無(wú)糖巧克力的終極體驗(yàn):純黑巧克力的苦與甜
無(wú)糖巧克力的終極體驗(yàn):純黑巧克力的苦與甜
在加拿大生活久了,連苦巧克力都能吃出甜味!
首先嘗試了90%的巧克力,感覺(jué)還是有點(diǎn)甜味,于是決定挑戰(zhàn)一下95%的版本。哇,甜味基本消失了,但越吃越香!今天終于鼓起勇氣試了一下這款純黑巧克力,仔細(xì)看了配料表和成分表,居然都沒(méi)有糖!
打開(kāi)包裝,發(fā)現(xiàn)和其他含糖巧克力完全不同,高級(jí)感撲面而來(lái)!
一口咬了三小塊,前味是中藥的苦味,中間有點(diǎn)巧克力的感覺(jué),尾調(diào)也是苦味。吃完5分鐘后,嘴里還殘留著苦味。和95%的巧克力完全是兩種不同的體驗(yàn)。
這款巧克力來(lái)自瑞士的Lindt & Sprungli,已經(jīng)有1845年的歷史了。它的成分包括100%的可可固體,蛋白質(zhì)、纖維、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富。每100克含有310卡路里,脂肪含量高達(dá)279克。
如果你也喜歡嘗試無(wú)糖巧克力,這款純黑巧克力絕對(duì)值得一試!
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