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綠色資源變“健康福利”！江蘇探索康旅融合新模式

來源：泰然健康網時間：2024年11月24日 11:02

這個夏天，你會去森林里旅游嗎？夏日炎炎，森林成為許多人避暑旅游、休憩心靈的勝地。日前，攜程發(fā)布《2024暑期旅游市場預測報告》，避暑相關的旅游產品訂單同比去年增長超1倍，其中森林公園成為吸引許多游客的目的地。

森林漫步、溯溪納涼、海邊吹風……親近自然的森林康養(yǎng)產業(yè)正在成為市場寵兒。近年來，江蘇培育了東臺黃海森林公園、云臺山國家森林公園2家江蘇省國家級森林康養(yǎng)基地，以及18家全國森林康養(yǎng)基地試點建設單位。據(jù)統(tǒng)計，我省森林康養(yǎng)產業(yè)年產值約45億。森林康養(yǎng)產業(yè)從無到有、從小到大，成為鄉(xiāng)村振興的“金點子”、農民增收的“錢袋子”。

森林“療愈”潮生機勃勃

“我們早上特意看了這里實時監(jiān)測的環(huán)境質量數(shù)據(jù)——每立方厘米負氧離子含量4300多個，而PM2.5濃度每立方米只有7微克。天然氧吧名副其實，來這休閑和康養(yǎng)再合適不過了。”早7點，記者在東臺黃海森林公園的步道上遇見了晨跑的張先生。暑期，他帶著父母和孩子選擇了這片森林度假。

東臺黃海森林公園

森林康養(yǎng)，是指不破壞森林植被的前提下，開展休閑旅游、自然教育、康復療養(yǎng)和健康養(yǎng)老等活動。德國在19世紀40年代于威利斯赫思鎮(zhèn)創(chuàng)立了世界上第一個“森林浴”基地，帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)的興旺發(fā)展，此后森林康養(yǎng)產業(yè)在世界各地得到推廣。

2016年起，森林體驗和康養(yǎng)試點工作在我國各地陸續(xù)展開。2021年，江蘇省“十四五”林業(yè)發(fā)展規(guī)劃提出要大力開展生態(tài)旅游，開展森林體驗和康養(yǎng)基地建設。

沿著山間步道拾級而上，來到連云港云臺山的山頂處，連綿群山、浩瀚大海、港口風貌盡收眼底。豐富的生態(tài)環(huán)境和地理條件，讓連云港云臺山國家森林公園景區(qū)成為周邊地區(qū)居民登山觀海的絕佳去處。

位于云臺山國家森林公園的大竹園村是江蘇省“海拔最高的行政村”。 “我們村戶籍人口500多人，但居住在山上的只有140多戶，60歲以上的老年人較多，因此，空置的民宅越來越多。為盤活這些閑置資源，我們打造了獨具特色風格的民宿群，助力村集體和村民增收?！贝笾駡@村黨支部書記張秀忠介紹，目前大竹園村打造了4套民宅和6套休閑木屋，共有13個標間，自去年10月開始運營。

連云港云臺山國家森林公園

不破壞，不造假，根據(jù)山間的地形植被加以設計與調整，服務新產業(yè)的民宿與山間美景相映成趣。今年“五一”期間，云臺山國家森林公園景區(qū)共接待游客7.35萬人，同比去年增長36.74%?！澳壳懊袼奕旱某休d量僅在30人左右，滿足不了團隊旅游的需求?，F(xiàn)在山上的空房還有很多，下一步我們希望吸引社會資本投資，把民宿一步步做大?！睆埿阒艺f。

“森林康養(yǎng)的興起直接推動了生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。森林康養(yǎng)基地往往位于風景優(yōu)美的森林區(qū)域，吸引游客前來體驗自然，從而帶動了周邊餐飲、住宿和交通等服務業(yè)的繁榮，也能促進休閑度假產業(yè)的發(fā)展，包括度假村、民宿等業(yè)態(tài)的成長。”省農科院休閑農業(yè)研究所副研究員唐玲表示。

“如今亞健康、慢性病高發(fā)，人口老齡化等問題日益嚴重，人們健康養(yǎng)生意識不斷提升，市民對森林康養(yǎng)需求偏好與日俱增。”唐玲表示，目前，越來越多的科學研究支撐森林康養(yǎng)對身體健康有益，森林環(huán)境對高血糖、高血脂、糖尿病，甚至焦慮、抑郁等常見的慢性病都有良好的輔助治療作用。

“森林康養(yǎng)+”產品花樣多

森林康養(yǎng)的興起帶動了生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展，也促進了林下經濟的建設。森林康養(yǎng)中的飲食型產品強調使用高品質、高藥用價值的食材，這推動了有機農業(yè)和綠色食品生產的發(fā)展。

云臺山間的大竹園村，也是江蘇名茶云霧茶的發(fā)源地，這里云霧繚繞，種出來的云霧茶色、香、味、形俱佳。村民把記者領到后山茶園，自豪地講，“這些老茶根都有近千年的歷史。一代一代，每隔十多年修剪一次，一直傳承到今天。”

這些年，大竹園村依托特有的茶文化，以茶興村。成立茶葉專業(yè)合作社，引進茶葉新品種，打造了230畝的生態(tài)茶園，改造升級茶葉加工廠，開啟“黨支部+合作社+公司+農戶”發(fā)展模式，每年農戶能增加近萬元的收入。

