六個(gè)建議 教你學(xué)會(huì)晚餐的健康吃法
“民以食為天”,一日三餐不可少,今時(shí)今日,這或許并不是一個(gè)正確的說(shuō)法。許多人為保持窈窕身材放棄了晚餐,雖說(shuō)晚餐要少吃,但這并不代表晚餐可以不吃。正常進(jìn)食才能夠保證身體健康。難道沒(méi)有辦法可以令我們既吃晚餐而又保持身材嗎?有。跟隨小編學(xué)習(xí)健康晚餐的六大要點(diǎn),讓你健康又苗條。
要點(diǎn)一、晚餐最佳時(shí)間
有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺(jué)不餓為度。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右,盡量不要超過(guò)晚上9點(diǎn)。晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
要點(diǎn)二、簡(jiǎn)單、定量為主
相比早餐和午餐,晚餐更應(yīng)該吃得簡(jiǎn)單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過(guò)全日膳食總能量的30%即可。在無(wú)法避免無(wú)限制地吃菜肴的同時(shí)保證主食的進(jìn)食量,主食應(yīng)“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當(dāng)減少。另一方面在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營(yíng)養(yǎng)保持良好的粗糧類。
要點(diǎn)三、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐時(shí)間過(guò)晚、過(guò)長(zhǎng)、吃得過(guò)飽對(duì)睡眠不利,它容易致人體消化不良和失眠。
要點(diǎn)四、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應(yīng)該大魚(yú)大肉。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。
要點(diǎn)五、果醋佐餐能防止脂肪堆積
果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度,有效保護(hù)胃黏膜。中醫(yī)認(rèn)為,醋能“開(kāi)胃消滯養(yǎng)肝”,醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量,防止體內(nèi)脂肪過(guò)多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機(jī)酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定,相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。
要點(diǎn)六、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物,如蝦皮、軟骨魚(yú)類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
謹(jǐn)記以上六點(diǎn),讓你免受饑餓之苦又能實(shí)現(xiàn)瘦身計(jì)劃。健康晚餐,你值得擁有!
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