我國人口眾多，自然也是方便面的消費大國，相信沒人從沒吃過泡面吧。一直以來，很多人對方便面的共識是沒有營養(yǎng)、沒有價值，作為油炸食品，不僅含有大量的防腐劑，還屬于高鹽食品，對身體健康毫無益處，也因此被冠以垃圾食品的帽子。

 
現(xiàn)在，隨著高鐵提速出行快捷、外賣平臺遍地崛起、消費人群更加注重健康，方便面大紅大紫、大行其道的時代似乎已經(jīng)終結(jié)。

  數(shù)據(jù)顯示方便面消費市場的購買力持續(xù)下降，后勁不足。長時間的虧損，也讓品牌巨頭諸如康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)意識到產(chǎn)品轉(zhuǎn)型的重要性與迫切性。 
市場消費環(huán)境低迷，諸多的方便面企業(yè)開始相繼推出高端產(chǎn)品，品牌之間也由原來的價格競爭逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值競爭。比如，統(tǒng)一企業(yè)就推出了高端新品——湯達(dá)人，主打賣點就是“湯好”，讓人吃了面之后還想把湯喝掉的產(chǎn)品。

  在整體市場下滑的環(huán)境中，統(tǒng)一集團實現(xiàn)了增長，最主要的貢獻(xiàn)就來自于“湯達(dá)人”的高速增長?？梢哉f，“湯達(dá)人”是統(tǒng)一方便面的絕對明星，當(dāng)然作為面中貴族，湯達(dá)人價格不菲。

早在2008年“湯達(dá)人”就已經(jīng)問世，多年蟄伏，它是如何實現(xiàn)逆襲的？

  作為一款高端的方便面品牌，湯達(dá)人可以說是順勢而為，最最重要的是抓住了國內(nèi)消費升級的機會，針對消費人群的需求，推陳出新主打高端湯的訴求，把自身從低端品種脫離出來，建立一種新的優(yōu)勢，既有明顯特色，又符合當(dāng)代年輕人的代餐需求。

  要想賣的好，宣傳自然少不了。除了“湯達(dá)人”連推新品外，統(tǒng)一企業(yè)還對湯達(dá)人品牌進(jìn)行了多方面的創(chuàng)新改革，嘗試了多種復(fù)合式的傳播模式。例如，網(wǎng)絡(luò)上那只猴子的短視頻推廣廣告，以幽默的方式很好的傳播了香濃好湯的賣點。

  經(jīng)過時間的逐漸培育，慢慢得到了消費者的認(rèn)可。

  也正是看到這一情況，康師傅當(dāng)時也順勢推出“湯大師”搶食市場份額，以“濃醇好湯”為賣點，講求“大師范兒”。作為湯達(dá)人的競品，康師傅“湯大師”與統(tǒng)一“湯達(dá)人”可謂是針尖對麥芒。

  當(dāng)然，除了面和湯的味道，竹蜻蜓知識產(chǎn)權(quán)小編關(guān)注的還有它們的品牌保護意識，經(jīng)查詢，“湯達(dá)人”與“湯大師”都已經(jīng)在主要的類別第30類上成功進(jìn)行了商標(biāo)注冊，但是小編也發(fā)現(xiàn)，對于品牌宣傳很重的第35類上，湯大師并未申請注冊商標(biāo)。

 
從“湯達(dá)人”的成功模式上看，方便面高端化或許將成為未來的發(fā)展趨勢，因為消費者更愿意為健康、高品質(zhì)的產(chǎn)品買單。

  而統(tǒng)一也正是利用自身的領(lǐng)域?qū)I(yè)性優(yōu)勢，在洞悉消費需求的基礎(chǔ)上有針對性的進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，以此滿足消費者最真實的需求。

  對很多傳統(tǒng)企業(yè)而言，以客戶需求為導(dǎo)向，堅持創(chuàng)新出貼合實際需求的產(chǎn)品，才是持續(xù)發(fā)展的根本。

  當(dāng)然，竹蜻蜓網(wǎng)站提醒一定要及時進(jìn)行商標(biāo)的注冊，因為保護好品牌，才能讓發(fā)展無后顧之憂。

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