12月7日，由天津市食品學(xué)會(huì)主辦，養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司協(xié)辦的“知食育益腸道樂未來—2012兒童食育與營養(yǎng)研討會(huì)”在天津萬麗泰達(dá)酒店順利舉行。臺(tái)灣陽明大學(xué)教授、亞洲乳酸菌聯(lián)盟理事蔡英杰，首都兒科研究所副主任醫(yī)師李海鷹、天津市科協(xié)、天津市食品學(xué)會(huì)及養(yǎng)樂多公司的領(lǐng)導(dǎo)和天津市多家幼兒園園長及保健師共同參與了本次研討會(huì)。了解食品的安全性是目前幼兒園老師們普遍所關(guān)心的話題。因此與會(huì)者首先參觀了養(yǎng)樂多天津工廠，實(shí)地親眼見證小小一瓶養(yǎng)樂多從菌種發(fā)酵到灌裝成型，最后包裝出廠的整個(gè)生產(chǎn)過程，現(xiàn)場還通過與專業(yè)人員的交流，對(duì)乳酸菌飲品的安全性和健康作用有了更多的認(rèn)識(shí)。而針對(duì)兒童食育與營養(yǎng)的專項(xiàng)研討會(huì)，則是此次活動(dòng)的重中之重。與會(huì)專家就兒童食育普及和營養(yǎng)配餐等話題展開了深入討論，并從兒童消化道特點(diǎn)、日常膳食結(jié)構(gòu)、腸道與益生菌健康機(jī)理等方面進(jìn)行了生動(dòng)的講解與分享。

　　知食育，從小抓起很重要

　　在此次研討會(huì)之前，養(yǎng)樂多協(xié)同主辦方深入50所幼兒園做了兒童食育與營養(yǎng)的問卷調(diào)查，還從中挑選了10所幼兒園開展了深度調(diào)研。從調(diào)查結(jié)果來看，國內(nèi)普遍對(duì)于食育概念的了解程度還不高。相比海外開展的各種食育相關(guān)的活動(dòng)、甚至政府立法而言，尚需進(jìn)行許多宣傳和基礎(chǔ)工作。 

臺(tái)灣的腸道健康專家蔡英杰教授

　　與嚴(yán)肅沉悶的一般研討會(huì)不同，現(xiàn)場還播放了國內(nèi)某幼兒園進(jìn)行食育和孩子們?nèi)粘ｏ嬍碃顩r的現(xiàn)場紀(jì)錄片，與此同時(shí)，來自臺(tái)灣的腸道健康專家蔡英杰教授也特別就臺(tái)灣幼兒園開展的各種食育方面的課程、活動(dòng)與現(xiàn)場各位嘉賓進(jìn)行了分享。原來食育不僅僅是教會(huì)小朋友吃飯不挑食，更可以走進(jìn)田野，了解作物的生長、體會(huì)農(nóng)民伯伯的艱辛，從而讓孩子從小學(xué)會(huì)珍惜和感恩。很多幼兒園園長紛紛表示受益匪淺，意識(shí)到“食育”從孩子抓起的重要性。

　　益腸道，合理搭配是關(guān)鍵

首都兒科研究所李海鷹副主任

　　會(huì)上，首都兒科研究所李海鷹副主任醫(yī)師介紹了兒童消化和營養(yǎng)特點(diǎn)及如何進(jìn)行膳食搭配，研討會(huì)專家給出了有趣的“養(yǎng)樂多”秘訣：

　　“養(yǎng)”習(xí)慣：不良的飲食習(xí)慣，強(qiáng)迫式喂養(yǎng)方式，會(huì)使兒童逐漸失去吃飯的興趣，極易造成兒童營養(yǎng)不良，因此養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣對(duì)兒童的成長發(fā)育非常重要。

　　“樂”腸道：兒童消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，腸道功能相對(duì)較弱，因此兒童日常飲食需要注意膳食搭配合理，軟硬適中、少食多餐，不給腸道增加負(fù)擔(dān)?！岸唷币婢簝和c內(nèi)菌群比例是有益菌占優(yōu)勢，但由于消化系統(tǒng)比較孱弱，很容易受到外來致病菌的影響。因此從小補(bǔ)充益生菌，盡早建立有益菌占據(jù)優(yōu)勢的腸道環(huán)境對(duì)今后形成健康的體質(zhì)非常重要。

養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司京津地區(qū)經(jīng)理小屋淳先生

　　最后，養(yǎng)樂多還為參加活動(dòng)的幼兒園免費(fèi)提供為期一個(gè)月的養(yǎng)樂多活性乳酸菌飲料作為日常配餐飲品，希望孩子們有機(jī)會(huì)在幼兒園享受到更均衡健康的飲食，擁有健康的腸道。養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司京津地區(qū)經(jīng)理小屋淳先生向記者表示：“養(yǎng)樂多希望通過自己的實(shí)際行動(dòng)，將食育教育理念率先在中國兒童當(dāng)中樹立并普及起來，并致力于兒童腸道健康領(lǐng)域，為孩子們美好的未來打下健康的基礎(chǔ)?！?/p>

　　【養(yǎng)樂多參考資料】

　　養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司是世界知名活性乳酸菌乳飲品制造和銷售商——Yakult本社于2005年4月在中國上海成立的一家統(tǒng)籌大陸地區(qū)生產(chǎn)銷售業(yè)務(wù)的總公司。

　　養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司在大陸市場的產(chǎn)品為養(yǎng)樂多活性乳酸菌乳飲品。(廣州地區(qū)的商品名稱為益力多，與養(yǎng)樂多為同一產(chǎn)品)。每瓶100ml的養(yǎng)樂多里至少含有100億個(gè)以上對(duì)人體有益的活性乳酸菌。問世70多年以來，養(yǎng)樂多的足跡已經(jīng)遍布全球32個(gè)國家和地區(qū)，日銷量達(dá)2800萬瓶。目前，養(yǎng)樂多在中國大陸地區(qū)已擁有廣州、上海、天津3家生產(chǎn)基地和21家銷售公司，并在廣東、上海、北京、天津開展了家庭配送服務(wù)。

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