核心提示：定時定量高蛋白飲食是指在日常生活中保持每日蛋白質(zhì)攝入在一定量，且膳食營養(yǎng)均衡的飲食方式。定時定量高蛋白飲食可保證人體能量攝入，使人體肌肉代謝正常，有助于身體健康。

定時定量高蛋白飲食是指在日常生活中保持每日蛋白質(zhì)攝入在一定量，且膳食營養(yǎng)均衡的飲食方式。定時定量高蛋白飲食可保證人體能量攝入，使人體肌肉代謝正常，有助于身體健康。

1、主食：日常的主食以谷類為主，如大米、面條、小米、玉米、燕麥、紅薯等，此外還包括薯類、豆類、玉米、山藥等;

2、鈣類食物：奶類、豆類、蝦類、蛋類以及部分海產(chǎn)品中含鈣較多，如牛奶、蝦皮、豆制品、海帶等;

3、優(yōu)質(zhì)蛋白類食物：肉類、蛋類、奶類等食物中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且肉類中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，對腎臟負(fù)擔(dān)較小，因此建議選擇此類食物進行烹飪，如雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等;

4、蔬菜和水果：新鮮的蔬菜和水果中含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人體健康有益，同時其中含有的纖維素還可以促進胃腸蠕動，有助于預(yù)防或改善便秘;

5、其他食物：還可以選擇食用堅果類食物，如核桃、杏仁、腰果等，不僅富含各種維生素和礦物質(zhì)，還含有大量的膳食纖維，可促進人體新陳代謝。

定時定量高蛋白飲食對人體健康有益，但需要注意避免過量攝入，以免導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入量過多，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，引起肥胖。此外，對于腎病患者建議定時定量高蛋白飲食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。

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