自制蜂蜜藥膳
大家好, 最近天氣越來越冷了,當然要吃點好吃又健康的食物暖一暖冰冷的胃。今天小編想和大家分享三種在家自己就可以做的自制蜂蜜藥膳,好吃又健康。快來一起看看是怎么做的吧。
01
蜜制雞蛋
蜂蜜25g,雞蛋1個。首先蜂蜜倒入炒鍋中,加熱微微炒后,再加適量的清水,加熱至水微沸,放入雞蛋至鍋中,煮熟即得。這道藥膳有益氣養(yǎng)陰,潤肺化燥之功效,可以補肺利咽,化燥止咳之效。對于經常吸煙者在日常服用保健有宜;同時兒童及中老年人中經常可以遇見的干咳不止,咽癢聲嘶等癥狀也同樣有減輕效用。每日1~2劑,分早晚服食,可長期食用。
02
蜜制黑芝麻
蜂蜜25g,黑芝麻50g,牛奶適量。首先下入黑芝麻到鍋中炒香備用;其次將蜂蜜放入鍋加熱至無泡沫時,倒入黑芝麻一起拌炒至勻。服食時加牛奶調和。此道藥膳有益肺滋腎,氣陰雙補之功,可奏潤肺化燥,潤腸通便之效。非常適用于兒童、老年人、產婦和更年期婦女等日常食用;若見大便結塊,排泄不暢,甚至便秘不通者用之亦佳。但對老年人無論有無便秘者皆可食之保健,只是要注意調整食入量。每次取蜜制黑芝麻2湯匙,加牛奶50~100ml,調勻后飲服,每日1~2次,可長期飲用。
03
蜜制蘿卜
蜂蜜25g,白蘿卜(100~150g)1個。先將白蘿卜洗凈,切去兩端,取斷面中心挖洞,再將蜂蜜倒入,加蓋封實,上籠蒸至熟即得。此方有益氣生津,清熱化燥之功,可奏潤肺止咳,祛除燥熱之效。尤宜用于秋季日常保??;亦可用于秋季預防燥邪傷肺,或肺燥津傷所致的干咳無痰,經久難愈,手足心熱者;今常用于肺結核病的輔助治療。每次食用1個蜜制蘿卜,每日1~2次,可連服5~7天。
注: 文章摘要自中國農業(yè)科學院蜂蜜研究所的刊物學會的中國蜂業(yè)的產品與健康一欄《自制蜂蜜保健藥膳三款》,作者:郭旭光
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網址: 自制蜂蜜藥膳 http://www.u1s5d6.cn/newsview489699.html
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