巴西莓粉選購指南?
干燥工藝很重要！巴西莓果實(shí)易腐爛，需先制成果泥再成粉。凍干工藝營養(yǎng)保留最全，RWD次之，烘干則不推薦。選凍干，營養(yǎng)更完整！

0脂肪？巴西莓含優(yōu)質(zhì)脂肪，脫水后更高。雖然某些品牌宣稱Ω3含量高，但實(shí)際檢測報(bào)告可能并不準(zhǔn)確。Ω9單不飽和脂肪酸含量豐富，整體品質(zhì)上乘。

花青素與ORAC值是亮點(diǎn)！巴西莓花青素含量約300-400mg/100g，相對較低。但因其含有10多種K羊物質(zhì)，ORAC值超高，達(dá)102700單位！對比ORAC數(shù)值，選擇更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

國產(chǎn)與海外品牌選擇多！巴西莓源自巴西，國內(nèi)外品牌均需進(jìn)口原料。選擇時(shí)，可關(guān)注品牌信譽(yù)與產(chǎn)品檢測報(bào)告，確保品質(zhì)。

個(gè)人推薦：ohmyfood！他們的凍干巴西莓粉品質(zhì)純正，檢測嚴(yán)格，且創(chuàng)始人態(tài)度與理念令人信賴。性價(jià)比高，值得一試！

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