清脆爽口~小炒黃瓜片

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 蘭心墨

黃瓜的清爽疊加肉的鮮味，很是美妙！

用料  

清脆爽口~小炒黃瓜片的做法  

黃瓜切片 建議前厚一點切 炒出來更口感青脆

切少量肉

小火，放入少許食用油燒熱后放入肉片扁出豬油，放入姜蒜粒爆鍋

大火放入黃瓜片翻炒一分鐘加入少量水，繼續(xù)翻炒，加入適量鹽，3分鐘后起鍋。(喜歡吃軟一些的可以多炒一會)

大火爆炒3分鐘清脆爽口，開吃！

小貼士

喜歡吃脆一些的可以適當(dāng)切厚一些，爆炒2-3分鐘就出鍋，喜歡軟一些就多炒一會。個人喜歡帶點湯汁所以會加適量水，個人喜好喜歡干一些不用加水！

參照這個菜譜，大家做出 3 作品

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該菜譜發(fā)布于 2019-04-09 16:41:03

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