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合成生物學(xué)與原料創(chuàng)新推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 10:57

日前，在第二屆中國（濟(jì)南）透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國生命健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新大會(huì)上，華熙生物(60.600, 0.50, 0.83%)科技股份有限公司（以下簡稱“華熙生物”）與江南大學(xué)攜手主辦了“合成生物學(xué)與原料創(chuàng)新可持續(xù)發(fā)展暨第五屆生物活性物高峰會(huì)議”。作為第二屆透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)大會(huì)重量級(jí)的分會(huì)議之一，本次峰會(huì)匯聚眾多科研專家和業(yè)界精英，共同探討合成生物學(xué)與原料創(chuàng)新領(lǐng)域的最新進(jìn)展與未來趨勢。

張大偉

郝愛軍

劉志剛

陳守文

韓雙艷

周雍進(jìn)

張娟

合成生物助力生物活性原料綠色高效可持續(xù)發(fā)展

　　中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員張大偉分享了維生素的生物合成與智造。他提出，隨著生物制造和合成生物學(xué)的快速發(fā)展，維生素的合成方式正逐步由傳統(tǒng)的化學(xué)合成向生物合成轉(zhuǎn)變。生物合成具有原料安全、生產(chǎn)過程綠色環(huán)保等優(yōu)勢。在維生素B6的研究方面，中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所成功構(gòu)建了高效的細(xì)胞工廠，使維生素B6的產(chǎn)量達(dá)到了克級(jí)每升，為未來的產(chǎn)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在維生素B12的研究方面，通過天然菌種的研究，掌握了維生素B12的生物合成機(jī)理，利用大腸桿菌作為底盤細(xì)胞，目前已在體外實(shí)現(xiàn)毫克級(jí)維生素B12的合成。

　　山東大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院教授郝愛軍分享了基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)視角下透明質(zhì)酸的機(jī)遇與發(fā)展。她指出，盡管透明質(zhì)酸在產(chǎn)業(yè)中占據(jù)顯著地位，但關(guān)于其功能的基礎(chǔ)研究仍顯得相對(duì)不足。研究發(fā)現(xiàn)，不同分子量的透明質(zhì)酸在皮膚、毛發(fā)等具有顯著的應(yīng)用潛力，為未來的研究和應(yīng)用提供了新的方向。此外，郝愛軍還探討了透明質(zhì)酸的研究前景，建議進(jìn)一步拓寬透明質(zhì)酸的應(yīng)用領(lǐng)域。

　　美國昊科思公司高級(jí)副總裁劉志剛分享了透明質(zhì)酸多肽修飾物的應(yīng)用研究。他介紹，透明質(zhì)酸作為一種多糖，通過化學(xué)修飾可以改變其性能，從而拓寬其應(yīng)用領(lǐng)域。劉志剛團(tuán)隊(duì)選擇LL-37抗菌肽作為偶聯(lián)對(duì)象，通過化學(xué)偶聯(lián)技術(shù)，成功將LL-37抗菌肽與透明質(zhì)酸結(jié)合，形成透明質(zhì)酸LL-37偶聯(lián)物。研究結(jié)果表明，該偶聯(lián)物不僅保留了透明質(zhì)酸的生物活性，還賦予了其抗菌性能，該研究為生物醫(yī)學(xué)材料的發(fā)展提供了新的思路。

　　湖北大學(xué)教授陳守文介紹了地衣芽孢桿菌底盤在生物發(fā)酵方面的諸多優(yōu)勢和實(shí)踐成果。地衣芽孢桿菌底盤不僅高效便捷，且用途頗為廣泛，目前已能夠?qū)崿F(xiàn)聚γ-谷氨酸、環(huán)肽、酶蛋白、脂肽、芳香族氨基酸及其衍生物、核苷類、功能糖等多類產(chǎn)物的高效合成。

　　華南理工大學(xué)教授韓雙艷分享了從頭合成β-熊果苷的畢赤酵母細(xì)胞工廠構(gòu)建思路。她表示，合成生物學(xué)存在巨大的發(fā)展?jié)摿?，尤其是助力生物制造方面。她介紹，甲醇是一種低價(jià)易得的生物制造的理想原料，畢赤酵母是一種典型的嗜甲醇酵母，可以在甲醇為唯一碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行代謝和生長；利用畢赤酵母細(xì)胞工廠轉(zhuǎn)化甲醇可從頭合成國際公認(rèn)的美白添加劑原料之一β-熊果苷。

　　中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所教授周雍進(jìn)以《植物源萜類香料高效生物合成》為主題進(jìn)行了分享。萜類化合物是種類最多的一類天然產(chǎn)物之一，也是多種食品風(fēng)味物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)的來源。在高達(dá)4萬多種的萜類化合物中，香紫蘇醇是合成龍涎醚較普遍的原料，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)采用酵母細(xì)胞工廠代替動(dòng)物提取，以助力香紫蘇醇的可持續(xù)生產(chǎn)。

　　江南大學(xué)教授張娟強(qiáng)調(diào)，“合成生物學(xué)要在技術(shù)上、成本上以及在與企業(yè)合作包括安全生產(chǎn)、環(huán)保、綠色工藝、銷售方面有很好的優(yōu)勢，才能夠真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，占據(jù)市場，造福行業(yè)?！?/p>

