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幼兒園大班美食活動(dòng)方案（精選5篇）

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月11日 13:18

幼兒園大班美食活動(dòng)方案篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

　　2、認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

　　3、通過游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

　　2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　　3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

　　4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見幼兒用書)

　　5、幼兒用書：《粗糧小吃店》

　　活動(dòng)過程：

　　1、認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。

　　●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。

　　●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。

　　●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

　　2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。

　　●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對(duì)粗糧食物名稱的認(rèn)識(shí)。

　　●教師請(qǐng)幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

　　●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、通過"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。

　　●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

　　●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

　　●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物。

幼兒園大班美食活動(dòng)方案篇2

　　活動(dòng)流程：

　　一、親子創(chuàng)意設(shè)計(jì)

　　1.家長(zhǎng)課堂：教師制作課件與幼兒及家長(zhǎng)一起欣賞優(yōu)秀的布絨作品

　　2.老師引導(dǎo)家長(zhǎng)、幼兒一起講述自己收集的廢舊用品的用途及質(zhì)地，并講講自己的創(chuàng)意，想做什么玩具。

　　二、親子手工制作活動(dòng)

　　1.組織幼兒、家長(zhǎng)利用各種廢舊衣物物品制作布絨玩具。

　　2.目的：以各類廢舊衣物、材料等布類物品為主，幫助幼兒養(yǎng)成廢物再次利用的良好習(xí)慣。

　　3.分組活動(dòng)：

　　A.區(qū)域(桌面)活動(dòng)創(chuàng)設(shè)材料;

　　B.布絨玩具制作區(qū);

　　C.桌面活動(dòng)創(chuàng)設(shè)材料;

　　三、親子參觀活動(dòng)

　　家長(zhǎng)和孩子們一起在院內(nèi)小班中參觀欣賞其他班作品。

　　四、活動(dòng)準(zhǔn)備及要求：

　　1.召開班主任會(huì)，布置安排此次工作，提出具體要求。

　　2.教師下載有關(guān)DIY布絨玩具的的音像資料，在活動(dòng)期間播放，供家長(zhǎng)幼兒欣賞，渲染氣氛。

　　3.各班可在資料室領(lǐng)取適量制作材料，以備急用。

　　4.提前一周出通知，請(qǐng)家長(zhǎng)做好材料準(zhǔn)備，設(shè)計(jì)好創(chuàng)作思路。

　　五、安全預(yù)案：

　　1.親子活動(dòng)人多擁擠，各班要調(diào)整好班級(jí)用品擺放，妥善安排家長(zhǎng)座位，使活動(dòng)有序開展。

　　2.手工制作期間注意剪刀等危險(xiǎn)用具的擺放及使用;戶外要管理好幼兒，防止亂跑、打鬧、拿走他人作品等，確保幼兒安全。

　　3.管理好家長(zhǎng)沒來的幼兒，防止人多走失。

幼兒園大班美食活動(dòng)方案篇3

　　一、主題來源：

　　中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，選擇這一主題活動(dòng)正符合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，是幼兒所熟悉、感興趣的，又是具有教育價(jià)值的。幼兒已經(jīng)有中秋節(jié)慶祝的體驗(yàn)，對(duì)中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有一定的了解。此次開展中秋節(jié)慶?；顒?dòng)，更注重的是讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和各時(shí)各地不同的慶祝習(xí)俗，以及感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性，如中秋節(jié)的歌曲、賀卡、動(dòng)畫、精美的月餅盒等。

　　二、主題網(wǎng)絡(luò)：

　　三、主題目標(biāo)：

　　小班：

　　1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的佳節(jié)，初步體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。

　　2、喜歡聽中秋節(jié)的故事，學(xué)習(xí)跟讀中秋節(jié)的兒歌。

　　3、初步了解中秋節(jié)的民俗，懂得好東西應(yīng)與大家分享，萌發(fā)對(duì)家人的親情。

　　4、以"快樂"為中心點(diǎn)，帶領(lǐng)孩子開展中秋節(jié)前的系列活動(dòng)，以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂，激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。

　　中班：

　　1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)，簡(jiǎn)單了解中秋節(jié)的來歷，中秋節(jié)的美食及習(xí)俗。

　　2、了解中秋節(jié)人們的活動(dòng)，讓幼兒通過品嘗月餅、觀察月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作燈籠等活動(dòng)來體驗(yàn)節(jié)日的快樂，感受中國(guó)人的文化習(xí)俗。

