靈芝的歷史文化與現(xiàn)代研究
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靈芝,古時(shí)亦稱(chēng)神芝、芝草、仙草、瑞草,因具有顯著的醫(yī)療保健功效,加上道家文化和儒家思想的推崇以及皇權(quán)政治的影響,使其在我國(guó)文明史上占有十分重要的地位。
1靈芝的歷史文化
1.1靈芝典籍“靈芝”一詞,最早見(jiàn)于東漢張衡《西京賦》:“浸石菌于重涯,濯靈芝以朱柯”,但早在遠(yuǎn)古神話(huà)和先秦典籍中,就有許多關(guān)于靈芝的記述。
1.1.1《太上靈寶芝草品》傳世最早的靈芝典籍,訖今已知世界上最早的菌類(lèi)圖鑒。自公元二世紀(jì)以來(lái),芝草圖見(jiàn)于古代著錄者有多種,唯《太上靈寶芝草品》有賴(lài)《道藏》的編纂而得以保存?!兜啦亍肥堑澜探?jīng)典總集,《太上靈寶芝草品》即保存在明《正統(tǒng)道藏》“亦一”卷中。
《太上靈寶芝草品》是一部具有宗教色彩的圖鑒。靈芝被道教奉為仙藥,此書(shū)是一部講求服食、指導(dǎo)采集靈芝的圖譜,書(shū)中記述靈芝103種,皆略述產(chǎn)地、性味、形態(tài)和服餌價(jià)值,如“木菌芝,生于名山之陰谷中,樹(shù)木上生,本三節(jié),色青,昧甘辛,食之萬(wàn)年仙矣?!笔茄芯抗糯`芝文化的重要文獻(xiàn)。
1.1.2《種芝草法》道教種芝法專(zhuān)著,載《正統(tǒng)道藏》“如十”卷中。從該書(shū)內(nèi)容記載可看到,道教種芝有許多儀式,都是宗教性的,但關(guān)鍵是“藥”,為道家嚴(yán)守之秘術(shù),在清代陳溴子《花鏡》中有詳細(xì)敘述。本書(shū)不僅有宗教學(xué)意義,也有一定的科學(xué)價(jià)值。
1.1.3本草學(xué)著作在古代本草著作中,芝類(lèi)占有十分重要的地位,其中最具代表性的有:
《神農(nóng)本草經(jīng)》,又名《本經(jīng)》、《本草經(jīng)》,托名神農(nóng)所作,為中國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專(zhuān)著,成書(shū)于東漢末期,為中醫(yī)藥古籍中最珍貴的文獻(xiàn)之一,被尊為四大經(jīng)典,但原書(shū)早已亡佚,現(xiàn)存多為后人輯本。書(shū)中收藥物365種,分上、中、下三品,所錄芝類(lèi)有赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝六種,均列為上品,對(duì)每種芝的性味、功效、異名都有記載。如“赤芝,味苦平,主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中,增慧智,不忘。久食輕身不老,延年神仙。一名丹芝?!钡取?br> 《本草綱目》·明李時(shí)珍撰,成書(shū)于萬(wàn)歷六年。作者承其家學(xué),遍歷名山大川,搜羅幽微,博采群書(shū),考辨異同,集明以前本草學(xué)之大成。所收芝類(lèi)有青芝、赤芝、黃芝、白芝、黑芝、紫芝,亦為六種,每種均按釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、附方等項(xiàng),詳加注解。
1.2 詠芝名作在我國(guó)古代文學(xué)作品中,靈芝是圣潔、美好的象征。楚國(guó)詩(shī)人屈原的《九歌山鬼》,即有“采三秀兮山問(wèn),石磊磊兮葛蔓蔓?!薄叭恪奔礊殪`芝。三國(guó)曹植的《靈芝篇》,是一首著名的燕樂(lè)曲,“靈芝生天地,朱草被洛濱,榮華相晃耀,光彩嘩若神?!痹谒拿堵迳褓x》中,又用“攘皓腕于神滸兮,采湍瀨之玄芝。余情悅其淑美兮,心振蕩而不怡?!泵鑼?xiě)出神女采擷靈芝時(shí)安詳而閑適的神態(tài),以及詩(shī)人鐘情于神女而激動(dòng)不安的心情。