產(chǎn)研攜手推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)躍遷

　　華熙生物董事長兼總裁趙燕在開幕致辭中強(qiáng)調(diào)了科技創(chuàng)新對(duì)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的重要性。她指出，創(chuàng)新是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的第一源動(dòng)力，企業(yè)的發(fā)展離不開持續(xù)不斷的創(chuàng)新能力。本次論壇不僅是產(chǎn)學(xué)研各界交流互動(dòng)的平臺(tái)，更是推動(dòng)生命健康領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展、洞察未來趨勢、加速科技成果產(chǎn)業(yè)化的前沿陣地。趙燕強(qiáng)調(diào)，“科學(xué)家在科研領(lǐng)域進(jìn)行探索和發(fā)現(xiàn)，而企業(yè)則負(fù)責(zé)積極承接科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，將這些科學(xué)成果產(chǎn)業(yè)化，變成真正的生產(chǎn)力。本次論壇將整合各方資源形成強(qiáng)大合力，共同推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)躍遷，為生命健康領(lǐng)域的發(fā)展注入新的活力?！?/p>

　　在峰會(huì)的圓桌論壇環(huán)節(jié)，華熙生物生物活性物研發(fā)管理總監(jiān)王瑞妍與多位專家就“合成生物學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”的議題進(jìn)行深入探討。

　　與會(huì)專家表示，合成生物學(xué)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)，在學(xué)術(shù)界和企業(yè)的共同努力下，有望獲得快速的發(fā)展。近年來，在碳達(dá)峰、碳中和背景之下，“綠色制造”成為高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求，這也讓天然具有“綠色基因”的合成生物學(xué)成為行業(yè)中炙手可熱的前沿技術(shù)。合成生物學(xué)技術(shù)路線能夠解決許多化學(xué)合成解決不了、或解決不好的問題。在設(shè)計(jì)—構(gòu)建—測試—學(xué)習(xí)循環(huán)（DBTL）的研究范式下，合成生物學(xué)能夠顯著提升研發(fā)速度，不僅能提高生產(chǎn)率，大幅降低原料的價(jià)格，而且能研發(fā)出創(chuàng)新性原料。因此，合成生物學(xué)不僅能激發(fā)原料創(chuàng)新的活力，也是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的引擎。

　　作為全球知名的生物科技和生物材料公司，華熙生物早在2018年就開始在合成生物領(lǐng)域布局。2022年華熙生物將合成生物上升至公司戰(zhàn)略高度，并逐步完成了從創(chuàng)新基地及研發(fā)團(tuán)隊(duì)組建、平臺(tái)核心建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體研發(fā)合作到全球范圍內(nèi)規(guī)模宏大的中試轉(zhuǎn)化平臺(tái)投入使用的所有關(guān)鍵環(huán)節(jié)布局，構(gòu)建覆蓋“研發(fā)創(chuàng)新、中試及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化、市場轉(zhuǎn)化”的合成生物全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在合成生物技術(shù)加持下，華熙生物新原料的研發(fā)也多點(diǎn)開花，在功能糖、蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、核苷酸、天然活性化合物等六大類生物活性物領(lǐng)域持續(xù)有成果落地，生物活性物矩陣不斷擴(kuò)展。

　　2023年，華熙生物共上市9款生物活性物原料新產(chǎn)品。其中，3款醫(yī)藥/醫(yī)療器械級(jí)原料，分別是Hyature?誖透明質(zhì)酸鈉MD II-L、Hyature?誖透明質(zhì)酸鈉MD II-R、BloomcollaTMCOL3-MD重組Ⅲ型人源化膠原蛋白（醫(yī)療器械級(jí)）；4款個(gè)人護(hù)理原料產(chǎn)品，分別是HybloomTM微真、BioyouthTM-EGT Pure超純麥角硫因、BloomcollaTM Col Ⅲ重組Ⅲ型膠原蛋白、BloomsurfactTMEncapCare RP視黃醇丙酸酯脂肽納米乳；2款食品級(jí)原料，分別是UltraHA?誖-CWS速溶透明質(zhì)酸鈉和Gabarelax?誖-UP升級(jí)γ-氨基丁酸。

　　此外，微交聯(lián)透明質(zhì)酸粉末產(chǎn)品HvacrossTL200、陽離子HA、酶法唾液酸、多聚寡核苷酸、GABA織物整理劑、蛹蟲草發(fā)酵液、益生菌組合發(fā)酵物等已完成試產(chǎn)。紅景天苷、肌肽、人乳寡糖完成中試。公司華熙生物無菌級(jí) HA生產(chǎn)線已完成試產(chǎn)，新增用于修護(hù)和潤滑產(chǎn)品的Hyatrue?誖透明質(zhì)酸鈉，有望進(jìn)一步鞏固公司在HA高端市場的前沿地位。

　　展望未來，華熙生物將堅(jiān)持“科學(xué)—技術(shù)—產(chǎn)品—品牌”的企業(yè)發(fā)展邏輯，深化在合成生物領(lǐng)域的布局，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合，通過對(duì)前沿科技的不斷探索與應(yīng)用，為生物活性物領(lǐng)域注入源源不斷的創(chuàng)新活力，進(jìn)而助推整個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與革新。

（田彥飛）

　　《中國食品報(bào)》(2024年06月12日04版)

　　(責(zé)編：高娜)