2022年云南省高等職業(yè)技術(shù)教育招生考試旅游類技能考核模擬卷【C】 試卷錄入者：考通在線（云南昆明） 試卷總分：300 出卷時間：2021-09-17 20:04 答題時間：120分鐘 ? 一、判斷題(本大題共30小題， 每小題2分，滿分60分) 1.夸張、艷麗的妝容給以文明、整潔的印象。[2分] 參考答案：× 解析： 恰到好處的化妝，給人以文明、整潔、雅致的印象。 2.大型宴會舉辦的禮賓次序為先排桌位，再排位次。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 3.暗示省略停頓，是指導游人員先說出令人感興趣的話，然后故意停頓下來以激起游客的反應(yīng)。[2分] 參考答案：× 解析： 等待反應(yīng)停頓，是指導游人員先說出令人感興趣的話，然后故意停頓下來以激起游客的反應(yīng)。 4.我問客答法中應(yīng)注意游客在靜想和思考問題的時候，導游人員不宜打擾游客；游客在欣賞美景和節(jié)目的時候，導游人員不提與此無關(guān)的事情和問題。[2分] 參考答案：√ 解析： 我問客答法中應(yīng)注意游客在靜想和思考問題的時候，導游人員不宜打擾游客；游客在欣賞美景和節(jié)目的時候，導游人員不提與此無關(guān)的事情和問題。 5.官渡金鋼塔是國現(xiàn)存10座金鋼寶座塔中建筑年代最早的古塔。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 6.從泉的分布上來看，滇東高原溫泉多，出水量大。（? ? ）[2分] 參考答案：× 7.摩梭人是云南省特有的少數(shù)民族。（? ? ）[2分] 參考答案：× 8.總臺應(yīng)該設(shè)在大廳醒目的位置。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 9.換房、房租變更單的主要內(nèi)容不包括客人姓名。（? ? ）[2分] 參考答案：× 10.在搬運賓客私人物品時為節(jié)約時間,可由服務(wù)員一個人完成。（? ? ）[2分] 參考答案：× 11.“千叟宴”出現(xiàn)在清朝順治年間。? ? （? ? ）[2分] 參考答案：× 12.導游語言一般是指導游人員與旅游者交流思想、表達感情、指導游覽、進行講解、傳播文化時使用的一種具有豐富表達力、生動形象的書面用語。? ? （? ? ）[2分] 參考答案：× 13.護照是一國發(fā)給本國公民出國或在國外居留的證件，證明其國籍和身份。護照一般分為禮遇護照和普通護照，有的國家為團體出國人員發(fā)給團體護照。? ? （? ? ）[2分] 參考答案：× 14.旅游資源在發(fā)展旅游中之所以重要，是因為它會給旅游目的地帶來一種純經(jīng)濟剩余。 ? ? （? ? ）[2分] 參考答案：√ 15.全面認識影響旅游主客觀因素對于發(fā)展旅游業(yè)，特別是旅游業(yè)的產(chǎn)品定位工作具有一定實際意義。（? ? ）[2分] 參考答案：× 16.Waiters say “thank you”in a polite way is that “my pleasure”. （? ? ）[2分] 參考答案：× 17.職業(yè)紀律主要存在于飯店業(yè)星級評定標準與飯店自定的各項規(guī)章制度中。（? ? ）[2分] 參考答案：× 18.客房樓層發(fā)生火災時，服務(wù)員應(yīng)首先通知客人（? ? ）[2分] 參考答案：× 19.在我國布置會見廳 ,應(yīng)該按照外國人的禮儀習俗精心設(shè)計。（? ? ）[2分] 參考答案：× 20.低值易耗品多次反復用的客用品 ,飯店客房部就是有帳的 ,經(jīng)過消毒、洗滌等處理還要繼續(xù)給客人用。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 21.結(jié)賬免查房制度，即在賓客退房時，收銀員以詢問的方式取代查房的形式，來了解客人在飯店的全部消費。（? ? ）[2分] 參考答案：× 22.前廳服務(wù)員在服務(wù)中要主動觀察，注意揣摩客人心理，做到真誠待客、有求必應(yīng)、有問必答，對客人的每一次承諾都要全力給予實現(xiàn)。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 23.中餐鋪臺布時，站立的位置是主人位。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 24.溫熱黃酒和清酒的方法主要是水溫法。（? ? ）[2分] 參考答案：× 25.目前我國國內(nèi)餐飲業(yè)中人工成本率占營業(yè)額的40%左右。（? ? ）[2分] 參考答案：× 26.飯店常見的蟲害類別有昆蟲類、嚙齒類和菌類。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 27.《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308---2010）要求，當賓客點菜后，賓客所點的第一道菜點應(yīng)不超過15分鐘服務(wù)到桌。（? ? ）[2分] 參考答案：× 28.四、五星級飯店的員工培訓工作應(yīng)做到定期化、制度化和系統(tǒng)化。（? ? ）[2分] 參考答案：× 29.由于歷史原因，我國旅行社業(yè)長期以來采用水平分工體系。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 30.在社交中，導游員介紹兩人相互認識時，一般是將年輕者介紹給年老者，將男士介紹給女士，將晚到的客人介紹給早到的客人。（? ? ）[2分] 參考答案：√ 二、單項選擇題(本大題共90小題，每小題2分，分180分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求) 1.旅游行

相關(guān)知識

2019云南教師資格考試保教知識與能力知識點精講：幼兒五大領(lǐng)域教育之健康教育
南昌健康職業(yè)技術(shù)學院2024年單招簡章
2022年度新時代模特學校服裝表演藝考培訓招生簡章
深圳職業(yè)技術(shù)學院2022
2022年度新時代模特學校職業(yè)模特培訓招生簡章
關(guān)于安徽省職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)專業(yè)技術(shù)人員能力考核擬通過名單的公示
呼和浩特考點關(guān)于2025年度衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試暨護士執(zhí)業(yè)資格考試報名和審核工作安排的通知
育嬰師職業(yè)資格考試
北京新絲路模特學校服裝表演高考培訓招生簡章
我院成功舉行“1+X”運動營養(yǎng)咨詢與指導職業(yè)技能等級證書考試

網(wǎng)址: 2022年云南省高等職業(yè)技術(shù)教育招生考試旅游類技能考核模擬卷【C】（22頁） http://www.u1s5d6.cn/newsview524126.html