日常5食物抗老又防癌 醫(yī):番茄還能美肌
想要抗老、抗癌,吃對食物很重要。婦產(chǎn)科醫(yī)師張瑜芹分享5種抗氧化食材,包括莓果類、黑巧克力、綠色蔬菜、番茄及大蒜,長期食用不僅能有助對抗自由基,還能幫助抗老、保護(hù)心血管、甚至是預(yù)防癌癥。
張瑜芹在臉書粉專PO文指出,想要抗老化、抗癌癥,透過飲食補(bǔ)充抗氧化劑,就是最簡單最自然的方式,以下為5種抗氧化好食物。
■莓果類:藍(lán)莓、草莓、蔓越莓等含有豐富的花青素,能有效減少細(xì)胞損傷。
■黑巧克力:高含量的可可富含多酚,有助于降低血壓、改善心血管健康。
■綠色蔬菜:菠菜、羽衣甘藍(lán)等是維生素C和E的天然來源,增強(qiáng)免疫力。
■番茄:含有茄紅素,特別有助于預(yù)防皮膚老化與降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
■大蒜:內(nèi)含硫化物,對抗炎癥、增強(qiáng)免疫力,還有助于預(yù)防心血管疾病。
張瑜芹也提醒,不同食物的抗氧化物質(zhì)種類不同,越多樣化的食物越能提供全方位保護(hù),千萬別因?yàn)楹谇煽肆贸杂帜芸寡趸涂癯?,破壞了營養(yǎng)均衡的原則。
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