自漢代以來(lái),服食靈芝追求長(zhǎng)生的思想,在漢樂(lè)府詩(shī)中已得到反映,如《長(zhǎng)歌行》:“仙人騎白鹿,發(fā)短耳何長(zhǎng)。導(dǎo)我上太華,攬芝獲赤幢。來(lái)到主人門(mén),奉藥一玉箱,主人服此藥,身體日康強(qiáng),發(fā)白復(fù)又黑,延年壽命長(zhǎng)?!蔽簳x六朝許多著名詩(shī)人,如曹植、張華、郭璞、沈約、江淹、陶宏景等,還留下不少游仙詩(shī)。如曹植《平陵?yáng)|》:“閶闔開(kāi),天衢通,被我羽衣乘飛龍。乘飛龍,與仙期,東上蓬萊采靈芝。靈芝采之可服食,年若王父無(wú)終極?!边@種騎龍駕鶴、游歷仙山、采集靈芝、以求長(zhǎng)生的詩(shī),在魏晉六朝已形成一代詩(shī)風(fēng)。直到唐宋以后,在李白、蘇軾的詩(shī)中,仍可見(jiàn)其余韻。
1.3靈芝神話(huà)
1.3.1《山海經(jīng)》靈芝神話(huà)起源于《山海經(jīng)》?!渡胶=?jīng)中次七經(jīng)》說(shuō),炎帝小女名“瑤姬”,剛到出嫁之年,即“未行而卒”。她的精魂飄蕩到“姑瑤之山”,“化為瑤草”,“實(shí)為靈芝”,“其葉胥茂,其華黃”。因“天帝”(炎帝)哀憐瑤姬早逝,便封她做巫山云雨之神。有一天,楚懷王來(lái)到云夢(mèng),住進(jìn)一所叫“高唐”的臺(tái)館,這位渴慕愛(ài)情的女神悄然走進(jìn)寢宮,向正在午睡的楚懷王傾訴情愛(ài),楚懷王從朦朧中醒來(lái),記起她在夢(mèng)中臨別時(shí)的叮囑:“妾在巫山之陽(yáng),高邱之蛆,旦為朝云,暮為行雨,朝朝暮暮,陽(yáng)臺(tái)之下?!北憬o瑤姬立了一座廟,叫作“朝云”。后來(lái),楚懷王的兒子楚襄王來(lái)這里游玩,也做了一個(gè)同樣的夢(mèng)。楚國(guó)著名詩(shī)人宋玉根據(jù)這兩個(gè)夢(mèng),寫(xiě)成傳頌千古的《高唐賦》和《神女賦》?,F(xiàn)在,巫山生長(zhǎng)靈芝特別多,傳說(shuō)都是女神灑下的相思子。
1.3.2《洛神賦》三國(guó)著名詩(shī)人曹植的代表作“洛神賦”,是一個(gè)描寫(xiě)人神戀愛(ài)的故事,其中有“爾乃稅駕乎蘅,秫駟乎芝田”,意思是你駕著華麗的馬車(chē)到蘅出游,晚來(lái)將駕乍的馬驅(qū)趕到栽種芝草的田野上放牧。漢班固《漢武帝內(nèi)傳》是六朝人偽托,著重寫(xiě)漢武帝與西王母故事,也談到西王母居住的昆侖山上種有芝田。這是有關(guān)靈芝神話(huà)傳說(shuō)的又一個(gè)系統(tǒng)。由此派生出另一個(gè)神話(huà)故事:舊俗三月三日為西王母壽誕,每到這一天,仙女麻姑都要到絳珠河畔采集靈芝,釀酒為王母祝壽,這段故事已成為河北楊柳青民間年畫(huà)“麻姑獻(xiàn)壽圖”的主題。
1.3.3《自蛇傳》是我國(guó)家喻戶(hù)曉的神話(huà)故事。白娘子和小青是修煉成仙的蛇精,和尚法海認(rèn)為二人是蛇妖,百般破壞白娘子和許仙婚姻。白娘子為救夫君,不顧身懷六甲,只身前往峨眉山盜仙草,仙長(zhǎng)憐其救夫心切,贈(zèng)與仙草,救活了許仙。白娘子所盜仙草,即為靈芝。明陳六龍以此故事為題材作《雷鋒記》傳奇,未見(jiàn)流傳;清黃圖秘、方成培亦作有《雷鋒塔》傳奇,另《警世通言》有《白娘子永鎮(zhèn)雷鋒塔》,彈詞有《義妖傳》(亦名《白蛇傳》),均以白蛇故事為題材創(chuàng)作而成。
1.4靈芝與道教道教是中國(guó)的本土宗教,其哲學(xué)思想是“以生為貴”,認(rèn)為只要通過(guò)清養(yǎng)修煉,服食“仙藥”,便可白日飛升,得道成仙?!拔逯ァ痹凇跋伤帯敝姓加酗@赫地位,歷史上著名道家人物如葛洪、陸修靖、陶宏景、孫思邈等,都很重視靈芝研究,對(duì)推動(dòng)中國(guó)靈芝文化的發(fā)展起了積極作用。
