牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。

　　牛干巴即干巴，它是用黃牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。

　　食用效果

　　牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　適用人群

　　一般人都可食用，牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

相關(guān)知識(shí)

孕婦可不可以吃牛肉干
孕婦可不可以吃檸檬
孕婦可不可以吃兔肉
孕婦可不可以吃甲魚(yú)
孕期準(zhǔn)媽媽可以吃方便面嗎
孕婦可不可以吃黑木耳
孕婦可不可以吃圓白菜
孕婦可不可以吃香腸
孕婦可不可以吃火腿腸
坐月子吃什么|坐月子可以吃牛肉干嗎

網(wǎng)址: 孕婦可不可以吃牛肉干 http://www.u1s5d6.cn/newsview5897.html