如果問鏟屎官一個問題：在身體健康的前提下，下面哪種食物更容易被消化：

A：小麥面條 B：白米飯

毋庸置疑，我相信大部分鏟屎官都會選擇A，因為小麥面條主要營養(yǎng)成分是淀粉，在加熱之后，更容易被人體吸收和消化。

有些食物先天性的就比別的食材更容易被消化，從而營養(yǎng)元素也可以更好的被吸收；而有些則通過一些特殊的手段，比如烹飪，和其它食材搭配等，才能突破本身食材的局限性，變得更易被消化，被吸收，將營養(yǎng)價值最大化，例如魚和豆腐的絕搭！

其實這個問題的背后，凸顯了食品一個隱藏的重要特性---“可消率”。而它才是最終決定食用者身體健康的核心標(biāo)準(zhǔn)之一。

那作為鏟屎官的你有沒有想過，我們喂給愛寵的食物是否具有較高的“可消化性”，會從根本上影響愛寵的健康與否，甚至生命。

寵物食品的“消化率”到底是什么？

消化率又稱可消化性，即我們進(jìn)食的一定體積或者數(shù)量的食物或者營養(yǎng)有多少可以成功的進(jìn)入到腸道，經(jīng)過一系列的消化代謝轉(zhuǎn)化為多少可吸收營養(yǎng)物質(zhì)通過血液等媒介滿足和維持生命體的機(jī)能所需。

這里面有3個比較關(guān)鍵的信息：

我們進(jìn)食的一定體積或者數(shù)量的食物或者營養(yǎng)：如果我們查看我們購買的寵物食品，在包裝上都會顯示一些核心營養(yǎng)元素的指數(shù)，比如每100克干糧，所包含的蛋白質(zhì)不少于多少克，脂肪不低于多少克等。這就意味著，我們每喂食100克此食品給愛寵，貓貓狗狗觀賞魚等，就確保提供了多少蛋白質(zhì)，脂肪等。

對這些核心營養(yǎng)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，幾乎所有的比較專業(yè)和成熟的市場都明確做了規(guī)定，甚至要求需要在顯眼的包裝位置標(biāo)注，以便保障公眾的知情權(quán)利。

有多少可以順利進(jìn)入到腸道食物從進(jìn)入口腔的那一刻就開始了復(fù)雜的消化代謝過程，在這個過程中會形成新的營養(yǎng)物質(zhì)，比如?；撬?；也會失去或者減少很多原本食材有的營養(yǎng)元素，如水分，維生素等。經(jīng)過胃部的一系列操作，才會把食物中的營養(yǎng)元素在胃蛋白酶的作用下，轉(zhuǎn)化為一部分營養(yǎng)元素順利的進(jìn)入到具有吸收功能的腸道系統(tǒng)。

因此從入口到腸道，無可避免的營養(yǎng)會丟失一部分。

有多少可被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)而進(jìn)入到腸道內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，并不能全部被腸道吸收，然后運(yùn)輸?shù)窖褐小Ｓ行I養(yǎng)物質(zhì)會吸附在腸壁內(nèi)側(cè)，形成一定量的廢物或者殘渣。

因此從腸道再到最后的身體可以實際獲取到的營養(yǎng)物質(zhì)的含量，中間還是存在一定的偏差。

所以可以說寵物食品中的“可消化率”是一個“雁過拔毛”的過程。等最后到了寵物實際能吸收的數(shù)量，已經(jīng)和剛開始進(jìn)食的數(shù)量或者標(biāo)簽上標(biāo)注的數(shù)量大相近庭了！

寵物食品的“可消率”會給愛寵造成什么樣的影響呢？

在我們購買寵物食品的時候，閱讀包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽是必不可少的步驟。但是包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽真的能反映愛寵最后獲取的營養(yǎng)數(shù)量嗎？

顯然不是！

但是鏟屎官也可能注意到幾乎所有的品牌都沒有標(biāo)注“消化率”這個指標(biāo)。因為“消化率”的檢測是一個費(fèi)時費(fèi)力，并且會利用到活體動物做實驗的項目。再加上寵物食品從原料選擇，到加工方式，再到喂食指導(dǎo)，同時加上寵物的個體差異等諸多現(xiàn)實因素的影響，目前還沒有任何權(quán)威部門作出關(guān)于“消化率”檢測和評定的標(biāo)準(zhǔn)。

在這種情況下，我們是很難窺探到一種寵物食品真實的“消化率”的，這也就導(dǎo)致我們會在日常喂食中存在很多誤解。

過渡相信標(biāo)簽上的數(shù)據(jù)信息，而忽略成分配方的研讀。營養(yǎng)均衡全面的飲食配方是我們選擇一款寵物食品的第一要素。但是即便是一個產(chǎn)品所有的指標(biāo)都符合相關(guān)的法律法規(guī)，但是也并不意味著他能滿足寵物的健康需求。

例如我們都知道目前國標(biāo)關(guān)于成年貓糧的粗蛋白含量要求不低于28%，但是并沒有明確要求粗蛋白含量的來源動物蛋白質(zhì)要占比多少。

眾所周知貓咪是嚴(yán)格的肉食動物，即便是食物中的粗蛋白含量達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)要求，但是主要是來源于植物蛋白，比如大豆，比如土豆蛋白，大米蛋白等，這些蛋白質(zhì)不但不會被貓咪很好的吸收消化，反而會加重他們的腸道負(fù)擔(dān)，從而造成潛在的腎臟心肺等的疾病。

