“吃核桃能健腦，這個地球人都知道。
核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”。核桃可以生吃，可以煮著吃，炒菜時加入幾顆核桃也很不錯。【琥珀核桃】最常見的做法是油炸，我這款是非油炸，烤箱版的，做法既簡單又好吃。
每到周末都會鉆進廚房給女兒最幾款她喜歡吃的菜、小點心或者小零食。這個【琥珀核桃】是上周末做的，女兒在房間寫作業(yè)，我在廚房一邊燉著【銀耳木瓜養(yǎng)顏湯】一邊烤著核桃和腰果。不一會就香飄滿屋了，喝著養(yǎng)顏湯再來幾粒核桃，聽著老公彈的【歡樂頌】，還有暖暖的陽光灑在身上，是不是很愜意啊~”

1、烤的時候一定不要離開烤箱，期間要記住翻面，防止烤糊了，那就前功盡棄了。
2、如果自家烤箱威力比較大的話，那就調(diào)的低一點吧。
3、烤好的核桃放涼后可以直接吃。或者多烤一點放入瓶子里一早一晚拿出來吃幾粒，可香了。

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