薏米山藥粥在臨床上并不是禁忌,只是在吃薏米山藥粥的時候需要注意一些事項。 病人對薏米山藥粥中含有的食材過敏,最好不要吃,否則會導致紅疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應。 吃薏米山藥粥要注意適量,如果吃太多薏米山藥粥就會導致胃部食物積聚,導致消化不良,如腹脹、腹痛等,尤其是本身胃腸功能差的病人,薏米含有大量的糖分,會增加胃腸負擔。

煮薏米山藥粥的時候需要加白糖等來調味,糖尿病患者要盡量避免吃,以免導致血糖波動。 吃薏米山藥粥時,應該盡量避免和堿性食物一起吃,因為山藥中的淀粉酶會受到堿性食物的影響,從而降低了山藥的營養(yǎng)價值。

此外,從中醫(yī)的角度來看,薏米是一種寒性食物,如果吃太多會導致身體出現虛寒的情況,所以薏米山藥粥應該少吃或者不吃。