　　3、通過猜想和畫"月亮上有什么?"來發(fā)展幼兒的想象力，并讓幼兒講述自己圖畫的內(nèi)容來發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

　　大班：

　　1、初步了解中秋節(jié)的來歷和傳說，以及我國(guó)人民過中秋節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，感受我國(guó)民族文化的豐富。

　　2、積極參與中秋節(jié)的民俗活動(dòng)，感知傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵，體驗(yàn)親情、友情以及與家人團(tuán)圓的幸福感。

　　3、引發(fā)幼兒觀察月亮的興趣，培養(yǎng)細(xì)心、持久的觀察態(tài)度。

　　4、欣賞不同的月餅盒、袋作品，能用多種材料和使用。

　　四、主題開展時(shí)間：9月13日至21日為期一個(gè)周的"快樂中秋節(jié)"活動(dòng)。

　　五、活動(dòng)類型：

　　1、聽一聽：聽一個(gè)關(guān)于月亮的傳說故事。例如：《嫦娥奔月》、《天狗吃月》、《中秋節(jié)的由來》

　　2、做一做：用橡皮泥做一個(gè)月餅。

　　3、畫一畫："小手畫月餅"，"月亮婆婆"，鼓勵(lì)幼兒以繪畫的方式設(shè)計(jì)月餅圖案。

　　4、讀一讀：學(xué)習(xí)朗讀一首中秋節(jié)的古詩(shī)或者宋詞。例如：唐詩(shī)《靜夜思》、《中秋夜》、宋詞《明月幾時(shí)有》等。

　　六、主題環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：

　　1、中秋節(jié)前，各班教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)及渲染以"快樂中秋"為主題氣氛的環(huán)境。例如"團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋"圖文并茂的主題環(huán)境創(chuàng)設(shè)，或者是關(guān)于"中秋節(jié)的傳統(tǒng)故事"的圖文并茂資料或者"中秋詩(shī)詞"等等。(9月27日檢查各班環(huán)境創(chuàng)設(shè))2、"情意濃濃，愛滿中秋"賀卡展。(適合大班)3、"慶中秋燈籠大匯演"親子制作比賽。(適合中班)4、"慶中秋燈籠大匯演"作品展示。(適合小小班、小班)5、舉辦小小作品展示"我設(shè)計(jì)的月餅圖案"。(適合大班)

　　七、家園共育：

　　1、建議家長(zhǎng)給幼兒講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩(shī)。

　　2、鼓勵(lì)家長(zhǎng)幫助收集各種各樣的月餅盒、月餅禮品袋、中秋節(jié)賀卡、圖片、燈籠等資料創(chuàng)設(shè)班級(jí)環(huán)境。

　　八、分散活動(dòng)的配合：

　　1、參觀月餅街--(體育館廣場(chǎng)月餅街，下周二)2、級(jí)組自助餐--月餅品嘗大會(huì)(小、中班級(jí)組)3、創(chuàng)意月餅比賽、親子"情意濃濃，愛滿中秋"賀卡展--(大班級(jí)組)5、親子花燈制作大賽。--(中班級(jí)組)八、活動(dòng)內(nèi)容建議(結(jié)合教學(xué)活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)來展開)1、社會(huì)：《節(jié)日的街道》、《中秋節(jié)的來歷和傳說》、《大家一起吃月餅》、《一起過中秋》

　　2、語言：《月亮的遐想》、兒歌：《我與月亮的對(duì)話》、《漂亮的月餅盒》、《月亮船》、《各種各樣的月餅》、古詩(shī)《靜夜思》《月餅的味道》、《嫦娥奔月》、《明月幾時(shí)有》

　　3、科學(xué)：《會(huì)變的月亮》、《月亮上面有點(diǎn)啥?》

　　4、美術(shù)：《欣賞各種各樣的月餅盒包裝》、《設(shè)計(jì)月餅圖案》、《我為媽媽做燈籠》

　　5、音樂：歌曲《爺爺為我打月餅》、《月亮婆婆喜歡我》

　　6、計(jì)算：小班《數(shù)月餅》、分類;大班統(tǒng)計(jì)《月餅品牌》、《月餅的生產(chǎn)廠家》、《等分月餅》

　　中秋的月兒圓圓、中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂多多……希望通過中秋節(jié)的系列主題活動(dòng)，讓孩子們了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓孩子學(xué)會(huì)分享、體驗(yàn)活動(dòng)帶來的樂趣吧。