大竹園村民宿

從茶葉種植、加工、銷售，到茶文化體驗，在云臺山國家森林公園找到一條完整的茶葉特色產業(yè)鏈。留云嶺村黨支部書記李雨楠介紹，“我們村依托茶園，打造了集教育、觀光、體驗于一體的旅游產品，提供了從兒童到退休人群的全方位體驗服務。家庭式的體驗活動，讓游客親身參與茶葉的采摘和制作過程，深入了解茶文化的魅力?！?/p>

近年來，以森林康養(yǎng)旅游為主線，各地正在加快這一產業(yè)與農業(yè)、養(yǎng)老衛(wèi)健、文化體育等產業(yè)的融合發(fā)展，實施“康養(yǎng)＋”的模式，深度挖掘森林價值的多元組合。東臺黃海國家森林公園推出了空中棧道、木屋民宿、黃海森林溫泉酒店、歡墅·精品度假別墅等設施。宜興陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)內設有雅達醫(yī)院和雅達社區(qū)。作為“家門口”醫(yī)院，雅達醫(yī)院既方便了患者住院治療，還可提供專業(yè)的半護理、全護理服務；而雅達社區(qū)則集自然環(huán)境、健身醫(yī)療、農業(yè)生產、頤養(yǎng)居住等于一體，從日常的空氣、光、水等出發(fā)為住戶提供健康空間。

宜興陽羨生態(tài)旅游度假區(qū)

“發(fā)展森林康養(yǎng)還可以積極探索中醫(yī)藥與森林康養(yǎng)服務相結合的產品，如森林食療、藥療等，這為傳統(tǒng)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化提供了新的途徑。”唐玲解釋，以加工農產品為例，百合、烏米飯等農產品，通過精深加工，可以開發(fā)成百合干、烏米粽等休閑食品；此外槭樹油、牡丹油，都是富含神經酸的林下產品，對于有保健美容需求的消費者很有吸引力。

產業(yè)萌動待破局

產業(yè)初生，生機勃發(fā)。當前我省森林康養(yǎng)產業(yè)還處在起步階段，仍面臨不少發(fā)展限制。如何讓生態(tài)福祉惠及更多百姓，讓綠色財富發(fā)揮更大效用？

森林康養(yǎng)高度依賴當?shù)氐纳鷳B(tài)資源，因此，根據(jù)資源稟賦、因地制宜發(fā)展產業(yè)是關鍵。相比其他森林覆蓋率在60%以上的“森林大省”，如福建、江西等，江蘇的林木覆蓋率僅24%左右。“第一批國家森林康養(yǎng)基地全國一共有96家，江蘇僅有兩家上榜，說明和其它省份相比，江蘇還存在一些差距?！苯K省林業(yè)科學院副院長季永華坦言，客觀上，由于江蘇森林資源總量不足，市場供給跟不上大眾對康養(yǎng)的需求，一定程度上制約了產業(yè)發(fā)展。

“雖然我省森林總量不足，但水系發(fā)達、湖泊眾多，沿海灘涂也獨具特色?！眹伊謽I(yè)和草原局森林康養(yǎng)國家創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長冷文濤表示，這些都一定程度上可以彌補森林總量的不足，而且使得我省的產業(yè)發(fā)展獨具特色。

“濕地具有和森林類似的生態(tài)功能，如涵養(yǎng)水源、保護生物多樣性、改善生境小氣候、提供多種食物和藥材等?！碧屏嵴J為，鑒于我省“森林小省、濕地大省”的資源特點，需要將濕地康養(yǎng)納入森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展范疇，既能夠體現(xiàn)江蘇省林業(yè)特色，又能夠擴大我省森林康養(yǎng)產業(yè)內涵。

記者在調查中了解到，另一個制約產業(yè)發(fā)展的問題在于用地矛盾突出。業(yè)內人士指出，一些森林康養(yǎng)基地地處森林公園或風景名勝區(qū)內，在生態(tài)保護紅線的范圍內。一旦基礎設施建設涉及要占用林地，部分服務功能就無法實施和推進，建議推出相關針對性的寬松扶持政策，適當放寬生態(tài)保護紅線管控要求，簡化辦理使用林地手續(xù)的相關審批流程。

此外，在頂層設計上，我省還沒有省級的森林康養(yǎng)產業(yè)規(guī)劃，森林康養(yǎng)產業(yè)的開發(fā)體系和運行體系不夠完善?！氨M管從2019年至今，省里也陸陸續(xù)續(xù)出臺相關政策鼓勵產業(yè)發(fā)展，但政策支持力度遠遠不夠?！碧屏岜硎荆捎跇艘?guī)體系不完善、政策支持和保障要素不足，我省森林康養(yǎng)產業(yè)的吸引力不夠，市場主體投資森林康養(yǎng)產業(yè)和產品的意愿不強。“這也導致產業(yè)區(qū)域發(fā)展不平衡不充分，產業(yè)鏈條不長、產品結構單一。”

“民眾康養(yǎng)需求不斷增加，產業(yè)也在快速發(fā)展，我們要重點發(fā)展精品工程，注重品牌建設，形成先行區(qū)、樣板區(qū)，實現(xiàn)下一步以點帶面的發(fā)展。”唐玲表示。

原標題：《綠色資源變“健康福利”！江蘇探索康旅融合新模式》

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