零食通常是指一日三餐和宵夜之外的時(shí)間里所食用的食品。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食，一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。
零食種類
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
2022年我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)恢復(fù)不及預(yù)期，零食消費(fèi)“降級(jí)”趨勢(shì)明顯，在此背景下零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模略有下滑。2023年，中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約11247億元，同比下滑3.5%；隨著渠道多元化變革的不斷加深，且消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性，零食行業(yè)整體將轉(zhuǎn)為微增市場(chǎng)。
2014-2027年中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)及增速
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
我國(guó)零食萬億市場(chǎng)，進(jìn)入門檻較低，參與企業(yè)眾多，同時(shí)涉及細(xì)分品類眾多，單一企業(yè)難以在所有品類中占據(jù)領(lǐng)先地位，因此市場(chǎng)整體呈現(xiàn)“大行業(yè)，小企業(yè)”局面。2022年，我國(guó)零食行業(yè)CR5為14.8%，其中排名前三的企業(yè)分別為瑪氏、百事、旺旺，占比分別是3.5%、3.4%、3.0%。
2022年中國(guó)零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
2023年前，我國(guó)量販零食品牌在區(qū)域內(nèi)快速擴(kuò)張并跑出區(qū)域龍頭，零食很忙、好想來、零食有鳴、趙一鳴等頭部品牌逐步成為湖南、江浙皖、四川、江西地區(qū)區(qū)域龍頭，2022年市場(chǎng)份額分別占比15%、12%、8%、6%；同年9月，萬辰集團(tuán)合并五家量販品牌(好想來、老婆大人、來優(yōu)品、叫滴叫滴、陸小饞），11月零食很忙與趙一鳴合并。
2023年中國(guó)量販零食頭部品牌市場(chǎng)份額
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
零食，通常是指一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。
零食跟食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)跟種類無關(guān)，比如一般南方人把面食當(dāng)做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對(duì)于老年人來說適當(dāng)吃些零食對(duì)身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時(shí)請(qǐng)注意選擇健康零食，盡量少糖。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。
共研網(wǎng)發(fā)布的《2023-2029年中國(guó)零食行業(yè)全景調(diào)查與未來發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》共十章。首先介紹了中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、零食整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)零食做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)零食產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國(guó)零食行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
https://www.gonyn.com/report/1522845.html
報(bào)告目錄
第一章零食行業(yè)綜述
第一節(jié) 零食行業(yè)定義
一、零食概念與零食分類
二、零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
三、零食行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
第二節(jié) 零食行業(yè)經(jīng)濟(jì)政策環(huán)境分析
一、國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
二、零食行業(yè)相關(guān)法律規(guī)劃解讀
第三節(jié) 零食行業(yè)消費(fèi)升級(jí)背景
一、消費(fèi)環(huán)境升級(jí)
1、政府優(yōu)化政策環(huán)境
2、企業(yè)改善購物環(huán)境
二、消費(fèi)能力升級(jí)
1、收入增長(zhǎng)
2、食品類銷售增長(zhǎng)已于均速
三、消費(fèi)內(nèi)容升級(jí)
1、品質(zhì)消費(fèi)走向大眾化
2、價(jià)值消費(fèi)埋單常態(tài)化
3、消費(fèi)附加需求多樣化
四、消費(fèi)方式升級(jí)
1、便捷消費(fèi)覺得人心
2、信用消費(fèi)日趨流行
第二章中國(guó)零食所屬行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展階段
二、中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
四、中國(guó)零食行業(yè)商業(yè)模式
第二節(jié) 中國(guó)零食所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模分析
四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
第三節(jié) 中國(guó)零食所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第四節(jié) 中國(guó)零食行業(yè)企業(yè)升級(jí)圖譜
一、產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)
二、品控升級(jí)
三、產(chǎn)品升級(jí)
四、渠道升級(jí)
五、形象升級(jí)
六、定位升級(jí)
七、管理升級(jí)
八、社會(huì)貴任感升級(jí)
九、戰(zhàn)略升級(jí)
第三章中國(guó)零食所屬行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國(guó)零食市場(chǎng)情況分析
一、中國(guó)零食市場(chǎng)總體概況
二、中國(guó)零食產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展分析
三、中國(guó)零食高端市場(chǎng)情況
1、低中高檔零食市場(chǎng)特點(diǎn)
2、零食高端市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
3、零食高端市場(chǎng)前景廣闊
第二節(jié) 中國(guó)零食市場(chǎng)供需分析
一、中國(guó)零食行業(yè)供給情況
1、中國(guó)零食行業(yè)供給分析
2、中國(guó)零食行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量分析
