高血壓吃什么好 ？高血壓的食療菜譜

更新時間:2023-01-02

隨著年齡的增長和膳食結(jié)構(gòu)不合理，越來越多人患上高血壓，這次為大家介紹的高血壓的食療菜譜，易學(xué)易懂，非常適合高血壓病患者使用。

1.桂圓蓮子八寶粥

八寶粥含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素。

食材：桂圓8顆、蓮子10顆、紅小豆20g、綠豆20g、薏米20g、紫米20g、大米30g、小米20g、冰糖適量。

做法：大米、小米、綠豆、蓮子，淘洗凈,紅小豆、薏米、紫米泡透，洗凈;桂圓去皮;將薏米、紅小豆、紫米，倒入鍋內(nèi)，加適量清水，大火煮開，后用小火慢煮30分鐘；倒入剩余的材料；最后放入冰糖，繼續(xù)煮至粥粘稠即可。

2.西芹百合

百合口感清脆，有良好的營養(yǎng)價值；西芹有降血壓功效。

食材：百合1頭、芹菜1顆、油、鹽適量。

做法：芹菜摘去葉子洗凈；再把芹菜用刀切成段兒；往鍋里下油加入芹菜，翻炒；加入百合，也翻炒均勻；最后加入調(diào)味鹽調(diào)味即可。

3.紅棗枸杞菊花茶

菊花和枸杞都具有很好的清肝明目的作用，紅棗枸杞對高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病有很好的調(diào)理作用。

食材：枸杞5g 、菊花5g、紅棗5g。

做法；紅棗洗凈，去核，切成薄片；胎菊和枸杞用溫水泡洗干凈后，以備用；往小鍋里加入適量的水燒開，放入胎菊、枸杞、紅棗片；保持水稍微沸騰的狀態(tài)下，繼續(xù)煮5分鐘即可飲用，也可以加入蜂蜜或冰糖。

4.涼拌苦瓜

苦瓜熱量低，有降低血糖，增強免疫力等功效。

食材：苦瓜１根、蒜頭一棵、油鹽適量。

做法：將苦瓜洗凈，兩頭切去，用小勺將中間的籽去掉；把苦瓜對半切開，再切成片狀；往燒開水的鍋里倒入苦瓜片，將苦瓜過一次水；最后把苦瓜撈出，把水濾掉，加入油鹽調(diào)味。

5.海帶綠豆湯

海帶具有降血壓，清熱解毒功效。

食材：海帶150g、綠豆150g、紅糖適量。

做法：海帶泡開后，洗凈，切成段狀；綠豆泡一會，也洗凈；海帶綠豆都放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，用大火煮開，煮至熟爛；最后加入紅糖，攪拌，即可飲用。

高血壓不可輕視，平時要多注意血壓血糖保持正常范圍，防治疾病的發(fā)生。

審編醫(yī)生

盧建敏心血管內(nèi)科 主任醫(yī)師醫(yī)院：河南省人民醫(yī)院

主治疾?。盒慕g痛，心臟血管狹窄，冠心病，高血壓病，早搏，心房...詳情>

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