腹瀉恢復(fù)期可以吃些什么?
腹瀉好轉(zhuǎn)了,但人體還處于恢復(fù)期,這時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感,要特別注意節(jié)制飲食,應(yīng)避免過早進(jìn)食肥肉、油炸食品、生冷堅(jiān)硬及多纖維食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜肴要容易消化,富于營(yíng)養(yǎng),隨著病情的好轉(zhuǎn),逐步擴(kuò)大進(jìn)食的范圍。
在腹瀉恢復(fù)期采用食療的方法,可以加快患者康復(fù)的步伐。
1.姜茶飲:取干姜絲、綠茶各3克,沸水沖泡約15分鐘,即可飲用,每日數(shù)次。適合于寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者。舌苔黃有熱者忌服。
2.醋蛋炒瓜葉:將鮮黃瓜葉30克洗凈切碎,打入2枚雞蛋攪勻,放入鐵鍋中干炒至熟時(shí),烹入米醋10毫升即可。每日吃1次。適合于濕熱泄瀉、瀉下急迫或?yàn)a而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。
3.炒米粥:取粳米50克,放入鐵鍋中干炒至溢香時(shí)加水適量,燒湯服。適合于腹瀉伴飲食積滯、食欲不佳者。
4.山藥蛋黃粥:將山藥500克搗碎,加適量清水,用文火煮沸約2分鐘時(shí),調(diào)入雞蛋黃2枚,再沸即可。1日內(nèi)分次空腹溫服。適合于脾虛腹瀉者。
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