3、重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能及占有份額
二、中國(guó)零食行業(yè)需求情況
1、零食行業(yè)需求市場(chǎng)
2、零食行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)
3、零食行業(yè)需求的地區(qū)差異
三、中國(guó)零食行業(yè)供需平衡分析
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)零食所屬行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析
一、零食行業(yè)進(jìn)出口綜述
二、零食行業(yè)出口市場(chǎng)分析
三、零食行業(yè)進(jìn)口市場(chǎng)分析
四、中國(guó)零食進(jìn)出口前景展望
第四章中國(guó)零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
一、中國(guó)零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
二、中國(guó)零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)
三、中國(guó)零食行業(yè)集中度
1、市場(chǎng)集中度分析
2、企業(yè)集中度分析
3、區(qū)域集中度分析
四、中國(guó)零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第二節(jié) 中國(guó)零食品牌市場(chǎng)綜述
一、中國(guó)主要零食品牌
二、零食品牌地區(qū)分布
三、零食品牌市場(chǎng)情況
四、零食品牌進(jìn)出口情況
五、地方特色零食銷售情況
第三節(jié) 零食行業(yè)并購重組分析
一、零食行業(yè)并購重組現(xiàn)狀
二、零食行業(yè)并購重組趨勢(shì)
第四節(jié) 中國(guó)零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第五章中國(guó)零食細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析
第一節(jié) 蔬菜、水果和堅(jiān)果加工
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第二節(jié) 肉制品及副產(chǎn)品加工
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第三節(jié) 方便食品
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第四節(jié) 焙烤食品制造
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第五節(jié) 糖果、巧克力及蜜餞制造
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第六節(jié) 罐頭制品
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第七節(jié) 魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、地區(qū)分布
三、零食市場(chǎng)規(guī)模
四、零食品牌情況
第六章中國(guó)零食行業(yè)銷售渠道分析
第一節(jié) 零食行業(yè)銷售渠道分析
一、中國(guó)零食行業(yè)銷售經(jīng)歷
二、中國(guó)零食行業(yè)渠道分布
三、中國(guó)零食行業(yè)渠道特點(diǎn)
第二節(jié) 超市賣場(chǎng)渠道分析
一、超市賣場(chǎng)渠道特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
二、超市賣場(chǎng)渠道零食銷售現(xiàn)狀
三、超市賣場(chǎng)渠道零食銷售前景
第三節(jié) 線上零售渠道分析
一、線上零售渠道特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
二、線上網(wǎng)購食品規(guī)模
1、網(wǎng)購食品用戶規(guī)模
2、網(wǎng)購食品規(guī)模
3、網(wǎng)購零食規(guī)模及其類型
三、線上零食銷售情況
1、線上零食發(fā)展現(xiàn)狀
2、線上零食銷售現(xiàn)狀
3、線上零食品牌情況
4、線上零食前景展望
四、網(wǎng)紅零食市場(chǎng)分析
1、網(wǎng)紅零食概念與特點(diǎn)
2、網(wǎng)紅零食主要類型
3、網(wǎng)紅零食消費(fèi)現(xiàn)狀
4、網(wǎng)紅零食生命周期
5、網(wǎng)紅零食前景趨勢(shì)
第四節(jié) 連鎖專賣店渠道分析
一、連鎖專賣店渠道特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)
二、連鎖專賣店渠道零食銷售現(xiàn)狀
三、連鎖專賣店渠道零食銷售前景
第五節(jié) 其他銷售渠道分析
一、個(gè)體門店
二、便利店
第六節(jié) 全渠道融合趨勢(shì)明顯
一、全渠道融合概念
二、全渠道融合優(yōu)勢(shì)
三、全渠道融合模式
四、全渠道融合現(xiàn)狀
第七節(jié) 零食行業(yè)銷售渠道存在的問題
一、銷售渠道存在的主要問題
二、營(yíng)銷渠道發(fā)展趨勢(shì)與策略
第七章中國(guó)零食行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析
第一節(jié) 華東地區(qū)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、山東零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、江蘇零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
三、浙江零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
四、福建零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
五、上海零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
第二節(jié) 華中地區(qū)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、河南零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、湖北零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
三、湖南零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
四、江西零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
第三節(jié) 華北地區(qū)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、北京零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、天津零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
三、河北零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
第四節(jié) 其他地區(qū)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
一、廣東零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
二、四川零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
