老人補(bǔ)養(yǎng)有技巧，怎么吃怎么喝是關(guān)鍵，很多老年人冬季都會選擇通過藥膳、煲湯進(jìn)行滋補(bǔ)，雞湯就是首選，但是要知道，好東西不是人人適合，雖說雞湯營養(yǎng)物質(zhì)高，但是雞皮雞油里溶解的一些物質(zhì)、脂肪對有些老人是有害而無利的。所以如果你屬于以下幾種情況，那么你就沒有資格享受雞湯了！

　　1、胃酸過多：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

　　2、膽道疾?。耗懩已缀湍懯Y經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

　　3、高血壓癥：高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。

　　4、高血脂癥：雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

　　5、腎功能不全：雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。

（責(zé)任編輯：實習(xí)劉素玲）

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