《衛(wèi)生研究》 2007年03期

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論文排版

番石榴葉提取物對小鼠肝臟抗氧化作用研究

王波   焦士蓉   劉衡川   洪君蓉   黃承鈺   開通知網(wǎng)號

【摘要】：目的研究番石榴葉提取物抗氧化活性。方法干燥的番石榴葉分別用蒸餾水、65%和95%乙醇浸提,浸提液過濾、濃縮、干燥得到3種提取物。測定各提取物對羥自由基清除率和脂質(zhì)過氧化抑制率。紫外分光光度法分析提取物中總黃酮含量,高效液相色譜(HPLC)和紫外可見吸收光譜法(UV)對黃酮類化合物初步鑒定。結(jié)果水、65%和95%乙醇提取物均具有清除羥自由基和抑制脂質(zhì)過氧化作用,且呈劑量-效應(yīng)關(guān)系,對羥自由基清除作用的半數(shù)有效濃度(EC50)分別為0.63、0.47和0.58g/L,對脂質(zhì)過氧化抑制作用的半數(shù)有效濃度(EC50)分別為0.20、0.035和0.18g/L,總黃酮含量分別為3.28、30.71和55.98g/kg。結(jié)論番石榴葉水和乙醇提取物具有較強的抗氧化作用,其中黃酮類化合物可能是其功效成分之一。

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