黑米營養(yǎng)價值有哪些
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月16日 06:55
黑米營養(yǎng)價值高嗎? 黑米一般具有較高的營養(yǎng)價值。黑米是一種營養(yǎng)價值很高的食品,它含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。因此,經(jīng)常食用黑米可以為人體補充多種營養(yǎng),對身體健康有益。此外,黑米還含有豐富的維生素E,可以促進人體新陳代謝,有助于延緩衰老。黑米富含的膳食纖維也比較豐富,可以促進胃腸蠕動,有助于緩解便秘。此外,黑米還含有豐富的花青素,可以幫助保護視力,改善視力模糊的癥狀。但是,黑米并非適宜所有人群,對黑米存在過敏史者禁用,以免引起過敏反應(yīng)。另外,對于孕婦和兒童不建議食用黑米,因為黑米可能會導(dǎo)致孕婦和兒童出現(xiàn)消化不良、腹痛、惡心等不適癥狀,不利于身體健康。因此,在食用黑米期間,患者需要注意適量食用,以免加重胃腸道負擔(dān),引起腹脹、腹痛等不適癥狀。在日常生活中,患者還可以適當(dāng)食用雞蛋、牛奶、胡蘿卜等營養(yǎng)豐富的食物,以及適當(dāng)進行運動,如慢跑、瑜伽等,有利于提高身體免疫力。 李征 副主任醫(yī)師 天津市第一中心醫(yī)院 三甲
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