三、重慶零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析
第八章零食行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析
第一節(jié) 湖北良品鋪?zhàn)邮称饭I(yè)有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第二節(jié) 三只松鼠股份有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第三節(jié) 杭州淘道科技有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第四節(jié) 周黑鴨食品股份有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第五節(jié) 福建省晉江福源食品有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第六節(jié) 四川米老頭食品工業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第七節(jié) 東莞徐記食品有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第八節(jié) 上海來伊份股份有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第九節(jié) 廣東嘉士利食品集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第十節(jié) 福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
二、企業(yè)主要產(chǎn)品
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
四、企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局
五、企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)
第九章2023-2029年零食行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)防范
第一節(jié) 零食行業(yè)投資特性分析
一、零食行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
二、零食行業(yè)盈利因素分析
三、零食行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) 零食行業(yè)投資情況
一、行業(yè)資金渠道分析
二、固定資產(chǎn)投資分析
三、零食行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第三節(jié) 2023-2029年零食行業(yè)投資機(jī)會(huì)
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)
二、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)
四、零食行業(yè)投資機(jī)遇
第四節(jié) 2023-2029年零食行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范
一、政策風(fēng)險(xiǎn)及防范
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及防范
三、供求風(fēng)險(xiǎn)及防范
四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及防范
五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及防范
六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及防范
七、其他風(fēng)險(xiǎn)及防范
第五節(jié) 中國(guó)零食行業(yè)投資建議
一、零食行業(yè)未來發(fā)展方向
二、零食行業(yè)主要投資建議
三、中國(guó)零食企業(yè)融資分析
第十章2023-2029年零食行業(yè)前景展望（）
第一節(jié) 2023-2029年零食行業(yè)發(fā)展的影響因素
一、有利因素
二、不利因素
第二節(jié) 中國(guó)零食行業(yè)存在的問題及對(duì)策
一、中國(guó)零食行業(yè)面臨的困境
二、中國(guó)零食行業(yè)存在的問題
三、中國(guó)零食行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
四、中國(guó)零食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路
第三節(jié) 2023-2029年中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景
一、2023-2029年零食市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?/p>
二、2023-2029年零食市場(chǎng)發(fā)展前景展望
三、2023-2029年零食行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè)
1、2023-2029年零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
2、2023-2029年零食行業(yè)供給預(yù)測(cè)
3、2023-2029年零食行業(yè)需求預(yù)測(cè)
四、2023-2029年零食市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第四節(jié) 2023-2029年零食行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、品牌戰(zhàn)略
三、經(jīng)營(yíng)策略
四、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
部分圖表目錄：
圖表：零食行業(yè)生命周期
圖表：零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表：零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈
圖表：中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：中國(guó)零食行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析
圖表：中國(guó)零食行業(yè)人員規(guī)模分析
圖表：中國(guó)零食行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模分析
圖表：中國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：中國(guó)零食所屬行業(yè)盈利能力分析
圖表：中國(guó)零食所屬行業(yè)償債能力分析
圖表：中國(guó)零食所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
圖表：中國(guó)零食所屬行業(yè)發(fā)展能力分析
圖表：零食行業(yè)集中度分析
圖表：中國(guó)零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
圖表：2023-2029年零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表：2023-2029年零食行業(yè)供給預(yù)測(cè)
圖表：2023-2029年零食行業(yè)需求預(yù)測(cè)
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