東北老品種黑木耳，營(yíng)養(yǎng)又美味的健康之選！
黑木耳是一種常見(jiàn)的食材，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感極佳！ 市面上常見(jiàn)的黑木耳品種很多，但東北地區(qū)的老品種大筋黑木耳尤為出色，其口感軟糯，非常適合兒童、老人和孕婦食用。

秋冬季節(jié)是食用秋木耳的最佳時(shí)期，選擇適合季節(jié)的木耳，既新鮮又實(shí)惠。

今日分享一些關(guān)于黑木耳的小知識(shí)：
1?? 東北秋木耳：是指在秋天采摘的木耳，并不是一個(gè)特殊的品種。春天采摘的木耳則稱為春木耳。購(gòu)買(mǎi)時(shí)根據(jù)季節(jié)選擇相應(yīng)的木耳。
2?? 優(yōu)質(zhì)黑木耳的標(biāo)準(zhǔn)：
泡發(fā)率：一般為10-15倍。
肉的厚度和口感：優(yōu)質(zhì)的木耳應(yīng)該肉質(zhì)厚實(shí)，口感細(xì)膩。
木耳朵型完整：不連朵，形狀完整。
3?? 增重黑木耳：一些商家利用黑木耳吸水的特性，將干木耳泡在“糖水”里，再曬干，這樣木耳的重量增加，價(jià)格也相對(duì)便宜。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意辨認(rèn)，避免上當(dāng)受騙。

小貼士：學(xué)會(huì)辨認(rèn)黑木耳的質(zhì)地和外觀，這樣你購(gòu)買(mǎi)的黑木耳就不會(huì)被欺騙。一分價(jià)錢(qián)一分貨，選擇適合自己的產(chǎn)品。

最后，推薦大家選擇東北地區(qū)發(fā)貨的黑木耳，質(zhì)量有保障，健康又美味！

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