自制膏方正當(dāng)時(shí)

作者：河南省中醫(yī)院藥學(xué)部 史宏妍

冬三月氣候寒冷，自然界萬物凋謝，陰寒勝而陽氣衰。在冬季補(bǔ)養(yǎng)，既可及時(shí)補(bǔ)充人體的氣血津液，抵御嚴(yán)寒的侵襲，又可使來年少生病。中醫(yī)有“秋冬養(yǎng)陰”、“秋收冬藏”之說，一般服膏方多由冬至即“一九”開始，至“九九”結(jié)束，冬令是服膏方的最佳時(shí)間。

膏方進(jìn)補(bǔ)是針對慢性病、亞健康以及一些體質(zhì)存在偏差，需要調(diào)整的人群， 需要調(diào)整體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)身體的小伙伴可以看過來了。

膏方是中醫(yī)傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，具有良好的營養(yǎng)臟腑、促進(jìn)健康、抗衰延壽的療效，且味甘，服用方便，更易為患者接受。醫(yī)院有專業(yè)的藥師可以加工膏方，如果不方便來醫(yī)院，在家也可以自己學(xué)著做膏方。今天就在這里教大家如何在家自制膏方。

自制膏方的程序

一、中藥的煎煮和濃縮　

1.膠狀藥物制作:阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠類藥物，一般配用量為500克左右，用家用食品粉碎機(jī)粉碎，置于潔凈帶蓋瓷碗中，加紹興黃酒浸泡 (一般500m左右)，攪動(dòng)均勻，浸泡約24小時(shí)，置于高壓鍋中帶蓋隔水蒸上汽后約40分鐘，備用。

2.貴重藥如人參、西洋參或冬蟲夏草等，加水浸泡2小時(shí)，另起小鍋單獨(dú)煎煮2小時(shí)以上或高壓鍋中帶蓋隔水蒸煮1小時(shí)左右，并將藥汁與藥渣同時(shí)于食品加工機(jī)中粉碎成泥狀備用。    

3.取中藥飲片，加處方量10-20倍的水，進(jìn)行浸泡2-3小時(shí)，大火燒開，改文火煎藥1小時(shí)，潷出藥液。

4.鍋中再加同樣量的水，大火燒開，改文火煎藥40分鐘，潷出藥汁.

5.鍋中第三次加等量的水，大火燒開，改文火煎藥30分鐘，潷出第三次煎藥得到的藥汁。

6.合并3次煎藥所得的藥汁，在一個(gè)敞口鍋里濃縮收汁，約1.5小時(shí)，過濾掉表面的浮沫。

二、 注意事項(xiàng)

輔料家庭用一般為麥芽糖、蜂蜜、冰糖等。要根據(jù)個(gè)人口味或需要來定。

（1）麥芽糖又名飴糖，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中益氣，潤肺止咳，緩急止痛等功效。

（2）蜂蜜 具有補(bǔ)中緩急，潤肺止咳，潤腸通便，美容養(yǎng)顏等功效。市場上買來的蜂蜜一般較稀，需要在鍋中煉制一下去除部分水分。

（3）冰糖：白砂糖經(jīng)加工而成的結(jié)晶。具有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，補(bǔ)中益氣，健脾和胃等功效。

小伙伴可以根據(jù)需要自行選擇。

三、 裝瓶保管與服用

1.熬制好的膏方要趁熱倒入事先洗凈晾干，消毒好的敞口玻璃瓶中，可覆蓋潔凈紗布或薄紙自然涼透（不可用冰鎮(zhèn)等其他方式）24小時(shí)以上，才能蓋上蓋子，否則容易變質(zhì)。

2.包裝好的膏方可放于冰箱中低溫冷藏，如果沒有冰箱，也可放于陰涼通風(fēng)的地方。

3.取用時(shí)，取用時(shí)間宜短，需用固定的潔凈干燥之湯匙，若每次更換不同的湯匙取藥，易致膏體發(fā)霉變質(zhì)。

4.服用方法：服法可分為開水沖服或含化?？煽崭狗?、飯前服、飯后服或睡前服。一般早晚各一次，服用以湯匙一匙為宜，約合15～20毫升。初次服用者一般小量試服，再逐步增加。每次服藥一定要定時(shí)、定量。

推薦冬季自制膏方

1、養(yǎng)顏美容膏

【處方組成】西洋參、當(dāng)歸、生地黃、枸杞、女貞子、桑棋、巴戟天、酸仁、陳皮、砂仁、核桃仁、大、黑芝麻、阿膠等三十三味

【功能主治】益氣養(yǎng)血，鎮(zhèn)心安神，調(diào)補(bǔ)肝腎，固攝沖任。適用于腎氣漸衰，天癸將竭，肝腎虧損，沖任不固，月經(jīng)過少，面色萎黃，頭暈心悸，腰膝痠軟，夜寐不寧，舌體胖大質(zhì)淡苔薄白，脈沉細(xì)無力等癥。

【用法與用量】開水調(diào)后服用，一次10-20g,一日2次，早晚各1次。

2、十全大補(bǔ)膏

【處方組成】黨參、炒白術(shù)、當(dāng)歸、川芎、熟地、肉桂等十味。

【功能主治】養(yǎng)氣育神，醒脾健胃，溫暖命門，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，溫補(bǔ)氣血。適用于氣血兩虧、神疲體乏等癥，尤其是年老、體弱及病后初愈之人。

【用法與用量】開水調(diào)后服用，一次10-20g,-日2次，早晚各1次。

3、長春益壽膏

【處方組成】天冬、杜仲、山萸肉、紅參、柏子仁、巴戟天、遠(yuǎn)志、肉蓯蓉、覆盆子等二十二味。

【功能主治】補(bǔ)五臟，調(diào)陰陽，益氣血，壯筋骨。適用于體虛易倦，早衰健忘，心悸失眠，操勞過度、未老先衰，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等癥

【用法與用量】開水調(diào)后服用，一次10-20g,一日2次，早晚各1次。

4、潤肺化痰膏

【處方組成】北沙參、麥冬、五味子、山茱萸、生地、熟地、炒山藥、丹皮、茯苓、澤瀉、枇杷葉、炙桑皮等二十余味。

【功能主治】益氣養(yǎng)陰補(bǔ)肺，滋腎納氣定喘。適用于喘促氣短，動(dòng)則喘甚，呼多吸少，咳嗽，干咳或痰粘量少，口咽干燥，或伴有心煩，汗出，耳鳴腰酸，舌紅少津，苔少或無苔，脈細(xì)數(shù)。

【用法與用量】開水調(diào)后服用，一次10-20g,一日3次，早中晚各1次。

編輯：史宏妍

上傳：劉夢龍

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