1.4.1 靈芝抗衰老作用的發(fā)現(xiàn)在漢魏六朝期的800多年間,古籍中充滿(mǎn)食靈芝而獲長(zhǎng)生的記述?!稘h武帝內(nèi)傳》說(shuō):靈芝為“太上之藥”,“得而食之,后天而老”?!度鹆钣洝氛f(shuō):“食芝延年不終,與真人同(壽)”?!段褐救A佗傳》說(shuō),有位叫樊阿的人,在山中迷路,遇仙人指點(diǎn),在服食“黃芝”后,得享高年而精力旺盛過(guò)人。《神農(nóng)本草經(jīng)》亦將“六芝”列為草部上品之首,并說(shuō)久服皆可“輕身不老,延年神仙”。因此,服食靈芝以求長(zhǎng)生,成為當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)尚。
1.4.2研究靈芝著作大批出現(xiàn)在道教追求長(zhǎng)生思想的影響下,漢魏六朝期間,對(duì)靈芝的研究空前繁榮,產(chǎn)生許多研究靈芝的專(zhuān)門(mén)著述。其中包括介紹靈芝形態(tài)、生態(tài)、產(chǎn)地、采集之法的《木芝圖》、《菌芝圖》、《神仙芝草圖》等;介紹靈芝服餌之法的《靈寶服食五芝品經(jīng)》、《服芝草黃精經(jīng)》等;介紹道家種芝秘術(shù)的《種芝經(jīng)》、《種芝草法》等,以及記載各地產(chǎn)芝經(jīng)過(guò)的《祥瑞記》、《嘉瑞記》等。據(jù)古代目錄學(xué)著作記載,出自魏晉道教人物之手的芝草類(lèi)專(zhuān)著,估計(jì)在百種以上。如此豐富的著述,在世界菌蕈學(xué)發(fā)展史上絕無(wú)僅有。上述著作,除《太上靈寶芝草品》和《種芝草法》有賴(lài)《道藏》的輯錄而得以保存外,其余均已湮沒(méi)亡佚。
1.4.3對(duì)人工栽培靈芝的探索早期的道教著作,雖充滿(mǎn)仙家種芝的神話(huà),但對(duì)種芝實(shí)踐也很注重。從傳世《種芝草法》來(lái)看,道家種芝術(shù)與中國(guó)古農(nóng)書(shū)記載的種菇法有很大區(qū)別,不但文字間充滿(mǎn)神秘感并有宗教儀式,所用原料和栽培方法也有獨(dú)特之處。李時(shí)珍《本草綱目·菜部·芝桶類(lèi)》說(shuō):“方士以木積濕處,用藥敷之,即生五色芝?!胺绞克弥八帯?,在清代陳溴子《花鏡》卷4中有較詳細(xì)記述:“道家種芝法,每以糯米飯搗爛,加雄黃、鹿頭血,包暴干冬筍,俟冬至日,堆于土中自出。或灌入老樹(shù)腐爛處,來(lái)年雷雨后,即可得各色靈芝矣?!坝纱丝梢?jiàn),所謂“藥”,就是含有淀粉、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽之類(lèi)的培養(yǎng)料,以改善營(yíng)養(yǎng)條件,有利于自然中靈芝孢子的定殖和生長(zhǎng);其所以選定在冬至日,是因?yàn)榈蜏丶竟?jié)施“藥”,可防止雜菌污染。揭開(kāi)神秘的外衣,可見(jiàn)道家種芝術(shù)和古農(nóng)書(shū)上介紹的民問(wèn)種菇法源出一理,均能體現(xiàn)中國(guó)人民的創(chuàng)造精神和聰明才智。
由于道教世界觀和科學(xué)發(fā)展水平的限制,對(duì)靈芝的研究也有錯(cuò)誤和消極的一面。道教的“芝”是一個(gè)很復(fù)雜的概念,既包括芝類(lèi)多孔菌,以及傘菌、腹菌等一些大型真菌,也包括按道教觀念創(chuàng)造出來(lái)的“神芝瑞草”?!爸ァ币殉蔀橐环N超越自然的神化生物。因此,道教的采芝、餌芝方法,也就帶有神秘的宗教色彩。這雖然起著加強(qiáng)靈芝神秘形象和提高道教社會(huì)地位的作用,但也阻滯了靈芝研究的深入發(fā)展。
