西紅柿一般可以和其他食物一起吃，能夠起到輔助降尿酸的作用，但不能夠直接降尿酸高。如果體內(nèi)尿酸高，建議患者及時(shí)前往醫(yī)院風(fēng)濕免疫科就診，通過尿酸測定、生化檢查等明確病情，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。

1、生吃：西紅柿是一種低嘌呤食物，每100g西紅柿中的嘌呤含量為3mg左右，因此生吃西紅柿不會(huì)引起尿酸水平升高。尿酸高的患者可以適量吃一些西紅柿，同時(shí)注意避免空腹吃西紅柿，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹等身體不適;

2、炒制：由于西紅柿中含有一定量的嘌呤，為了避免食用后導(dǎo)致尿酸水平升高，應(yīng)盡量將西紅柿炒熟后食用，比如西紅柿炒雞蛋，能夠減少嘌呤攝入;

3、泡水：西紅柿可以和茶葉以及大米在一起沖泡，能夠中和西紅柿的酸性物質(zhì)，還可以提高茶葉的口感，適當(dāng)飲用，有助于提高食用價(jià)值;

4、和其他食物一起吃：可以將西紅柿和大米混合在一起吃，能夠減少西紅柿的攝入，從而可以減少體內(nèi)的尿酸攝入，有助于輔助降低尿酸。

此外，建議患者平時(shí)在飲食方面盡量不要吃高嘌呤的食物，比如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，在通過食物調(diào)理的時(shí)候，還可以遵醫(yī)囑配合服用藥物進(jìn)行治療，比如苯溴馬隆片、別嘌醇片等，可以起到較好的降尿酸效果。

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