營養(yǎng)健康進(jìn)校園

(2013-05-31 10:41:09)

宣師一附小

北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)

營養(yǎng)健康進(jìn)校園

健康

5月27日上午，北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)與北京宣武師范學(xué)校附屬第一小學(xué)舉行“營養(yǎng)健康教育基地”的揭牌儀式，參加儀式的有北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)楊月欣理事長(zhǎng)、衛(wèi)生部健康教育中心程玉蘭主任，西城區(qū)教委副主任張彥軍主任、北京宣師一附小楊英校長(zhǎng)、北京市科協(xié)杜陽副部長(zhǎng)、北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)劉蘭秘書長(zhǎng)、北京市營養(yǎng)源研究所李東書記、北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事馮悅紅、北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事于仁文和學(xué)校全體師生參與了此次活動(dòng)。

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    西城區(qū)教委張燕軍副主任做了熱情洋溢的致辭，張主任說：“營養(yǎng)膳食，對(duì)自己的生命成長(zhǎng)負(fù)責(zé)”，營養(yǎng)健康教育基地揭牌儀式充分體現(xiàn)了各級(jí)部門對(duì)學(xué)生健康營養(yǎng)的重視，體現(xiàn)了全社會(huì)對(duì)青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況的關(guān)注，這必將極大的促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)健康知識(shí)的普及和學(xué)生身心健康狀況的提升。張主任號(hào)召在座諸位共同攜手，讓科學(xué)、健康、合理膳食的意識(shí)扎根每個(gè)人的心底，增強(qiáng)健康飲食教育和知識(shí)普及，共同促進(jìn)青少年健康、幸福、快樂的成長(zhǎng)。

    隨后學(xué)校楊英校長(zhǎng)進(jìn)行了講話，楊校長(zhǎng)說：關(guān)注孩子全面健康成長(zhǎng)是學(xué)校教育的首要任務(wù)。學(xué)校也將通過此次揭牌儀式，組織學(xué)生參與多種活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生形成合理、健康的飲食方式，健康成長(zhǎng)，促進(jìn)健康教育。

    楊校長(zhǎng)希望：與社會(huì)各界共同努力，為促進(jìn)學(xué)生更加健康、幸福、快樂的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)力量。

五年級(jí)學(xué)生的小情景劇表演讓同學(xué)們通過寓教于樂的活動(dòng)，知道了攝入營養(yǎng)要均衡，不能挑食。

隨后，北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)楊月欣理事長(zhǎng)和楊英校長(zhǎng)共同為宣師一附小成為營養(yǎng)健康教育基地揭牌。

揭牌儀式后，北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣進(jìn)行了講話，楊月欣理事長(zhǎng)首先為即將到來的六一兒童節(jié)表示了祝賀，且對(duì)孩子們的健康問題表示了關(guān)心，現(xiàn)在小學(xué)階段的學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，所需的營養(yǎng)素的量比較大，所以在這一時(shí)期需倡導(dǎo)合理營養(yǎng)、平衡膳食，這對(duì)于普及營養(yǎng)知識(shí)，增強(qiáng)青少年的營養(yǎng)健康意識(shí)，預(yù)防營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的發(fā)生的起著關(guān)鍵作用。

楊月欣說：“希望通過這個(gè)活動(dòng)，讓大家正確的認(rèn)識(shí)食物，了解食物，也能夠?yàn)槲覀兩眢w的健康帶來幫助，同時(shí)還會(huì)開展一系列的健康活動(dòng)，開展健康講堂、參觀活動(dòng)、比賽活動(dòng)，如手拉手活動(dòng)、小小營養(yǎng)師的活動(dòng)，希望通過一點(diǎn)一滴的活動(dòng)，把同學(xué)們帶入愛護(hù)生命、愛護(hù)自己，知道食物的重要、知道膳食的重要，從而影響小朋友一生的健康

北京市營養(yǎng)師協(xié)會(huì)還為同學(xué)們贈(zèng)送了六一兒童節(jié)的禮物。

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主題活動(dòng)后，領(lǐng)導(dǎo)和來賓參加了北京市營養(yǎng)師協(xié)會(huì)和宣師一附小共同主辦的“營養(yǎng)健康進(jìn)校園”研討會(huì)。

研討會(huì)上，領(lǐng)導(dǎo)來賓暢所欲言，楊校長(zhǎng)向大家介紹了學(xué)校將會(huì)采取問卷調(diào)查、采訪、專家講座、閱覽圖書、分層評(píng)比等多種方法，根據(jù)低中高三個(gè)不同年齡段的特點(diǎn)，利用健康課、童謠課等校本課程，使學(xué)生了解健康知識(shí)。

楊校長(zhǎng)說，以前學(xué)校升旗儀式的時(shí)候發(fā)生過學(xué)生暈倒，老師調(diào)查發(fā)現(xiàn)，暈倒的學(xué)生大都沒有吃早飯?！艾F(xiàn)在家長(zhǎng)都忙，顧不上給孩子做早飯。所以學(xué)校從2005年開始，為學(xué)生提供早餐?，F(xiàn)在全國1500多學(xué)生中900多人在學(xué)校吃早餐。自從有了早餐，孩子的身體素質(zhì)也提高了。

北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣介紹，從整體來看，目前教育系統(tǒng)比較重視學(xué)業(yè)教育，忽視營養(yǎng)健康教育。就家庭來說，常常是孩子喜歡吃什么，家長(zhǎng)就給孩子做什么，膳食營養(yǎng)缺乏平衡。基于這種現(xiàn)狀，很多學(xué)生出現(xiàn)挑食、暴食、偏食等，最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良?！耙惶熘辽賾?yīng)該吃五種蔬菜和水果，現(xiàn)在很多中小學(xué)生缺少維生素A、缺鋅、缺鐵，都是因?yàn)椴怀允卟撕退?。”她舉例說。

參加研討會(huì)的媒體有中國食品報(bào)、科技日?qǐng)?bào)、北京晨報(bào)、北京西城報(bào)、北京晚報(bào)、現(xiàn)代教育報(bào)。

北京市營養(yǎng)源研究所李東書記，現(xiàn)場(chǎng)教媒體朋友看預(yù)包裝食品上的營養(yǎng)標(biāo)簽，當(dāng)然對(duì)于正處于愛吃零食階段的孩子們來說，如何正確選擇零食對(duì)他們尤為重要，所以識(shí)別營養(yǎng)標(biāo)簽也是我們課程安排中的一項(xiàng)，如有機(jī)會(huì)還會(huì)帶孩子去參觀營養(yǎng)源研究所，讓他們知道食物中的成分是怎么檢測(cè)出來的。

衛(wèi)生部健康教育中心主任程玉蘭說：“其實(shí)從小學(xué)開始進(jìn)行食育起步晚了，應(yīng)該從嬰兒時(shí)期就給孩子建立良好的飲食習(xí)慣?！焙芏嗪⒆佣加刑羰车拿?，但這種問題在孩子4至6個(gè)月時(shí)通過添加輔食有可能避免。孩子在幼兒時(shí)期家長(zhǎng)給他提供全面的輔食，有助于他習(xí)慣接受各種口味

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