幼兒園大班美食活動(dòng)方案篇4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.激發(fā)探索光的興趣。

　　2.感知光透過各種物品后顏色和形狀的變化。

　　3.能大膽、清楚地表述自己的操作過程和結(jié)果，并嘗試用符號(hào)記錄。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　手電筒幼兒每人一個(gè)，并學(xué)會(huì)使用;各種顏色的布、皺紋紙以及各種玩具;“我的新發(fā)現(xiàn)”記錄圖、彩色筆、標(biāo)志符號(hào);一段舞臺(tái)燈光視頻、一段節(jié)奏強(qiáng)烈的音樂。

　　活動(dòng)實(shí)錄與分析

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)：出示電筒，激發(fā)幼兒的興趣。

　　提問：小朋友們，這是什么手電筒發(fā)出了什么顏色的光

　　二、第一次自主探索。(手電筒的光透過彩色布、彩色紙后，光顏色的變化。)

　　1.看一看，摸一摸，老師準(zhǔn)備了什么材料(各種顏色的布、紙。)

　　2.討論：手電筒的光透過這些材料，會(huì)發(fā)生什么變化呢

　　3.小實(shí)驗(yàn)：手電筒的光透過這些材料，會(huì)發(fā)生什么變化。(手電筒前面放上紅色的布，光就變成紅色;手電筒蒙上紫色皺紋紙，光就變成了紫色了……)

　　4.我們得出的結(jié)論：手電筒的光透過彩色布、彩色紙，光變出了各種各樣的顏色。

　　5.幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)記錄在“我的發(fā)現(xiàn)”圖表上。

　　分析：教師讓幼兒在用手電筒和布、紙玩的過程中，自己去觀察、比較、發(fā)現(xiàn)。盡管幼兒觀察到的變化是很微小的一方面，但是透過他們個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的整合，以及相互間的交流、補(bǔ)充、完善，使探索的結(jié)果全面而細(xì)致。

　　三、第二次自主探索。(手電筒的光透過玩具后，光形狀的變化。)

　　1.看一看，摸一摸，老師還帶來了什么(是各種各樣的玩具)

　　2.討論：玩具、手電筒一齊玩一玩，光還會(huì)有什么變化呢

　　3.實(shí)驗(yàn)：用玩具和手電筒玩玩，看看光還會(huì)有什么變化(用有孔的玩具和手電筒一齊玩，光變出了好多小湯圓;光變出了一朵花，手電筒動(dòng)花也會(huì)動(dòng)……)

　　4.我們得出的結(jié)論：手電筒的光透過玩具，不僅僅顏色會(huì)變，形狀也會(huì)變。

　　5.幼兒展示自己的新發(fā)現(xiàn)，并在“我的發(fā)現(xiàn)”圖表上記錄新發(fā)現(xiàn)。

　　分析：在活動(dòng)的推進(jìn)過程中，教師在幼兒猜測(cè)一實(shí)驗(yàn)一再猜測(cè)一再實(shí)驗(yàn)的矛盾沖突中，引導(dǎo)幼兒探索發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒有步驟解決問題的方法。

　　四、觀看舞臺(tái)燈光視頻，制作彩色燈，師幼表演。

　　幼兒邀請(qǐng)客人老師當(dāng)燈光師，自己當(dāng)小演員，一齊表演。

　　五、活動(dòng)結(jié)束，幼兒快樂地離開大廳。

　　【活動(dòng)目標(biāo)】

　　1、在學(xué)會(huì)演唱歌曲《森林音樂家》的基礎(chǔ)上，大膽選用自己喜歡的動(dòng)物頭飾或帽子、手偶及樂器，按照歌曲的格式進(jìn)行仿編活動(dòng)。

　　2、能友好地與同伴進(jìn)行協(xié)作，共同完成一次演出任務(wù)。

　　3、體驗(yàn)森林動(dòng)物生活的自在和快樂，感受笑哈哈劇場(chǎng)的開心。

　　【活動(dòng)準(zhǔn)備】

　　1、歌曲錄音帶《森林音樂家》、動(dòng)物頭飾、帽子、手偶及小樂器。

　　2、角色游戲場(chǎng)地“迷你一條街”。

　　3、演員和文明觀眾的獎(jiǎng)勵(lì)小禮物若干、森林背景圖。

　　【活動(dòng)過程】

　　一、集體復(fù)習(xí)演唱歌曲《森林音樂家》，感受歌曲所表達(dá)的快樂之情。

　　1、師：(出示森林快樂圖)看!快樂的大森林里，那么多的動(dòng)物都出來唱歌跳舞了，我們也一起加入它們的隊(duì)伍吧!

