癥”

2016年，由葆嬰有限公司獨家支持、中華預防醫(yī)學會主導的“營養(yǎng)與疾病預防”(NDP)全國醫(yī)生營養(yǎng)繼續(xù)教育項目進入到了第三個年頭。NDP項目在發(fā)展成長的三年中，參與或主辦了各類講座或活動，積極傳遞、普及科學的營養(yǎng)健康知識，把關(guān)注營養(yǎng)、預防疾病、提升健康水平，作為企業(yè)的使命和奮斗目標來執(zhí)行。

近日，關(guān)于老年人身體健康的問題引發(fā)了熱烈討論。俗話說：“千金難買老來瘦”，意思是上了年紀清瘦些，有利于健康長壽。那么，事實是否真的如此?

葆嬰有限公司NDP項目專家對此表示，這句話確有一定道理。老年人新陳代謝活動日趨緩慢，基礎(chǔ)代謝率降低，清瘦的老年人較為適應人體細胞代謝的變化。老來發(fā)福，不僅生活上行動不便，而且會誘發(fā)許多慢性病，如高血壓、糖尿病、痛風等。

不過，專家也表示，“老來瘦”指的是精瘦干練，并非皮包骨頭、面容蒼白。不少老年人刻意吃素并減少食量，使優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足，不但使營養(yǎng)不良的境況加劇，更導致了“少肌癥”的發(fā)生。

少肌癥是隨年齡增加而逐漸出現(xiàn)的一種生理性改變，指肌肉質(zhì)量和功能的下降。人體在40歲左右開始出現(xiàn)肌肉量的減少，在70歲以前每十年大概丟失約8%，此后肌肉丟失的速度明顯增快，可達每十年15%。在60～70歲的人群中少肌癥的發(fā)生率為5%～13%，而在80歲以上人群中則為11%～50%。

老年少肌癥患者發(fā)生代謝綜合征的風險明顯升高，發(fā)生肢體殘疾的風險較普通人群高3～4倍，除此之外，少肌癥還可導致骨質(zhì)疏松的風險增加，是老年人的獨立致死原因。

一起來看看《營養(yǎng)與疾病預防——醫(yī)護人員讀本》對少肌癥做出的相關(guān)指導吧!

少肌癥診斷標準

一般根據(jù)與健康青年人數(shù)據(jù)比較后進行評價，可采用骨骼肌質(zhì)量指數(shù)(skeletal muscle index，SMI)，即四肢骨骼肌(appendicular skeletal muscle，ASM)的質(zhì)量與身高平方的比值[SMI=ASM(kg)/ 身高(m)2]。SMI低于青年對照組(18～39歲)2SD，或男子≤7.23kg/m2，女子≤5.67 kg/m2或步速≤1m/s或6分鐘步行<400米即可評定為少肌癥。

少肌癥的防治

少肌癥的防治包括激素、營養(yǎng)補充以及抗阻運動三個方面，其中，抗阻運動和營養(yǎng)補充，特別是蛋白質(zhì)營養(yǎng)是防治少肌癥的兩項重要舉措。

少肌癥的營養(yǎng)指導

總能量：要保證足夠的能量攝入，維持能量處于正平衡，以避免能量處于負平衡，為體重增長提供必須條件。

蛋白質(zhì)：少肌癥患者每日蛋白質(zhì)的需要量約占總能量的15%～20%，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占總蛋白質(zhì)攝入量的50%～70%。在補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，結(jié)合四肢大肌肉群的抗阻運動，可以促進肌肉的合成。

碳水化合物：碳水化合物供能應占總能量攝入的50%～65%，包括復合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖、低聚糖等;應限制純能量食物如糖等的攝入。

脂肪：脂肪的需要量約占總能量的20%～30%，其中飽和脂肪酸<7%，單不飽和脂肪酸占10%，多不飽和脂肪酸占10%。在補充氨基酸的基礎(chǔ)上補充ω-3脂肪酸(1.86g/d)有助于促進肌肉蛋白質(zhì)的合成。

維生素D：維生素D缺乏與老年人活動能力下降和跌倒、骨折風險增加有關(guān)。低25-(OH)D(≤25mmol/L)是骨骼肌質(zhì)量和力量下降的重要因素。體弱的老年人和維生素D缺乏者每天補充維生素D 800國際單位可以增加骨骼肌力量、改善活動能力。

少肌癥的運動指導

少肌癥者在營養(yǎng)治療的同時，要配合一定量的中等至高強度抗阻運動，每次5-10個由關(guān)節(jié)參與的大肌肉群抗阻運動，每個運動做3組，每組重復10-15次，組間間隔1-2分鐘?；蛎恐芾塾嬁棺柽\動時間60分鐘，分配在2-3天完成，每天20-30分鐘。每周至少有2天進行抗阻運動，最好3天。對于同一組肌肉群的抗阻運動應隔天進行，不應在連續(xù)的2天內(nèi)進行。

肌肉是與基礎(chǔ)代謝息息相關(guān)的，基礎(chǔ)代謝又是減肥的根本。所以，減肥實際上就變成了不僅為了外形美，更重要的是身體健康。

正確的減肥一定是減脂增肌，而不是單純降低體重。正確的減脂增肌后，身體的線條變得優(yōu)美，肌肉的增加既解決了反彈的問題，又避免了少肌癥帶來的健康風險。

年齡的衰老，我們無法改變，但是通過均衡膳食和有效運動，我們可以延緩并預防肌肉的丟失，讓身體保持年輕態(tài)!返回搜狐，查看更多

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