紅安:紅薯深加工 拓寬增收路
紅安網(wǎng)消息 近年來,紅安縣圍繞增收目標(biāo),發(fā)展紅薯加工產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,帶動(dòng)農(nóng)民增收。
在二程鎮(zhèn)田店村紅安偉杰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間里,一股濃濃的紅薯香味撲面而來,一條條晶瑩剔透的粉絲源源不斷從自熟粉條機(jī)流出。
據(jù)介紹,紅薯經(jīng)過清洗、去石、去沙,磨漿,沉淀,提純等一道道工序,生產(chǎn)出來的熱乎乎的粉條再經(jīng)過冷庫老化,手工搓洗,烘干等環(huán)節(jié)就可以包裝銷售了。
一名工人對記者介紹: “我們現(xiàn)在正在趕制紅薯健康粉條,今天有300多個(gè)訂單,我們通過快遞發(fā)往全國各地?!?/p>
紅安偉杰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售總監(jiān)楊元說:“ 現(xiàn)在我公司線上的銷售情況,最高單量是上個(gè)月15日,這一天訂單量是650單,2400斤,我們現(xiàn)在的產(chǎn)能需要控制每天的訂單量,平均每天大概在350單左右。”
“苕大哥”紅薯粉條產(chǎn)品為何在網(wǎng)上如此受歡迎,成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品呢?
紅安偉杰現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理韓德校說:“ 我們苕大哥牌健康粉條是采用國家地理標(biāo)志產(chǎn)品紅安苕作為原料,再加上當(dāng)?shù)氐囊恍┤谱鞫?,它是原汁原味的、綠色生態(tài)的、零添加的健康食品,所以在網(wǎng)上比較受歡迎?!?/p>
紅苕深加工變粉條,身價(jià)倍增,韓總跟我們算了一筆賬:“我們種紅薯每畝按5000斤產(chǎn)量來算的話,就是按單價(jià)5角錢/斤,每畝可以產(chǎn)生價(jià)值是2500塊,那么把它作成淀粉,它的價(jià)值到3500元,然后做粉條后它的價(jià)值是7000多元,7000多元是這樣出來的,它是500斤紅薯粉做粉條可以做450斤,按現(xiàn)在零售價(jià)16塊錢來算,它就可以變現(xiàn)7000塊,前后番了兩倍半?!?/p>
紅苕深加工產(chǎn)品的俏銷,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植紅苕的積極性。
二程鎮(zhèn)田店村村民韓德祥說:“以前紅薯就是種給自己用,沒往哪里銷售,現(xiàn)在偉杰公司成立之后,我們種的紅薯有地方銷售,帶動(dòng)了我們這些農(nóng)戶致富,嘗到了種紅薯的甜頭?!?/p>
韓德校說:" 我今年收購我們二程鎮(zhèn)范圍內(nèi)紅薯面積種植500多畝,有60、70家農(nóng)戶在種植紅薯,我全部以每單斤5毛錢的價(jià)格進(jìn)行收購,與農(nóng)戶簽訂了購銷合同,保底收購。"
村民韓師傅告訴我們,現(xiàn)如今,嘗到了種植紅薯的甜頭,還打算擴(kuò)大種植規(guī)模。
韓德祥說自己明年打算種40、50畝,在家門口打工,既不出外又輕松,種植直接賣給偉杰粉條廠的,那就是每斤5角錢,比種稻谷番了2倍多。
該公司將以“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,明年通過訂單種植、保底價(jià)收購等方式,帶動(dòng)周邊10個(gè)村集中連片種植紅苕2000余畝,收儲和加工紅苕近800萬斤,帶動(dòng)周邊100余戶農(nóng)民增收。
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