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常吃櫻桃的好處

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 22:16

常吃櫻桃的好處

櫻桃，是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風(fēng)濕的功效。那么常吃櫻桃的好處，我們一起來學(xué)習(xí)一下。

目錄櫻桃的營養(yǎng)價值常吃櫻桃的好處櫻桃的適用人群櫻桃吃多了會怎樣怎樣挑選櫻桃

1櫻桃的營養(yǎng)價值

　　我國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一樣，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴，備受青睞。

　　每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

　　在日常生活中，我們?nèi)绻３詸烟?，能有效地補充我們身體內(nèi)鐵元素缺乏的癥狀，促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的補充和再生，可以有效的防治貧血的發(fā)生，同時又能有效地增強人們的體質(zhì)，特別是對于那些因生理性因素體內(nèi)缺鐵的成年女性而言，經(jīng)常吃櫻桃更是多多益善。此外，櫻桃中富含維生素A、C及鈣、磷等礦物質(zhì)，其果肉對腎臟的排毒有良好的輔助功效，同時還具有溫和的通便功能，因此，是女性天然的養(yǎng)眼、美容、排毒的絕佳食品。

2常吃櫻桃的好處

　　1、補血養(yǎng)顏

　　櫻桃促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。

　　常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。

　　2、養(yǎng)顏駐容

　　櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　3、美白祛斑

　　櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。

　　4、促進(jìn)角質(zhì)層

　　櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命c能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

　　5、補氣養(yǎng)神

　　古書有記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗方。櫻桃果性溫，具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。

3櫻桃的適用人群

　　一般人群均可食用。尤其是消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用。但櫻桃性溫?zé)?，潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;熱性病及虛熱咳嗽者忌食。櫻桃含鉀量高，對于有腎病患者來說需要忌食，如果食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。另外，櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)小心中毒。

　　孕產(chǎn)婦能吃，櫻桃是孕產(chǎn)婦的理想水果。妊娠婦女對鐵的需要量高，櫻桃對防治準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血有良好的效果，又可增強體質(zhì)，健腦益智。因為哺乳期對鐵的需要量高，所以櫻桃也是哺乳期媽媽的理想水果之一。寶寶能吃，不過要適量，注意不要讓寶寶單獨一人時吃櫻桃，顆粒狀的水果很容易卡住寶寶的喉嚨。

4櫻桃吃多了會怎樣

　　櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。

　　櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時，應(yīng)忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!

5怎樣挑選櫻桃

　　看櫻桃顏色。櫻桃外觀顏色是深紅或偏暗紅色，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

　　看櫻桃表皮。大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。

　　看櫻桃的大小形狀。在市場上挑櫻桃時經(jīng)常看到有的櫻桃個頭大，有的則小的多，應(yīng)該是品種的問題，但一般情況下，那些個頭大、呈D字扁圓形狀、果蒂的部位凹得厲害的櫻桃更甜。

　　看櫻桃果實光澤度。無論什么品種的水果，表皮發(fā)亮的最健康最好，櫻桃也不例外。

　　看櫻桃底部果梗。應(yīng)該挑綠顏色的，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。

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