“欺騙餐”也叫“作弊日”，英文名：Cheat Day。

通常是指每周選擇一天大吃大喝，比如甜點、奶茶等高糖高碳水的食物，其它6天則保持低碳低熱量的進食。

欺騙餐的原理簡單的說，就是在好幾天的節(jié)食后，通過偶爾‘欺騙’一下身體，讓身體相信食物供給其實很充足。

由此，可以維持瘦素（刺激食欲的激素）水平，便于更持久地控制飲食和保持基礎(chǔ)代謝，從而更好地消耗脂肪。

聽起來是不是很棒？可實際結(jié)果會令很多人失望，只有少數(shù)人在執(zhí)行欺騙餐后，還能減肥成功，而大多數(shù)人都是以失敗而收場。

究其原因，從每天總的熱量攝入來看，與那些經(jīng)常進行高強度鍛煉的人相比，大部分的人，在非作弊日的6天時間里，攝入熱量根本就不少。

更為糟糕的是，由于也沒有嚴(yán)格的飲食控制，6天時間里甚至已經(jīng)吃下了一堆高碳高糖的食物了。

在這種的情況下，欺騙餐，其實已經(jīng)演變成了一個暴飲暴食的出口，損害了原來的減肥動力和節(jié)奏，減肥效果適得其反。

以上，我們搞清楚了一個重要的事實：只有真正長時間低熱量攝入，欺騙餐才會真正發(fā)揮作用。那么如果在輕斷食的時候，加入欺騙餐會怎么樣呢？

輕斷食期間可以有欺騙餐嗎？

可以有，并且還是輕斷食很好的補充。輕斷食雖然不是一種限制熱量攝取的飲食方式，但它也在有限的時間內(nèi)消耗熱量與節(jié)食不相上下。

同時與那些不夠嚴(yán)格的節(jié)食相比，輕斷食長時間的禁食時間，能夠真正刺激瘦素的產(chǎn)生。

這個時候，欺騙餐可以平抑瘦素的水平，也讓我們更加容易執(zhí)行輕斷食。

所以，如果當(dāng)你輕斷食的時候，實在抵擋不住對夜宵的思念，欺騙餐可以幫你一解相思之苦，還不影響輕斷食效果。

不過仍然需要注意的是，考慮到不影響整體輕斷食進程，量以吃東西吃到飽，但不要吃得撐為準(zhǔn)。

輕斷食時欺騙餐該如何安排？

由于每個人的身體狀況不同，輕斷食計劃不同，欺騙餐的安排也會有所不同。

所以，與其關(guān)注欺騙餐，我們更應(yīng)該關(guān)注輕斷食日。

欺騙餐就像一個特殊的獎品，非必需品，靈活性也很大。

大多數(shù)人在一周內(nèi)有一次欺騙餐，也有一些人會選擇每隔一周、一個月一次或只在一些特殊日子才有。

如果我們是希望通過輕斷食減肥的話，我的建議是：看體重下降的速度，如果達標(biāo)（減了總體重的1%）或偏快，那么欺騙餐的頻率就可以高一些，選擇一周1~2次都沒問題。

若體重根本沒在下降，說明身體還沒完全適應(yīng)輕斷食，或是你進食的時候已經(jīng)吃了過多高熱量食物，建議暫時不要再進行欺騙餐。

欺騙餐當(dāng)天吃的食物，我還是不推薦吃太多的垃圾食物，因為會導(dǎo)致營養(yǎng)的不均衡。吃高碳水食物的話也可以多一些吃地瓜、玉米之類。

到了輕斷食后的復(fù)食階段，可以把每一餐想象成欺騙餐，三天你可以吃得比平常多一點。

但是要記住：不要讓體重反彈超過總體重2%，如果你是50公斤的人，休息三天后，體重不要增加超過1公斤。

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