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幼兒園中大班健康《我的蔬菜朋友》教案+PPT 幼兒園免費(fèi)教案

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 01:14

《我的蔬菜朋友》是一節(jié)很有趣的公開課課件，完整版請(qǐng)網(wǎng)站內(nèi)下載。本活動(dòng)旨在通過(guò)互動(dòng)與游戲，教幼兒區(qū)分蔬果、認(rèn)識(shí)蔬菜種類及食用部位，了解蔬菜顏色、營(yíng)養(yǎng)與吃法，培養(yǎng)多吃蔬菜的習(xí)慣，同時(shí)激發(fā)好奇心與實(shí)踐能力。

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一、活動(dòng)目標(biāo)
1. 能區(qū)分常見的蔬菜和水果
2. 能認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，并能說(shuō)出他們的名稱
3. 了解蔬菜的根莖果葉，了解我們具體吃蔬菜的什么部位
4. 了解蔬菜的主要顏色、營(yíng)養(yǎng)和常見吃法
5. 懂得要多吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣
6. 培養(yǎng)幼兒的好奇心和實(shí)踐能力
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1. 教學(xué) PPT
2. 幾種常見的蔬菜和水果
蘋果、番茄、彩椒、洋蔥、黃瓜、土豆、蘑菇等
三、活動(dòng)過(guò)程
1. 問：小朋友平時(shí)愛吃水果還是蔬菜？
2. 問：說(shuō)一說(shuō)都愛吃哪些蔬菜和水果？
3. 問：小朋友能分得清哪些是菠菜，哪些是水果嗎？
4. 挑錯(cuò)游戲：說(shuō)一說(shuō)圖片中哪些不是蔬菜。
圖片中不是蔬菜的有：西瓜、蘋果、香蕉、芒果、櫻桃、草莓
【知識(shí)鏈接】：蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物)。

種類有：1、瓜類;2、綠葉類;3、茄果類;4、白菜類;5、塊莖類;6、真根類;7、蔥蒜類;8、甘藍(lán)類;9、豆莢類;10、多年生菜類;11、水生菜類;12、菌類;13、其他類。
5. 猜謎游戲：通過(guò)猜謎游戲激發(fā)小朋友認(rèn)識(shí)蔬菜的興趣。番茄、茄子、大蔥等蔬菜謎語(yǔ)。教師也可以增加幾種謎語(yǔ)。
6. 認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜：辣椒、西藍(lán)花、蘿卜、青菜、蘑菇、白花菜、豌豆莢、胡蘿卜、甜椒、卷心菜、南瓜、洋蔥、番茄、土豆。

7. 問：小朋友們知道番茄和青菜看起來(lái)有什么不一樣的嗎？一個(gè)是圓圓的，一個(gè)是綠綠的，一個(gè)是植物的果實(shí)，一個(gè)是植物的葉子
8. 讓小朋友了解：蔬菜有根、莖、花、果幾個(gè)部分組成，有的我們吃它的根，比如蘿卜、胡蘿卜、紅薯、蓮藕、生姜；

有的我們吃它的莖，比如萵苣、土豆、洋蔥、大蒜；有的我們吃它的葉子，比如青菜、生菜、大白菜、卷心菜；有的我們吃它的果實(shí)，比如黃瓜、絲瓜、番茄、茄子、蠶豆、毛豆等等。
9. 說(shuō)一說(shuō)：這些蔬菜都是什么顏色的？有黃的，紅的，白的，綠的，紫的。
10. 不同顏色的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，所有小朋友每天一定要吃到不同顏色的蔬菜，最好能吃到五種，這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)豐富均衡哦。
11. 問：那么蔬菜里都有什么營(yíng)養(yǎng)呢，吃了對(duì)我們小朋友都有哪些好處呢？
12. 比如黃色胡蘿卜里富含維生素 A、B1、B12，吃了對(duì)小朋友的眼睛好，可以讓我們的眼睛亮亮的；紅色的番茄里富含維生素 A、維生素 C，吃了可以讓我們皮膚白白、滑滑的；紫色的茄子里富含維生素 E、維生素 P，吃了不僅讓我們皮膚滑滑的，頭發(fā)黑黑的，還可以讓我們便便更順暢；綠色的青菜里富含維生素 C、維生素 B1，可以讓我們不容易生病，還可以讓我們長(zhǎng)高高。
13. 小朋友說(shuō)一說(shuō)，平時(shí)爸爸媽媽都是怎么加工這些蔬菜給我們吃的？
14. 有的蔬菜可以生著吃，比如黃瓜、番茄；有的可以蒸了吃，比如紅薯、南瓜、土豆；有的可以炒著吃、拌著吃、烤著吃。小朋友們說(shuō)一說(shuō)，你們最喜歡吃的蔬菜做法是什么？
15. 蔬菜的吃法也影響營(yíng)養(yǎng)的吸引，我們盡量吃的新鮮、多樣。多種蔬菜一起榨汁喝，也可以加上一些水果一起榨汁，這樣一下了就可以吃到很多種維生素了。還可以烤蔬菜串，拌蔬菜色拉，品種豐富，又美味又營(yíng)養(yǎng)，而且還非常好制作，
小朋友們也可以動(dòng)手制作。周末可以和爸爸媽媽一起做一次蔬果汁或者蔬菜色拉吧。
四、教師總結(jié)
1. 水果大多甜甜的，但水果里的糖分很多，也不能吃的太多。蔬菜的口感沒有水果那樣好，但對(duì)我們的身體很有好處。所以小朋友們一定要多吃蔬菜。不同的蔬菜有不同的顏色，不同顏色的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們小朋友有不同的好處，所以每天一定要吃不同品種、不同顏色的蔬菜，才會(huì)營(yíng)養(yǎng)均衡。多吃蔬菜，身體棒棒。

五、作業(yè)
1. 小朋友們回家和爸爸媽去一次菜場(chǎng)或超市，挑選不同顏色的蔬菜。
2. 嘗試同一種蔬菜的不同種吃法。
3. 親自動(dòng)手做一次蔬果汁或蔬菜色拉。

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