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冬季9種最佳保健水果
一到冬天,很多人都容易出現(xiàn)皮膚干燥、頭暈嗜睡,免疫力降低等癥狀,那么,冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果有哪些呢?一起來看看成大方圓營養(yǎng)師為您推薦的最適合冬天吃的水果吧!
一、蘋果
蘋果被稱為“世界第一果”“食物里的全科醫(yī)生”含有豐富果膠。有助于調(diào)節(jié)血壓及維護(hù)腸道健康,多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。肥胖人食用,有益于減肥。尤其適合老人和嬰幼兒。
注意事項:不要在飯前吃,以免影響正常的進(jìn)食及消化。
二、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素,除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,預(yù)防便秘外。獼猴桃含有豐富的維生素C,可以提高免疫力和軟化血管。
注意事項:脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
三、柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維,具有降低血脂和膽固醇的功效,含有豐富的維生素C,冠心病人應(yīng)該多吃柑橘。橘子肉上的白色經(jīng)絡(luò)絲具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,是慢性支氣管炎食療佳品。
注意事項:橘子性溫,吃橘子過多會出現(xiàn)“上火”,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,導(dǎo)致手、足掌皮膚變黃。
四、梨
梨多汁,既可食用,又可入藥,為“百果之宗”,絞為梨汁,名為“天生甘露飲”。梨中含有大量的維生素A,胡蘿卜素,蛋白質(zhì),糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜的作用,梨含有水分很多,潤腸通便,利尿降壓,而且對咽炎也很好。每天吃1-2個。
注意事項:梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
五、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價值,且可入藥。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子能潤腸通便,每天飯后吃半個柚子能幫助消化、改善便秘。
注意事項:柚子富含Vc,因此不適合與牛奶,豆?jié){同時食用。
六、 山楂
山楂中有機(jī)酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,同時能活血化瘀,治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
注意事項:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
七、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)狻⒁鏆庋?、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,為宜食兼優(yōu)的佳果,有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。
注意事項:菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
八、香蕉
香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時,有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對減肥也相當(dāng)有效。
注意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。
九、橙子
橙子含豐富的維生素C.鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對藥物的吸收能力。
注意事項:橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口,以免對口腔牙
齒有害。
營養(yǎng)師小結(jié):冬季應(yīng)多吃一些具有生津止渴、潤喉去燥作用的水果。水果雖有許多保健功效,若選擇不當(dāng),吃水果不但變得無益身心,還可能對你的健康造成損害。
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