營養(yǎng)健康進校園
營養(yǎng)健康進校園
(2013-05-31 10:41:09)
標(biāo)簽:宣師一附小
北京營養(yǎng)師協(xié)會
營養(yǎng)健康進校園
健康
5月27日上午,北京營養(yǎng)師協(xié)會與北京宣武師范學(xué)校附屬第一小學(xué)舉行“營養(yǎng)健康教育基地”的揭牌儀式,參加儀式的有北京營養(yǎng)師協(xié)會楊月欣理事長、衛(wèi)生部健康教育中心程玉蘭主任,西城區(qū)教委副主任張彥軍主任、北京宣師一附小楊英校長、北京市科協(xié)杜陽副部長、北京營養(yǎng)師協(xié)會劉蘭秘書長、北京市營養(yǎng)源研究所李東書記、北京營養(yǎng)師協(xié)會理事馮悅紅、北京營養(yǎng)師協(xié)會理事于仁文和學(xué)校全體師生參與了此次活動。
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西城區(qū)教委張燕軍副主任做了熱情洋溢的致辭,張主任說:“營養(yǎng)膳食,對自己的生命成長負(fù)責(zé)”,營養(yǎng)健康教育基地揭牌儀式充分體現(xiàn)了各級部門對學(xué)生健康營養(yǎng)的重視,體現(xiàn)了全社會對青少年營養(yǎng)健康狀況的關(guān)注,這必將極大的促進學(xué)生營養(yǎng)健康知識的普及和學(xué)生身心健康狀況的提升。張主任號召在座諸位共同攜手,讓科學(xué)、健康、合理膳食的意識扎根每個人的心底,增強健康飲食教育和知識普及,共同促進青少年健康、幸福、快樂的成長。
隨后學(xué)校楊英校長進行了講話,楊校長說:關(guān)注孩子全面健康成長是學(xué)校教育的首要任務(wù)。學(xué)校也將通過此次揭牌儀式,組織學(xué)生參與多種活動,引導(dǎo)學(xué)生形成合理、健康的飲食方式,健康成長,促進健康教育。
楊校長希望:與社會各界共同努力,為促進學(xué)生更加健康、幸福、快樂的成長貢獻力量。
五年級學(xué)生的小情景劇表演讓同學(xué)們通過寓教于樂的活動,知道了攝入營養(yǎng)要均衡,不能挑食。
隨后,北京營養(yǎng)師協(xié)會楊月欣理事長和楊英校長共同為宣師一附小成為營養(yǎng)健康教育基地揭牌。
揭牌儀式后,北京營養(yǎng)師協(xié)會理事長楊月欣進行了講話,楊月欣理事長首先為即將到來的六一兒童節(jié)表示了祝賀,且對孩子們的健康問題表示了關(guān)心,現(xiàn)在小學(xué)階段的學(xué)生正處于生長發(fā)育的旺盛時期,所需的營養(yǎng)素的量比較大,所以在這一時期需倡導(dǎo)合理營養(yǎng)、平衡膳食,這對于普及營養(yǎng)知識,增強青少年的營養(yǎng)健康意識,預(yù)防營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的發(fā)生的起著關(guān)鍵作用。
楊月欣說:“希望通過這個活動,讓大家正確的認(rèn)識食物,了解食物,也能夠為我們身體的健康帶來幫助,同時還會開展一系列的健康活動,開展健康講堂、參觀活動、比賽活動,如手拉手活動、小小營養(yǎng)師的活動,希望通過一點一滴的活動,把同學(xué)們帶入愛護生命、愛護自己,知道食物的重要、知道膳食的重要,從而影響小朋友一生的健康
北京市營養(yǎng)師協(xié)會還為同學(xué)們贈送了六一兒童節(jié)的禮物。
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主題活動后,領(lǐng)導(dǎo)和來賓參加了北京市營養(yǎng)師協(xié)會和宣師一附小共同主辦的“營養(yǎng)健康進校園”研討會。
研討會上,領(lǐng)導(dǎo)來賓暢所欲言,楊校長向大家介紹了學(xué)校將會采取問卷調(diào)查、采訪、專家講座、閱覽圖書、分層評比等多種方法,根據(jù)低中高三個不同年齡段的特點,利用健康課、童謠課等校本課程,使學(xué)生了解健康知識。
楊校長說,以前學(xué)校升旗儀式的時候發(fā)生過學(xué)生暈倒,老師調(diào)查發(fā)現(xiàn),暈倒的學(xué)生大都沒有吃早飯?!艾F(xiàn)在家長都忙,顧不上給孩子做早飯。所以學(xué)校從2005年開始,為學(xué)生提供早餐。現(xiàn)在全國1500多學(xué)生中900多人在學(xué)校吃早餐。自從有了早餐,孩子的身體素質(zhì)也提高了。
北京營養(yǎng)師協(xié)會理事長楊月欣介紹,從整體來看,目前教育系統(tǒng)比較重視學(xué)業(yè)教育,忽視營養(yǎng)健康教育。就家庭來說,常常是孩子喜歡吃什么,家長就給孩子做什么,膳食營養(yǎng)缺乏平衡?;谶@種現(xiàn)狀,很多學(xué)生出現(xiàn)挑食、暴食、偏食等,最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良?!耙惶熘辽賾?yīng)該吃五種蔬菜和水果,現(xiàn)在很多中小學(xué)生缺少維生素A、缺鋅、缺鐵,都是因為不吃蔬菜和水果。”她舉例說。
參加研討會的媒體有中國食品報、科技日報、北京晨報、北京西城報、北京晚報、現(xiàn)代教育報。
北京市營養(yǎng)源研究所李東書記,現(xiàn)場教媒體朋友看預(yù)包裝食品上的營養(yǎng)標(biāo)簽,當(dāng)然對于正處于愛吃零食階段的孩子們來說,如何正確選擇零食對他們尤為重要,所以識別營養(yǎng)標(biāo)簽也是我們課程安排中的一項,如有機會還會帶孩子去參觀營養(yǎng)源研究所,讓他們知道食物中的成分是怎么檢測出來的。
衛(wèi)生部健康教育中心主任程玉蘭說:“其實從小學(xué)開始進行食育起步晚了,應(yīng)該從嬰兒時期就給孩子建立良好的飲食習(xí)慣。”很多孩子都有挑食的毛病,但這種問題在孩子4至6個月時通過添加輔食有可能避免。孩子在幼兒時期家長給他提供全面的輔食,有助于他習(xí)慣接受各種口味
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