看超市里賣的德芙黑巧克力和白巧克力還是比較多的，這兩者兩種都是巧克力有著什么樣的區(qū)別？德芙白巧克力的熱量是多少？

德芙白巧克力和黑巧克力的區(qū)別

一，成分不同

黑巧克力是由可可液塊，糖，香精和可可脂制作而成。

白巧克力是由可可脂，糖，香精和牛奶制作而成。

從成分上來講白巧克力是完全不含可可粉的，所以嚴(yán)格意義上講白巧克力根本不能歸為巧克力。

二，口感不同

黑巧克力通常是不含糖或含極少量的糖，充分保留了可可的味道，因此它的口感微苦。

白巧克力不含可可粉，糖的比例高，因此口感上甜度更高。

三，營(yíng)養(yǎng)不同

黑巧克力由于其可可粉含量高，所以脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。適量的食用可增加血液中的抗氧化功能，降血壓，保護(hù)心血管，調(diào)節(jié)消化及免疫功能和抗抑郁的功效。

白巧克力因其主成分為可可脂，脂肪含量高，甜度大，對(duì)健康無益。

德芙白巧克力熱量

德芙奶香白巧克力的熱量(以100克可食部分計(jì))是569大卡(2380千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克德芙奶香白巧克力的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的25%。

德芙白巧克力的寓意

代表你對(duì)情人：你認(rèn)為情人沒有主見，是缺點(diǎn)也是優(yōu)點(diǎn)，好處是做什么永遠(yuǎn)都有人附和，你多了一只好使好用的奴隸獸，但會(huì)擔(dān)心這種二人如一人的生活，少了一起成長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)。

代表情人對(duì)你：情人愛你的脫俗，不食人間煙火，但相處過后反之害怕你的過分潔癖，正在想辦法離開你，但想起你的柔情卻又不舍得，現(xiàn)在正處于進(jìn)退兩難之間，一切聽天由命吧。 .

至于你想回她什么巧克力 這要看你的想法我可以給你一些建議

果仁巧克力代表你對(duì)情人：跟情人相處雖然沒有激情，但多了一份細(xì)水長(zhǎng)流的感覺，就算在相處之初，也有這份感覺，覺得對(duì)方是你尋尋覓覓中最佳候選人，惟獨(dú)認(rèn)為情人太過循規(guī)蹈矩。

酒心巧克力 ——與你共醉代表你對(duì)情人：情人是情場(chǎng)高手，美得像醇酒，完全俘虜了你，對(duì)方說一，你不敢說二，經(jīng)常在情人的呼之則來?yè)]之即去的對(duì)待下生活，令你少了一份自尊，應(yīng)該考慮逃出魔掌。

薄荷巧克力代表你對(duì)情人：你覺得情人深懂生活情趣，而且瀟灑不羈，是你夢(mèng)寐以求難得遇上的最佳情人，但老是覺得情人會(huì)對(duì)你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。

代表情人對(duì)你：你在情人心目中是前衛(wèi)、愿意接受新事物的新人類，在情人心里占據(jù)了重要位置，但情人覺得你太貪玩和未定性，不大放心得下，所以一步一步追蹤。

白巧克力為什么是白色的

白巧克力(white chocolate) 因?yàn)椴缓煽煞郏允前咨摹?/p>

白巧克力：白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度飽和脂肪，也就是說，白巧克力的脂肪含量非常高。

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