早上空腹喝牛奶是不對(duì)的。

牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。但是如果早上空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)很快被分解為能量消耗掉，而不能充分發(fā)揮其補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的作用。并且，空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)較快，牛奶在胃腸道停留時(shí)間較短，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)不及被充分吸收就被排出體外。另外，空腹喝牛奶還可能導(dǎo)致乳糖不耐受的人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀，因?yàn)榭崭箷r(shí)乳糖酶的活性相對(duì)較低，難以完全消化牛奶中的乳糖。

如果想在早上喝牛奶，最好先吃一些主食，如面包、饅頭、餅干等。這樣可以使牛奶在胃中停留的時(shí)間延長(zhǎng)，有利于牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收。對(duì)于乳糖不耐受的人群，可以選擇低乳糖牛奶或者酸奶，酸奶中的乳糖已經(jīng)被部分分解，相對(duì)更容易被消化吸收。同時(shí)，喝牛奶也要適量，過(guò)量飲用可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，也可能會(huì)攝入過(guò)多的熱量等。

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