隨著消費(fèi)觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變,茶飲料成為中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的飲料品類(lèi)之一。未來(lái)在我國(guó)茶飲文化、健康意識(shí)普及等多個(gè)因素影響下,預(yù)計(jì)我國(guó)茶飲市場(chǎng)將整體繼續(xù)增長(zhǎng)。

2023中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)量 茶飲料行業(yè)市場(chǎng)需求分析

目前，相對(duì)穩(wěn)定的飲料市場(chǎng)被細(xì)分成碳酸飲料、茶飲料、功能性飲料、蘇打水飲料以及其他小眾飲料類(lèi)目。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，碳酸飲料的銷(xiāo)量占比約在20%左右，茶飲料占比約在15.6%，蘇打水飲料占比約在8.7%，其次是含乳飲料、功能飲料、即飲咖啡飲料、果蔬飲料、蛋白質(zhì)飲料等，占比均在5%以下。值得注意的是，雖然我國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量從2014年開(kāi)始逐年下降，但中國(guó)仍是全球最大的茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)，主要原因在于中國(guó)自古的茶文化影響使得人們有飲茶的習(xí)慣以及中國(guó)人口眾多對(duì)茶飲料的需求量較大等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

隨著茶飲料生產(chǎn)加工過(guò)程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。在我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力，王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。

受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)，我國(guó)無(wú)糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)，無(wú)糖茶飲正式進(jìn)入爆發(fā)時(shí)期。在追求健康的同時(shí)，年輕消費(fèi)者還希望無(wú)負(fù)擔(dān)地享受茶味，提升消費(fèi)體驗(yàn)，無(wú)糖茶飲正好能達(dá)到健康和口味的平衡，滿(mǎn)足了年輕人的消費(fèi)訴求。2024年無(wú)糖茶飲料的市場(chǎng)份額將上升至12.3%?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，無(wú)糖茶市場(chǎng)是一個(gè)增量市場(chǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，農(nóng)夫山泉旗下無(wú)糖茶品牌東方樹(shù)葉維持去年以來(lái)的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，在天貓、京東等電商平臺(tái)的618大促中，東方樹(shù)葉占據(jù)無(wú)糖茶國(guó)內(nèi)品牌成交TOP1，預(yù)計(jì)在今年夏季將進(jìn)一步帶動(dòng)無(wú)糖茶飲料爆發(fā)。

茶葉屬于天然健康的飲品，在中國(guó)具有悠久的飲茶歷史。中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó)，茶葉產(chǎn)量是世界第一。2016年以來(lái)，中國(guó)茶葉產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)茶葉產(chǎn)量從2016年的231.33萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2020年的297萬(wàn)噸，2020年較2019年增加19.28萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.94%。

2020年，我國(guó)六大茶類(lèi)中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)增，但總產(chǎn)量占比繼續(xù)向下微調(diào);紅茶、白茶、黃茶產(chǎn)量激增，總產(chǎn)量占比出現(xiàn)攀升;黑茶略有減產(chǎn)，總產(chǎn)量中占比有所下降。

具體來(lái)看：綠茶產(chǎn)量184.27萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的61.70%，比增6.99萬(wàn)噸，增幅3.94%;紅茶產(chǎn)量40.43萬(wàn)噸，占比13.54%，比增9.71萬(wàn)噸，增幅31.59%;黑茶產(chǎn)量37.33萬(wàn)噸，占比12.50%，比減0.48萬(wàn)噸，減幅1.28%;烏龍茶產(chǎn)量27.78萬(wàn)噸，占比9.30%，比增0.20萬(wàn)噸，增幅0.73%;白茶產(chǎn)量7.35萬(wàn)噸，占比2.46%，比增2.39萬(wàn)噸，增幅48.05%;黃茶產(chǎn)量1.45萬(wàn)噸，占比0.49%，比增0.48萬(wàn)噸，增幅48.78%。

在我國(guó)各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國(guó)第一，共計(jì)699.9萬(wàn)畝;貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬(wàn)畝;四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬(wàn)畝。對(duì)比2018年我國(guó)茶園面積前十的省份，前十名分別是：貴州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陜西、河南。其中，貴州省茶園面積排名全國(guó)第一。

2010-2020年，我國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2020年，中國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量實(shí)現(xiàn)122.48億升，較2019年同比減少5.89%。值得注意的是，雖然我國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量從2014年開(kāi)始逐年下降，但中國(guó)仍是全球最大的茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)，主要原因在于中國(guó)自古的茶文化影響使得人們有飲茶的習(xí)慣以及中國(guó)人口眾多對(duì)茶飲料的需求量較大等。

此外，由于華東地區(qū)有飲用綠茶的傳統(tǒng)，加上人們對(duì)健康關(guān)注的加強(qiáng)，綠茶飲料在華東地區(qū)的銷(xiāo)售非?；钴S。此外，我國(guó)南方地區(qū)的人更注重降火氣，因此，涼茶類(lèi)飲料在南方銷(xiāo)售市場(chǎng)較大，尤其是在兩廣地區(qū)。

本報(bào)告根據(jù)茶飲料行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)茶飲料行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)茶飲料行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)茶飲料行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

是茶飲料企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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