1.5靈芝與祥瑞北宋著名詞人秦觀說(shuō):“草之有芝,猶鳥(niǎo)之有鳳,獸之有麟,從古相傳,以為瑞物?!惫糯鷮㈧`芝稱(chēng)作“瑞草”,認(rèn)為靈芝的出現(xiàn),是向人展示天意的吉祥征兆。這種觀念的形成,固然與戰(zhàn)國(guó)以來(lái)齊燕方士文化有關(guān),但根本原因,還是漢儒將靈芝神化的結(jié)果?!缎⒔?jīng)援神契》說(shuō):“王者德至草木,則芝草生;善養(yǎng)老,則芝實(shí)茂。”中國(guó)古代儒家的一些著作,如《孫氏瑞應(yīng)圖》、《尚書(shū)大傳》、《白虎通》等書(shū)中,均有類(lèi)似論述。于是靈芝便如傳說(shuō)中的鳳凰、麒麟等靈禽祥獸一樣,成為反映圣王德政或儒家倫理道德的“祥瑞”。
漢武帝元封二年6月,“甘泉宮內(nèi)產(chǎn)芝,九莖連葉”,“乃作芝房之歌”,“赦天下”。其事被記入《漢書(shū)武帝本紀(jì)》。此后,在歷代官修史書(shū)中,有關(guān)“現(xiàn)芝”、“獻(xiàn)芝”的記載,不絕于書(shū)?!豆沤駡D書(shū)集成·草木典·芝草紀(jì)事》,稱(chēng)得上是一部芝草紀(jì)瑞的編年史,它記載了許多有關(guān)顯瑞、表賀、勒石、赦天下、封禪、上尊號(hào)的盛典。
時(shí)至今日,我國(guó)民眾以及世界各地受漢文化影響的各民族,仍以靈芝為美好的吉祥物,但就其本質(zhì)來(lái)說(shuō),已擯棄儒家祥瑞之說(shuō)的迷信成分,而將其作為追求美好生活的象征。
1.6靈芝與藝術(shù)自秦漢以來(lái),靈芝一直是石刻、雕塑、繪畫(huà)等宗教藝術(shù)作品的重要題材。在陜北出土的東漢初畫(huà)象石(石刻象)中,可看到在升仙的行列里,仙人手執(zhí)靈芝進(jìn)行引導(dǎo);旅大市營(yíng)城子?xùn)|漢壁畫(huà)墓里,有墓主升仙圖,在墓主的對(duì)方,有“羽人”(仙人)手執(zhí)靈芝在云中騰躍招引,以引導(dǎo)主人升仙。山西芮城縣永樂(lè)宮內(nèi)的壁畫(huà),是14世紀(jì)末東方宗教繪畫(huà)的優(yōu)秀范例,三清殿中的《朝元圖》,秉承唐宋以來(lái)宗教人物畫(huà)的傳統(tǒng),用筆遒勁,色彩絢麗,其中有位玉女手捧靈芝,神情端莊,風(fēng)度飄逸,手中靈芝形象逼真,清晰醒目,是中國(guó)靈芝畫(huà)難得的珍品。
清代畫(huà)家吳友如和任熊的《麻姑獻(xiàn)壽圖》,曾馳名一時(shí),“麻姑獻(xiàn)壽圖”的故事前已述及。《瑞草圖》所畫(huà)是白娘子盜仙草的故事,這幅畫(huà)是乾隆年間作品,構(gòu)圖豐滿(mǎn),筆法勻整,色彩鮮艷。此外,象“百事如意”、“和合如意”、“天仙壽芝”、“芝仙祝壽”、“君子之交”、“壽山福?!钡雀缓樵⒁獾男∑?,都是靈芝畫(huà)的常見(jiàn)題材。
古代絲織品、瓷器、窗花剪紙或其它裝飾物上,經(jīng)??梢钥吹接渺`芝構(gòu)成的圖案。古建筑的部件,如欄、柱、梁、檐、脊等,無(wú)論是木是石,常將靈芝作為裝飾圖,甚至天安門(mén)前的華表,其上也有靈芝圖形。靈芝菌蓋表面有一輪輪云狀環(huán)紋,被稱(chēng)為“瑞征”或“慶云”,是吉祥的象征,后來(lái)演變成“如意”,多用黃楊木、紫檀木或玉石雕刻而成,是象征富貴吉祥的工藝品,常為皇家或富貴人家賞玩、擺設(shè)或收藏。在北京故宮博物院和頤和園的陳設(shè)中,還有象征多頭靈芝的“如意樹(shù)”,更是不可多得的吉祥物,是價(jià)值連城的稀世珍寶。
2靈芝的現(xiàn)代研究
發(fā)源于中華大地的靈芝文化,走過(guò)漫長(zhǎng)歲月,進(jìn)入20世紀(jì)后半葉,掀開(kāi)了新的一頁(yè)。我國(guó)一批優(yōu)秀的科技工作者,對(duì)靈芝展開(kāi)深入研究,揭開(kāi)了靈芝具有醫(yī)療保健功效的奧秘,同時(shí)對(duì)靈芝的人工栽培和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行積極研究,均已取得豐碩成果。