畢竟對于很多寵物來說，動物蛋白質(zhì)比植物蛋白質(zhì)的“消化率”要高得多。

很容易掉入商家的宣傳噱頭，購買一些消化率極低但是指標(biāo)非常完美的食物。寵物食品的消化率高低取決于三個核心方面：科學(xué)合理的配方/高品質(zhì)安全的原料來源/成熟專業(yè)的生產(chǎn)制造方式。

而很多商家為了利益最大化或者不具備研發(fā)配方的情況下，為了達(dá)到營養(yǎng)目標(biāo)，而采用一些劣質(zhì)，甚至有毒的添加劑，色素，維生素等來充數(shù)。

而且為了讓消費(fèi)者買單，他們還會打出各種眼花繚亂的宣傳噱頭，例如某某人類食用的養(yǎng)生原料，或者某某高級萃取物等。

這些成分且不說營養(yǎng)價值如何，就單單的是不是適合應(yīng)用于寵物食品都無法保障。

而很多消費(fèi)者被商家誤導(dǎo)之后，確認(rèn)所有的指標(biāo)符合要求之后，就盲目的買單，從而陷入不良商家的陷阱。

如何選購“消化率”較高的寵物食品呢？

雖然“消化率”是一個比較難以評測的指標(biāo)，但是行業(yè)界還是給出了一些指導(dǎo)性的參考指標(biāo)，幫助鏟屎官可以盡可能的選擇到“消化率”比較優(yōu)秀的產(chǎn)品。

營養(yǎng)均衡指標(biāo)正常的情況下，“消化率”和高品質(zhì)的原料是成正比的。越是好的寵物食品，選擇的原材料越是傾向于天然，純凈，完整，最大限度的保持原料的原本狀態(tài)。比如說雞肉配方的產(chǎn)品，原料的選擇肯定是 新鮮的走地雞肉＞新鮮的飼料雞肉＞冷凍或者脫骨雞肉＞脫水雞肉＞雞肉粉＞雞副產(chǎn)品（粉）＞植物蛋白。

而植物蛋白質(zhì)無論是以原料形式比如完整的豌豆或者大豆碎粒，還是其它方式如大豆蛋白，或者大米蛋白提取物，其消化率都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物蛋白質(zhì)的。尤其是對于肉食動物而言，更是如此。

越少的人工添加配方，越少的加工過程，消化率越高近幾年來，寵物食品行業(yè)刮起來的天然高檔寵物凍干和寵物冷鮮肉并不是緊緊為了更好的滿足和貼近家養(yǎng)寵物原始“獵食”的天性，很大一部分原因是這些幾乎不添加任何人工化學(xué)成分的產(chǎn)品消化率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過商品糧，甚至超過部分原料一般的天然糧。

除此之外，相對于傳統(tǒng)的高溫殺菌和低溫烘焙，凍干技術(shù)（最高技術(shù)為HPP---高壓冷凍技術(shù)）可以在盡可能維持原料本體的情況下，殺滅細(xì)菌，從而全面提升產(chǎn)品的消化率。

愛寵的排泄情況是最直觀的證據(jù)消化率高的寵物食品，不僅有利于狗狗獲取充足的營養(yǎng)，維持理想體重，而且會自然而然的無需任何外界手段的介入就讓愛寵形成定時定量，按時排便，且排泄物成型，軟硬適中，不會出現(xiàn)軟便，拉血或者便秘的情況。

而且還有一點(diǎn)，消化率高的寵物食品，不會產(chǎn)生“吃得多拉得多”的情況，更不會經(jīng)常性的放屁。“吃得多拉得多”很大程度上可以說明產(chǎn)品的配方和原料的可消化以及可吸收部分不怎么理想。

比如同樣是蛋白質(zhì)含量為30%的一款狗糧，喂食標(biāo)準(zhǔn)相同的情況下，如果一款糧食狗狗的排便次數(shù)，數(shù)量和便便的狀況都要好于另外一款，那么你對比他們的配方就會發(fā)現(xiàn)，肯定是在品質(zhì)上有所差異的。

所以很多我們口中說的“土豆糧”“大米糧”，雖然蛋白質(zhì)，脂肪等含量比較優(yōu)越，但是寵物每次喂食都狂吃，然后狂拉，卻不長肉，就是因為無法吸收到必要充足的營養(yǎng)的原因。

小結(jié)

寵物食品營養(yǎng)與健康是一門覆蓋面廣且復(fù)雜的課題。即便是目前最成熟最專業(yè)的寵物食品市場也無法就“消化率”做出一個權(quán)威的認(rèn)定和考量。

但是毋庸置疑的是，越是科學(xué)合理的配方，越是高品質(zhì)的動物蛋白質(zhì)原料和盡可能少的人工成分，以及成熟專業(yè)高端的制造工藝，越是能確保一款寵物食品的高“高消化率”。

與其花錢在不斷嘗試新品，購買寵物營養(yǎng)品或者保健品增加營養(yǎng)，不如選擇一款高“消化率”的寵物主糧來的更實在！

那么，你現(xiàn)在對寵物食品的“消化率”了解了嗎？

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網(wǎng)址: 一個影響愛寵健康的核心指標(biāo) http://www.u1s5d6.cn/newsview465747.html