八寶羹營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝腎，益氣血，健胃生津，美容減肥的功效，對(duì)于便秘的老年人特別有好處，關(guān)鍵吃起來(lái)又香又甜，怎么吃都不覺(jué)得膩。

制作方法是，先將2~3勺藕粉用溫水化開(kāi)，迅速用剛燒開(kāi)的熱水沖調(diào)，攪拌成透明粘稠狀，大約三分之二碗，然后將核桃粉（一勺）、黑芝麻粉（兩勺）、葡萄干（兩勺）、小麥胚芽粉（兩勺）、奶粉（一勺）、麥片（三勺）放入攪拌，待溫度稍涼后加入蜂蜜。

藕粉最好選顆粒相對(duì)粗，片狀的。具體用量可以根據(jù)自己的情況來(lái)調(diào)整，想要美容多加葡萄干，如果便秘可以多加小麥胚芽、麥片、核桃、黑芝麻粉，甜度也根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整，糖尿病人盡量少加一些蜂蜜。

方解：

藕粉：健脾開(kāi)胃、通便止瀉，益血生肌、止血散瘀，還能改善睡眠。

麥片：降膽固醇、降糖、減肥，能解決中老年人便秘的苦惱。

小麥胚芽：是小麥中營(yíng)養(yǎng)最高部分，具有食品與保健的雙重作用，含豐富膳食纖維，具有通便作用。

黑芝麻：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉。

核桃仁：健腦、益智、延緩衰老，有一定的潤(rùn)腸通便作用。

葡萄干：補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液。

奶粉：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及所有維生素和鈣、鐵、磷、鋅、銅等微量元素，可促進(jìn)人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育，參與體內(nèi)各種代謝，提高免疫力和延緩衰老。

蜂蜜：內(nèi)含葡萄糖、果糖，有清熱潤(rùn)燥、通便解毒、美容養(yǎng)顏的作用。

脾胃是后天之本，腎是先天之本，而這碗八寶羹專治脾腎兩虛，脾一好，身體跟著好，腎一好，自然老不了！

養(yǎng)肝美容常喝玫瑰飲：

每天中午，黃老都會(huì)沏上一杯茶，一喝能喝一下午，可以說(shuō)，黃老面色紅潤(rùn)和這杯茶飲分不開(kāi)，愛(ài)美的女性都可以喝哦。

這杯茶飲黃老給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“玫瑰飲”，是以玫瑰花為基礎(chǔ)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行了加減，因?yàn)辄S老年輕的時(shí)候得過(guò)肺結(jié)核，屬于脾肺氣陰兩虛，脾肺氣陰兩虛的癥狀有：消化功能不好，食欲不好，大便溏，口干舌燥，咽喉不舒服，所以她給自己弄的“玫瑰飲”里面包括：玫瑰花、西洋參、石斛和黃芪。

做法：

干玫瑰花2~3克，西洋參2~3克，石斛2~3克，生黃芪3~5克，熱水沖泡，徐徐飲之。

黃老非常喜歡用玫瑰花來(lái)調(diào)理身體，對(duì)于不同的健康問(wèn)題，可以用不同的搭配來(lái)解決。

玫瑰花+麥冬、菊花，應(yīng)對(duì)秋燥或陰虛體質(zhì)

玫瑰花+合歡花、蓮子心，有疏肝安神的功效

玫瑰花+桂圓肉、山楂，有疏肝健脾消食的功效

玫瑰花+荷葉、絞股藍(lán)，可以調(diào)理高脂血癥

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