蛋白質(zhì)每天應(yīng)該吃多少

熊晶主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

在一般情況下，成年人每天需要60g至80g蛋白質(zhì)，這樣攝取量可以基本滿足身體所需。

蛋白質(zhì)是人體細胞和組織的重要成分，對機體的健康發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。通常來說，蛋白質(zhì)占人體重量的18％左右，平時合理攝取足量的蛋白質(zhì)食物與身體健康密切相關(guān)。

正常成年人每公斤體重需要1g的蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該占到總蛋白質(zhì)的三分之一。不同的疾病狀態(tài)可能會需要不同攝入量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)不良人群需要每公斤體重攝入1.2g至1.5g，同時還可以通過補充乳清蛋白來提高蛋白質(zhì)的攝入量。

平時我們可以根據(jù)自身情況，適當(dāng)?shù)財z取蛋白質(zhì)，大部分人僅僅是保持營養(yǎng)均衡飲食，就可以滿足基本的蛋白質(zhì)需求。

建議平時養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣，保證攝取均衡飲食，并合理攝入蛋白質(zhì)，因為攝入過少會導(dǎo)致營養(yǎng)不良等問題，而過量會增加腎臟的負擔(dān)，引起腎損傷。

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