別不當(dāng)回事！冬季吃羊肉，這些禁忌不可不知！

每逢冬季，人們?yōu)榱说钟洌瑢θ忸愂称返臄z入量會(huì)增多。其中，肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪低且價(jià)格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉、燉羊蝎子、烤羊排等美味深受人們的喜愛。那么，羊肉有哪些搭配禁忌呢？如何健康吃羊肉羊肉性溫，適合體質(zhì)虛寒的人在秋冬季食用。但體質(zhì)偏熱的人，吃了羊肉就會(huì)“上火”，臉上起痤瘡，嗓子腫痛，流鼻血。這時(shí)就不能再在羊肉里面加辛溫?zé)嵝缘恼{(diào)料，而是應(yīng)該搭配一些涼性或甘平性的蔬菜。吃羊肉時(shí)也可以搭配豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素，還能起到清熱瀉火、除煩止渴的作用。盡管羊肉相對好消化，但是過量食用會(huì)導(dǎo)致積食，對健康不利，因此大家要注意適量食用。羊肉搭配禁忌不宜與醋同食：羊肉大熱，醋性溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動(dòng)血。不宜與茶同食：吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，容易使腸胃的蠕動(dòng)減弱。不宜與南瓜、板栗同食：羊肉與南瓜、板栗都是溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。不宜與西瓜同食：一起食用不僅會(huì)減弱羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃健康，可能引發(fā)腹瀉。

來源：北京市疾病預(yù)防控制中心、央視財(cái)經(jīng)

關(guān)注“七云鳥志愿服務(wù)聯(lián)盟”

每天獲取消息更方便哦

版權(quán)歸屬原作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們

免責(zé)聲明：本內(nèi)容來自騰訊平臺(tái)創(chuàng)作者，不代表騰訊新聞或騰訊網(wǎng)的觀點(diǎn)和立場。

舉報(bào)

相關(guān)知識(shí)

冬季吃羊肉的5個(gè)禁忌
冬季御寒吃羊肉的5個(gè)禁忌
冬季吃羊肉可以御寒嗎？
冬季吃羊肉的五大注意
秋季吃羊肉的五大禁忌
冬季吃羊肉的五個(gè)禁忌
冬季進(jìn)補(bǔ)五種肉食不可少
吃錯(cuò)豬肉可致癌?這些禁忌要?jiǎng)谟?/a>
冬天吃羊肉的四大好處
告知 冬季冬瓜不可常吃

網(wǎng)址: 別不當(dāng)回事！冬季吃羊肉，這些禁忌不可不知！ http://www.u1s5d6.cn/newsview475095.html