果凍營養(yǎng)揭秘

【摘要】：<正> 果凍亦稱嗜喱,因外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,清甜滋潤而深受婦女兒童的喜愛。果凍不但外觀可愛,同時也是一種低熱能高膳食纖維的健康食品。 果凍的生產(chǎn)原料主要是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等。按白糖添加量15％計算,每一個15克重量

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