番茄糖醋汁怎么調
1、材料:一勺料酒、兩勺醬油、三勺白糖、四勺陳醋、五勺清水。
2、先按照上面的用量將各種調味料在小碗中攪拌均勻。
3、鍋燒熱后放入少許底油。
4、油熱略微起煙后將調味汁倒入鍋中翻炒,加入適量番茄醬炒勻。
5、加入適量芡汁燒開即可。
番茄醬糖醋汁怎么調?
1、調糖醋汁需要用到一勺淀粉、兩勺白醋、三勺白糖、四勺番茄醬和五勺水。
2、如果用量比較大的話可以對應的添加數(shù)量,想要做出酸甜可口的糖醋汁就要具備酸甜適中,口感豐富,不能太膩,只要學會了調這個萬能的糖醋汁,就可以做任何糖醋類的菜品了。
怎么做糖醋汁
準備調料:
白醋3大勺、番茄醬兩大勺、糖兩大勺、水3大勺
做法:
將所有調料混合均勻即可。
小提示:
1、以上分量的材料做出的糖醋汁就已經夠做一條糖醋魚了,如果喜歡糖醋汁豐富一些的,可以酌量等比例增加用料。
2、不同品牌的番茄醬甜度酸度不同,可以在調好醬汁后,嘗嘗味道,根據(jù)自己的口味增加番茄醬或者糖的用量,直到調出自己理想的糖醋汁的味道。
糖醋汁的制作做法如下:
糖醋汁有2個版本,一個有番茄醬,一個沒有番茄醬。
無番茄醬版——1勺淀粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水。
有番茄醬版——1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄醬、5勺清水。
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網址: 番茄糖醋汁怎么調 http://www.u1s5d6.cn/newsview551774.html
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