對于蜂王漿這個養(yǎng)生圈里的“新貴”，相信很多人都不陌生。那么，蜂王漿為什么會受人們的追捧，它到底有什么營養(yǎng)？對我們的身體又有哪些益處呢？為了讓大家“知其一，更知其二”，今天我們就來聊一聊蜂王漿。

蜂王漿的傳奇故事

作為人類健康不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，蜂王漿有著悠久的應(yīng)用歷史。清朝初期，蜂王漿被稱為“蜜尖”，是朝廷貢品中的上品，專供皇帝食用。在國外，亞歷山大帝的記錄和馬可·波羅游記中都有關(guān)于蜂王漿的詳細(xì)描述，一些國家皇室、元首將蜂王漿奉為養(yǎng)生佳品，天天服用。

然而蜂王漿廣為人知卻是上個世紀(jì)中葉的事情，這源于羅馬教皇皮奧十二世與蜂王漿之間一個有趣的故事。1954年，82歲高齡的羅馬教皇皮奧十二世臥床不起，生命垂危，他的主治醫(yī)生在久治無效的情況下，嘗試服用蜂王漿，堅持?jǐn)?shù)周之后，教皇的健康狀況得到了明顯的改善，并且恢復(fù)了精力。

教皇在1956年親自參加國際養(yǎng)蜂會議，講述了服用蜂王漿之后身體恢復(fù)的整個過程，并表達了自己對蜂王漿的看法。他說：“蜂王漿是上帝賜予的、讓世人幸福永存的食物！”從此，蜂王漿的奇特作用更加引起世人的關(guān)注。

蜂王漿是什么？

蜂王漿雖然名字中帶有“蜂王”，但其實蜂王漿并不是蜂王的產(chǎn)物，而是年輕工蜂頭部的咽下腺和上顎腺共同分泌的、主要用于飼喂蜂王和工蜂幼蟲的乳白色或淡黃色漿狀物質(zhì)，口嘗有明顯的酸澀、辛辣味道，略帶甜味。

蜂王漿是蜂王終生食用的食物，因此也被稱作“王者之食”。在“蜜蜂王國”中，蜂王和工蜂都是由受精卵發(fā)育而成的雌性蜂，蜂王終生食用蜂王漿，而工蜂只在3日齡內(nèi)“嬰兒”期才吃蜂王漿，以后就吃蜂蜜和蜂花粉為主的蜂糧了。蜂王壽命可達5～8年，而工蜂壽命僅為1～2個月，一般終生不育；蜂王身長比工蜂幾乎長1倍，體重也比工蜂重2倍。

蜂王繁殖后代，從春天到秋天，幾乎天天產(chǎn)卵，每日產(chǎn)卵可達2000粒左右，產(chǎn)卵的重量可超過蜂王自身體重，這其中驚人的生命和和精力的來源全靠蜂王漿。如果蜂王吃不到蜂王漿，其體型變小、卵巢就會逐漸萎縮，停止產(chǎn)卵。蜂王漿的這些奇妙作用，也因此引起了人們對蜂王漿的極大關(guān)注。

蜂王漿中含有哪些營養(yǎng)成分？

鮮蜂王漿含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)，還含有種類豐富的氨基酸、活性多肽、維生素、酶類、有機酸、類固醇等生物活性物質(zhì)。而蜂王漿中含有的特殊物質(zhì)——10-羥基-2-癸烯酸（簡稱“10-HDA”），是自然界中僅存在于蜂王漿中的一種物質(zhì)，所以俗稱王漿酸，長久以來被醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界稱譽為“長壽因子”。10-HDA是蜂王漿的標(biāo)志物，一般含量在1.4%～2.4%之間，約占總脂肪酸的50%以上。

如何獲取蜂王漿？

由于蜂王出生前是在王臺里生長發(fā)育的，所以工蜂常把王漿分泌在其中，用以培育蜂王。于是，養(yǎng)蜂人根據(jù)蜜蜂的這一習(xí)性，應(yīng)用仿生學(xué)原理，制造了許多假王臺，并把3日齡以內(nèi)的工蜂小幼蟲移入到人工王臺中，造成培育蜂王的假象。

工蜂不會辨別真假王臺，得知王臺里面有蜂王幼蟲，便會去分泌王漿喂養(yǎng)。大約經(jīng)過68-72小時，再人工將幼蟲移出，取出即完成了蜂王漿的生產(chǎn)過程。即便采用了人工王臺技術(shù)，蜂王漿的得來也是頗費周折和艱辛的。一般一個人工王臺僅能采集到0.2-0.3克的蜂王漿，每生產(chǎn)1千克蜂王漿需用2000個王臺，大約8-10個蜂箱。

大自然的恩賜，造就品質(zhì)蜂王漿

為了讓廣大消費者體驗到健康純鮮的蜂王漿產(chǎn)品，同仁堂健康于2023年6月份重磅推出蜂王漿產(chǎn)品，原料均采自北京同仁堂健康（江山）生態(tài)合作養(yǎng)蜂基地油菜春漿蜜源地，從源頭把控蜂王漿品質(zhì)，全程可溯源，確保送到您手中的都是鮮純的頭茬春漿。

挖漿過程全部由人工操作，更大程度地保留了蜂王漿的活性。蜂農(nóng)在取出蜂王漿后2小時內(nèi)會對其進行冷凍保存，通過低溫運輸及時運送到工廠進行低溫分裝，然后全程冷鏈運輸送到消費者手中，避免高溫使蜂王漿造成破壞，損失營養(yǎng)價值。

以往蜂王漿產(chǎn)品包裝多以瓶裝為主，為了讓消費者更方便、更快捷地享用蜂王漿，同仁堂健康將蜂王漿制作成獨立的小袋包裝，每袋5克精致裝量，開袋即食，透明包裝，新鮮可見，便于攜帶的同時，還能避免反復(fù)解凍破壞蜂王漿活性成分，讓您隨時隨地暢享鮮活滋味。

蜂王漿稀少且來自不易，不僅濃縮了動植物的精華、營養(yǎng)價值高，還因為蜜蜂分泌王漿、蜂農(nóng)手工取王漿的不容易，所以使蜂王漿成為了極其珍貴的營養(yǎng)滋補品。隨著越來越多人對蜂王漿認(rèn)知的加深，相信未來蜂王漿會為更多用戶帶來更豐富的營養(yǎng)價值和健康益處。

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