　　2、幼兒使用自己喜歡的樂器為歌曲演奏。(鈴鼓、小鈴鐺、圓舞板、沙球等)

　　二、大膽想象，通過選擇進(jìn)行歌曲的仿編活動(dòng)。

　　1、師：森林里的小松鼠、小白兔和小熊貓都在我們的歌聲中開了自己的音樂會(huì)，真開心!可是森林里還有許多的動(dòng)物，它們也想唱一唱自己的歌曲、打一打自己的樂器。我們大家一起來幫助這些動(dòng)物。

　　2、幼兒分組進(jìn)行自主仿編活動(dòng)，教師在每一組提供各種動(dòng)物的頭飾、帽子、手偶及小樂器。

　　3、個(gè)別演示，請(qǐng)能力比較強(qiáng)的孩子在集體面前表演唱自己仿編的歌曲內(nèi)容，鼓勵(lì)其他孩子為她拍手打節(jié)奏，體驗(yàn)音樂會(huì)的快樂。

　　三、自主選擇角色游戲的職務(wù)，開展角色游戲“迷你一條街”，教師重點(diǎn)指導(dǎo)“笑哈哈劇場(chǎng)”。

　　1、師：森林里的音樂會(huì)結(jié)束了，我們大(3)班“迷你一條街”就要開張了。好好的想一想：今天的你是做顧客還是營(yíng)業(yè)員?哪個(gè)店鋪里的營(yíng)業(yè)員?

　　2、教師根據(jù)孩子的自主選擇，組織全體孩子有序地進(jìn)入相應(yīng)的游戲區(qū)域。教師指導(dǎo)顧客們整理休息區(qū)域，營(yíng)業(yè)員們整理各自商鋪里的物品，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。

　　3、教師先以觀眾的身份進(jìn)入“笑哈哈劇場(chǎng)”，觀看演員們表演的仿編歌曲《森林音樂會(huì)》，并給予及時(shí)的贊賞。教師也可以小聲建議演員們演出累的時(shí)候，是否可以請(qǐng)觀眾上臺(tái)露一手?進(jìn)行劇場(chǎng)里的互動(dòng)活動(dòng)。當(dāng)劇場(chǎng)里的觀眾人數(shù)比較少的時(shí)候，建議演員們自薦出去進(jìn)行宣傳，也可以用彩筆為演出內(nèi)容繪畫彩報(bào)，從而吸引越來越多的觀眾。最后邀請(qǐng)觀眾評(píng)選出今天的演員，由演員們?cè)u(píng)選出文明觀眾，互贈(zèng)小禮品。

　　四、游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)：在集體面前表?yè)P(yáng)評(píng)選出來的演員與文明觀眾。請(qǐng)他們說說為什么今天自己能當(dāng)選?自己的好表現(xiàn)在哪里?以此鼓勵(lì)全體孩子都要向他們學(xué)習(xí)。

　　教師小結(jié)：今天的笑哈哈劇場(chǎng)不僅演出成功，演員們也學(xué)會(huì)了相互之間的合作、協(xié)商，有了困難他們會(huì)一起想辦法解決，而不是不理不睬。迷你一條街的其他商鋪也要這樣，只有大家互幫互助，才會(huì)獲得快樂與收獲。

　　五、游戲延伸：激發(fā)孩子渴望參與下一次角色游戲的欲望。

　　1、師：想一想：既然笑哈哈劇場(chǎng)的演員們有這么多的好看節(jié)目，觀眾們也表演了拿手好戲。但還有許多在其他地方消費(fèi)的觀眾都沒有欣賞到，錯(cuò)過了機(jī)會(huì)。可如果所有的顧客都進(jìn)入劇場(chǎng)又不可能，該怎么辦才能讓所有的人都欣賞到好的表演呢?

　　2、鼓勵(lì)幼兒相互出主意。

　　3、教師宣布最后的主意：辦法想出來了，下一次我們將安排兩位“小記者”帶著照相機(jī)進(jìn)入劇場(chǎng)，拍攝節(jié)目鏡頭。演出結(jié)束后，我們所有的顧客和營(yíng)業(yè)員們都一起來欣賞演員們的表演，好不好?(好)

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