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看完這篇文章,做健康的飲水人

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月24日 16:56

原創(chuàng) 生活與健康雜志 人衛(wèi)健康

看完這篇文章,

做健康的飲水人!

水是人體的重要組成部分,對(duì)人體健康起著重要作用。水不但本身具有多種健康功效,且其他營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維)的營(yíng)養(yǎng)生理功能必須有水的參與才能發(fā)揮作用。水也是膳食的重要組成部分,許多國(guó)家的膳食指南都將水列在其中。

飲水小貼士

如何科學(xué)飲水

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)大部分人對(duì)飲水不足的危害認(rèn)識(shí)不足,很多人沒(méi)有養(yǎng)成主動(dòng)喝水的良好習(xí)慣,不少人錯(cuò)誤地把喝飲料當(dāng)成飲水。

世界衛(wèi)生組織的調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們(尤其是青少年學(xué)生)當(dāng)前的飲水習(xí)慣決定了其10年后的健康情況,不良的飲水習(xí)慣可加速生理和神經(jīng)、精神功能減退,容易發(fā)生結(jié)石、痛風(fēng)、腫瘤和肥胖等。因此,我們應(yīng)當(dāng)從現(xiàn)在養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。

科學(xué)飲水的要素

1. 主動(dòng)飲水。為了避免機(jī)體長(zhǎng)期缺水,應(yīng)主動(dòng)飲水(不要等到口渴再飲水)。主動(dòng)飲水不僅有利于機(jī)體代謝,還能起到“內(nèi)洗滌”的作用,有利于改善內(nèi)分泌和內(nèi)臟功能,提高機(jī)體免疫力。

2. 定量飲水。每人每日的飲水量在1200~1600毫升(6~8杯水)。

3. 少量多次飲水,制定自己的飲水時(shí)間表。

4. 養(yǎng)成正確的飲水習(xí)慣。一次性飲水不宜過(guò)多,每次200毫升左右。飲水過(guò)多易加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃液稀釋,會(huì)降低胃酸殺菌作用并妨礙食物消化吸收。

5. 清晨飲用一杯水,不僅能夠有效降低血液黏稠度,還能有效防止便秘。

6. 飯前1小時(shí)飲水,有利于食物消化。

7. 控制飲水的溫度。燙水易灼傷口腔、食管和胃黏膜,而冰水則容易引起胃腸道痙攣,20~25℃的溫開(kāi)水為佳。

8. 不喝生水、不喝陳水(室內(nèi)存放3天以上的水)、不喝反復(fù)煮沸的水(俗稱“千滾水”)。

特殊情況應(yīng)注意科學(xué)補(bǔ)水

1.運(yùn)動(dòng)后應(yīng)先休息一會(huì)兒,再緩慢喝一些溫水或淡鹽水。

2. 大量出汗后忌猛喝水,科學(xué)做法是先用水漱口,潤(rùn)濕口腔和咽喉,再喝50~100毫升淡鹽水;休息30分鐘后再繼續(xù)飲水,但不要飲用冰水。

3. 在空調(diào)環(huán)境中比平時(shí)更要多喝水。

4. 喝咖啡后應(yīng)多喝水。

5. 不能用飲料、牛奶等代替喝水。

6. 天然礦泉水(包括冰川水)是健康飲用水的首選。

運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水的講究

1.運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)水:為提高運(yùn)動(dòng)能力,運(yùn)動(dòng)前2~3小時(shí)可以適當(dāng)多喝水,如根據(jù)不同體重和身體的需要,分2~3次攝入300~400毫升白開(kāi)水、鹽水或運(yùn)動(dòng)飲料。但在運(yùn)動(dòng)前0.5~1.0小時(shí)補(bǔ)水,則應(yīng)以少量為原則,一般補(bǔ)充150毫升白開(kāi)水就足夠了,喝太多易有飽脹感,反而不利于發(fā)揮出理想的運(yùn)動(dòng)水平。

2. 運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)水:應(yīng)遵循“少量多次”的原則,根據(jù)運(yùn)動(dòng)的持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)度和劇烈程度,以及個(gè)人出汗量為依據(jù),每次補(bǔ)充100~200毫升含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料或溫開(kāi)水(出汗多可以適量加點(diǎn)兒鹽),可以及時(shí)補(bǔ)充因大量排汗而流失過(guò)多的鈉、鉀等電解質(zhì),幫助延緩疲勞、保持良好的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。

3. 運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水:一般長(zhǎng)跑等高強(qiáng)度的劇烈運(yùn)動(dòng)后,容易出現(xiàn)口干、口腔內(nèi)分泌物較為黏稠的現(xiàn)象,因此建議喝水前最好先漱一漱口。另外,運(yùn)動(dòng)后不應(yīng)一口氣喝太多水,堅(jiān)持少量多次補(bǔ)水(每次控制在200~300毫升)。因?yàn)橐淮涡源罅垦a(bǔ)水,雖然會(huì)緩解口渴,但體內(nèi)血容積在短時(shí)間內(nèi)突然增加,會(huì)造成心臟負(fù)荷過(guò)大,對(duì)健康有一定威脅。

專家特別提醒:運(yùn)動(dòng)后不宜多喝濃茶或咖啡,否則會(huì)有明顯的利尿作用,會(huì)使體內(nèi)水分流失更快,不利于身體健康和安全。

內(nèi)容來(lái)源:人民衛(wèi)生出版社主辦《生活與健康》雜志總第260期專題欄目

原 文:《科學(xué)飲水 有利健康》(節(jié)選)

作 者:滕世助

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