紅餐網(wǎng)發(fā)布了2023年度餐飲品牌力百強排行榜，榜單依據(jù)品牌的消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業(yè)內(nèi)關注五大維度綜合評定，旨在評選出一批表現(xiàn)卓越、實力雄厚的頭部餐飲品牌。最終，肯德基中國以990.5的品牌指數(shù)位列2023中國餐飲百強排名榜榜首，麥當勞中國品牌指數(shù)為989.9，位列第二，海底撈品牌指數(shù)為986.3，位列第三。下面就跟小編一起來看看2023中國餐飲品牌100強名單詳情吧。

2023年度餐飲品牌力百強榜單首次將國外餐飲品牌納入在內(nèi)，肯德基（中國）、麥當勞（中國）、星巴克（中國）、必勝客（中國）、漢堡王（中國）、薩莉亞（中國）、達美樂（中國）7個國外品牌因強大的實力和影響力而入選榜單，其中，還有4個進入了前十強，肯德基（中國）、麥當勞（中國）更是獲得了榜單前兩名的好成績。

除了國外品牌外，2023餐飲百強品牌排行榜還有11個本土品牌新上榜，分別是：大米先生、塔斯汀、霸王茶姬、德克士、西安飯莊、蘭湘子·湘菜小炒、南城香、甜啦啦、西塔老太太泥爐烤肉、米村拌飯、湖錦酒樓，這些品牌在2023年均有不俗的表現(xiàn)。

在門店規(guī)模方面，2023餐飲品牌排行榜100強中，上榜品牌的門店數(shù)區(qū)間呈現(xiàn)出了雙峰分布的特征，其中，門店數(shù)在1000家以上的品牌有34個，蜜雪冰城、瑞幸咖啡、塔斯汀、絕味鴨脖、書亦燒仙草等知名餐飲品牌均在列；門店數(shù)在201~500家的品牌有21個，有西貝莜面村、木屋燒烤、和府撈面、綠茶餐廳、蛙小俠等品牌。

此外，在門店數(shù)1000家以上的品牌中，又以小吃快餐品牌和飲品品牌為主，分別有19個、12個品牌，這得益于小吃快餐和飲品標準化程度和消費頻次相對較高，相比其他品類更容易達到較大的門店規(guī)模。

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