2.1靈芝的藥理藥效現(xiàn)代研究揭示,靈芝具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,改善血液循環(huán),提高對(duì)心、腦供血供氧能力,改善細(xì)胞和組織的生理機(jī)能,以及安神、解驚、解毒等功效。臨床上可以治療神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、心腦血管等疾?。慌浜峡股乜梢灾委熂?xì)菌性疾病,降低抗生素的毒副作用;配合治療腫瘤,可降低放療、化療引起的副反應(yīng);常服靈芝可提高人體抗病能力,顯著增強(qiáng)免疫功能。筆者年近六十,因研究靈芝,得以長(zhǎng)期服食,雖工作繁忙,但自我感覺(jué)十分良好,無(wú)論飲食、睡眠、代謝,還是精力、思維、靈感,均不亞于年輕同事。靈芝孢子是靈芝的“種子”,亦是靈芝精華,可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),促進(jìn)白細(xì)胞介素釋放,提高晚期腫瘤患者免疫力;能減少免疫低下引起的疾病,如感冒、肝炎等;可降血糖、血粘和血脂,對(duì)中老年人的糖尿病、淤血癥和高血脂癥有良好治療效果。由于靈芝療效顯著,已得到國(guó)際醫(yī)藥科研工作者的重視,美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家,也先后對(duì)靈芝進(jìn)行深入研究和l臨床試驗(yàn),美國(guó)一家研究單位甚至報(bào)道,靈芝治療艾滋病有相當(dāng)好的效果,可使免疫功能顯著恢復(fù)。2000年《中國(guó)藥典》已將靈芝收錄,充分肯定了靈芝的醫(yī)療保健價(jià)值。
2.2靈芝的活性成分通過(guò)深入研究,已發(fā)現(xiàn)靈芝含有靈芝多糖、三萜類(lèi)化合物、核苷類(lèi)物質(zhì)、生物堿和有機(jī)鍺等多種生理活性物質(zhì),其中有機(jī)鍺的含量是人參的4~6倍。各種活性成分都有特殊的生理功能,本文限于篇幅,不作詳細(xì)介紹。
2.3靈芝的人工栽培經(jīng)過(guò)幾十年的努力探索,靈芝的科學(xué)栽培已獲得全面成功,古代神話(huà)中的成片芝田已變成現(xiàn)實(shí),我國(guó)江蘇、山東、福建、安徽等省的一些地方,已建立規(guī)?;撵`芝生產(chǎn)基地,所產(chǎn)靈芝已能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外的需求,使我國(guó)成為國(guó)際靈芝市場(chǎng)的主要供應(yīng)地。
2.4靈芝的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)近年開(kāi)發(fā)的靈芝產(chǎn)品,有靈芝切片、靈芝純粉、靈芝精粉、靈芝茶、靈芝沖劑、靈芝膠囊、靈芝孢子粉、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝浸膏、靈芝多糖、靈芝肽、靈芝菌絲粉、多種靈芝復(fù)配制劑和靈芝美容保健品等,這些產(chǎn)品各具特色,醫(yī)療保健效果都很好,受到海內(nèi)外消費(fèi)者的普遍歡迎。
我國(guó)靈芝2000多年的歷史,從一個(gè)側(cè)面豐富了中華歷史文花,靈芝的現(xiàn)代研究,則將靈芝文化推向新的高潮。發(fā)展、發(fā)展玲芝文化,讓靈芝為現(xiàn)代人造福,使千百萬(wàn)人健康長(zhǎng)壽,使每一位靈芝研究者的不懈追求。
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